As habilidades de armazenamento de produtos domésticos frescos serão úteis para todas as jovens amantes. Salvar vegetais não só antes do inverno, isto é, geada, mas também durante outras temporadas. Você pode armazenar na varanda, no apartamento, adega e até mesmo em camas, se o dono da casa é um amador para cultivar suas suppres comestíveis. Este artigo descreve os métodos de armazenamento de um tipo de vegetal - repolho. É bom e em uma salada de verão-verão, sopa, ensopado, pratos fritos.
O que o cappista é armazenado
Apenas as melhores cabeças de repolho são selecionadas - inteiras, sem larvas diferidas entre as folhas, traços de apodrecimento, esmagamento, lesmas, rachaduras. Se apenas a camada superior das folhas for semeadas, ela deve ser removida. As folhas superiores realizam a função de proteção. Este método de preparação para armazenamento é adequado para diferentes tipos de repolho (vermelho, branco, Bruxelas, Savoy).
Como armazenar repolho na varanda
Para armazenar repolho na varanda, a sala é envidraçada e isolada. Repolho bem se sente quente. Além disso, outros vegetais podem ser armazenados juntos com o repolho. Também mais agradável ter uma varanda quente na casa. Deve ser equipado com armários de armazenamento isolados (isolamento de polyfoam). E os gabinetes, por sua vez, estão equipados com prateleiras, onde cabeças de repolho serão colocadas.
O Windows deve com ventilação e cortinas para criar um blackout. Uma varanda bem equipada é apenas metade do caso, é importante de tempos em tempos para revisar seus suprimentos de repolho, verifique se for podridão. Normalmente, o bobina de repolho é muito bem sentido. O resto é apodrecido de um repolho, por isso, se o proprietário quiser manter alimentos em integridade, os vegetais devem ser tomados a danos. 
Como armazenar o repolho pendurado
Couve-flor é armazenado um pouco mais complicado do que branco. No teto é melhor fazer vigas e ganchos confortáveis \u200b\u200bpara pendurar cabeças de repolho. Este tipo de armazenamento também é adequado para repolho branco e vermelho. O vegetal é suspenso para o oblongo Kochan, que é ferida uma corda. Por conveniência, cada cabeça é fixada em diferentes alturas para que não haja contato uns com os outros. Você pode dirigir unhas ao quadro, que irá prendê-lo na parede, usar também para pendurar.
Como armazenar repolho no chão e areia
Para armazenamento na areia ou explosão, levará repolho com numeros longos. Se a areia é uma maneira cara, montes. As cabeças ficam no solo de uma profundidade de 20 cm. Mas menos a terra é que ela é coberta com o tempo, e a areia continua a ser friável.
A segunda maneira de armazenamento na areia é flutuar repolho de areia em caixas de madeira. Eles são necessários sem buracos para que a areia não vira os buracos. Pelo menos no início, a opção é financeiramente caro, mas o material de armazenamento é reutilizável.
Como manter o repolho na adega
Para armazenar repolho na adega, você precisa ficar com uma certa temperatura. Umidade ideal 85%, temperatura +2 C. Para couve de armazenamento, prateleiras especialmente de madeira são derrubadas, prateleiras. O repolho é colocado neles sem contato com os vegetais vizinhos. Você pode envolver a cabeça de repolho em papel ou filme nutricional. Embora a última opção seja muito cara, muitas vezes é usada nas lojas. A adega também definiu caixas que são abatidas para que os produtos armazenados neles tivessem acesso livre ao ar. 
Como armazenar repolho no barro
O método é embora sujo, mas funcionando. A argila é impedida com água na proporção 2: 1, a consistência do creme azedo deve ser obtida. A camada de argila no repolho não brilha, cobre completamente as folhas. Em seguida, o repolho é seco no ar fresco e é colocado na adega para armazenamento adicional. 
Como armazenar repolho na geladeira
A opção inicial é projetada para vários Kochanov. O repolho é colocado sob o vidro, em uma caixa especial, calculada para armazenar vários vegetais. Para isolar de uma repolho vegetal vizinha, mas não feche para que o vegetal não apogue.
Conhecendo os momentos mais importantes do armazenamento de repolho, você pode protegê-lo com segurança, por exemplo, dos processos rotativos. A rotação é muitas vezes devido ao grande conteúdo da água nas folhas de repolho, também entre em contato com outro tipo de umidade. O repolho é uma massa de vitaminas, que são desejáveis \u200b\u200bpara manter a integridade para sua casa. Esses conhecimentos ajudarão não apenas a salvar o produto, mas também a melhor maneira de equipar sua casa para que cada canto funcionasse para o proprietário ou a anfitriã.
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