Como comer na velhice

A velhice é um processo fisiológico, no qual todos os órgãos e sistemas do corpo são gradualmente passíveis do processo involucionário. Acredita-se que o lançamento dos principais processos de envelhecimento dos europeus inicia aproximadamente 40 anos. Alguns corpos estão crescendo mais rápido, e há também aqueles que podem estar quase em perfeitas condições até a morte. Mas há uma velhice patológica que está à frente de seu tempo biológico. A razão para isso pode ser hereditariedade ou cuidados indevidos por seu organismo. Uma maneira de desacelerar o envelhecimento e melhorar sua saúde na velhice - nutrição adequada.

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Como o envelhecimento dos principais órgãos é manifestado

• Nos vasos sanguíneos, o colesterol começa a acumular, o que se sobrepõe à folga dos navios, o que leva ao fluxo sanguíneo insuficiente para o músculo cardíaco. O coração começa a enrolar e não lidar com a carga habitual, e em casos difíceis há um infarto do miocárdio. Também pode haver interrupções perturbadas no trabalho do coração e violação da condutividade do miocárdio dos impulsos nervosos.
• As luzes perdem sua capacidade de troca de gás. Isso é especialmente verdade para as pessoas que usaram fumaça de tabaco por um longo tempo. Tecido normal começa a substituir o conectivo. No esforço físico, a falta de ar aparece, o que torna as pausas frequentes para descansar. Problemas com a luz podem exacerbar doenças cardíacas. Isto é devido ao aumento da pressão em uma pequena circulação de circulação sanguínea, que sobrecarrega os corações certos.
• Processos degenerativos também ocorrem no cérebro. Nos ventrículos do cérebro começam a formar calcinos, o que piora a saída de linfios e aumentar a pressão intracraniana. Processos elétricos no núcleo e a transferência de pulsos na substância branca são perturbados, o que se manifesta por uma deterioração na memória, reação e outras funções importantes do cérebro. Com violação da circulação cerebral, encefalopatia ou acidente vascular cerebral surge.

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Regras básicas de energia na velhice

• Deve haver uma programação clara de recepção de alimentos ao mesmo tempo.
• A última refeição deve não ser mais cedo do que três horas antes de dormir.
• É necessário para pequenas porções, mas muitas vezes. Não deve haver grandes episódios de tempo entre alimentar alimentos.
• A comida deve ser facilmente assimilada no estômago, não cause desconforto e influenciar positivamente os microorganismos intestinais úteis.
• É necessário distribuir corretamente a quantidade de porções de cada alimentação: No café da manhã - 25%, no segundo café da manhã - 15%, você precisa comer - 35% no almoço e à noite - 25%. Tal distribuição corresponde à flutuação diária da atividade do sistema digestivo.
• A comida deve ser diversa e incluir proteínas, gorduras e carboidratos em proporções - 1: 1: 4.

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Reduzindo o conteúdo de calorias na velhice

Em idade jovem, processos metabólicos no corpo garantem o processamento rápido de nutrientes em energia. Na velhice, o metabolismo desaparece, e a maior parte da energia potencial é depositada sob a forma de gordura. Portanto, é necessário limitar a quantidade de comida calórica em sua dieta. É necessário eliminar ou limitar significativamente o uso de variedades gordurosas de carne, açúcar refinado, produtos de padaria e outras fontes de grande número de gorduras e carboidratos. A taxa diária para os homens é de 1900 kcal e para as mulheres - 1750 kcal.

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Como cozinhar comida para comê-lo na velhice

Você precisa tentar esquecer cozinhar em uma frigideira. Preferências precisam ser dadas o cozido, assado, ensopado e cozido por um par de alimentos. Antes de cozinhar, os produtos precisam ser completamente esmagados para reduzir a carga no trato gastrointestinal. A comida não deve ser quente ou fria. Também é necessário limitar o uso de sal e especiarias saturadas na culinária.

Se nos idosos aderirem a essas regras simples, é possível melhorar significativamente a condição de seu sistema digestivo, que tem uma grande influência em todo o organismo. Antes de mudar sua dieta, é necessário consultar um gastroenterologista para eliminar as doenças funcionais e orgânicas do trato digestivo.