Como esculpir bolinhos lindamente

O feed original é a maior parte do sucesso, especialmente na culinária. E os bolinhos sempre foram e permanecem não apenas um prato saboroso, mas também bonito. Vamos contar neste artigo como fazer bonitos bolinhos para que eles não fervem e coordenados bem.

1

Kosichka.

O pigtail é considerado o método tradicional e rápido de bolinhos de modelagem. Não há nada complicado aqui, portanto, todos os membros da família podem ser conectados ao processo.

Processo de cozimento:

1. Amasse a massa, da maneira usual, como em bolinhos.
2. Tome uma pequena quantidade de massa e rolo de salsicha fina.
3. Corte a salsicha rolada com pequenos anéis, aproximadamente 2-3 cm de espessura.
4. Tome um aluguel e uniformemente, de quatro lados, espremendo o anel cortado.
5. Deve obter um círculo suave.
6. Em seguida, colocamos no círculo resultante do enchimento de teste e começamos a formar as bordas.
7. A borda inferior do dumping é convertida para cima. Ou seja, você deve dobrar a massa com o dedo indicador abaixo dos bolinhos.
8. Nós nos levantamos ligeiramente acima e dobramos de volta do fundo. Desta forma, dobre todos os bolinhos ao longo da borda.
9. Deve haver ouvidos puros. É desejável dobrar as bordas firmemente para que os bolinhos não revelem durante o cozimento.

2

camomila

Tal variante original dos bolinhos certamente agradará os pequenos consumidores perturbados.

Para fabricação que você precisa:

1. Nós misturamos a massa em bolinhos.
2. Role sobre uma folha lisa (não muito fina).
3. Óculos fazem círculos lisos.
4. Nós colocamos o enchimento e a prendia de cima de outra caneca da massa.
5. Agora estamos bem substituindo as bordas.
6. LEPIM em um círculo, como na versão com um pigtail.
7. Nós dirigimos as bordas dos bolinhos, da mesma forma que na versão com o pigtail. De baixo para cima (dedo indicador abaixo) Nós usamos a borda pelo dedo indicador.
8. Pressione firmemente o canto e depois esculpir em um círculo.

3

árvore de Natal

Opção "Árvore de Natal" é uma maneira simples e original de modelar bolinhos. Este método é perfeitamente adequado não apenas para a preparação de bolinhos, mas para bolinhos, tortas ou homem.

Processo de cozimento:

1. Não deve ser muito fino para rolar a massa e fazer pequenas canecas suaves com um copo ou outra forma adequada.
2. Em seguida, você deve levar uma roda da massa nas mãos e colocar o enchimento. Para este método não deve colocar muito recheio.
3. Nós dobramos o círculo com um enchimento duas vezes, nós pressionamos a borda bem e fazemos o primeiro salto.
4. Tal "hop" deve ser feito de dois lados por sua vez. Primeiro, nós envolvemos a esquerda, após a direita, com cada vez que é levemente empurrando a massa dentro.

4

Dicas para modelar bolinhos

Tais maneiras simples ajudarão a amassar corretamente a massa e tornar o processo de cozimento ainda mais fácil.

1. Não deve ser muito apertado para amassar a massa.
2. Antes de modelar bolinhos, é aconselhável colocar a massa na geladeira por 20-30 minutos.
3. Para que a massa seja mais elástica, você pode adicionar um pouco de óleo vegetal.
4. Para que os colheitistas não fiquem juntos uns com os outros, eles devem polidenciá-los com farinha.
5. Para que a massa não fique com a superfície de trabalho, deve ser generosamente polvilhada com farinha antes de começar a cozinhar.

Para o enchimento de bolinhos, você pode usar uma variedade de opções: queijo cottage, cereja, batatas, repolho, você pode cozinhar como doce e salgado. Bolinhos de massa para almoço ou jantar, mas a coisa mais importante é a frequência cardíaca e o prato original definitivamente vai por favor todos os membros da família.