Como armazenar médico

O mel natural é um produto maravilhoso e único em que um sabor magnífico é combinado com propriedades de cura. Quem pelo menos uma vez tentou mel fresco, vai se lembrar de sua fragrância. Se você armazenar este produto corretamente, todos valiosos nele serão preservados por um longo tempo, e suas propriedades de cura só aumentarão em um ano, embora o cheiro não seja o mesmo. Neste artigo, tentaremos familiarizar você com as regras básicas do armazenamento de mel.

Nenhum prato é adequado para armazenamento de mel. Ferro galvanizado, cobre, pratos de metal ferrosos, ferro fundido mata todas as propriedades benéficas deste produto valioso. Além disso, atinge o metal e não se torna apenas útil, mas mesmo perigoso para a saúde. Os mais adequados são os contêineres:

cerâmica;
copo;
de madeira.

A sala selecionada para armazenamento de mel deve atender a vários requisitos:

Umidade na faixa de 60-80%.
Temperatura de 0 a +15 graus. Sem prejuízo de suas propriedades, mel e temperatura -20 toleram, mas por pouco tempo.
Falta de produtos químicos e produtos com um cheiro forte, porque Querida todos absorve.
Falta de luz solar brilhante. Se a embalagem estiver vidro, toda a utilidade na luz será destruída por vários dias.

Alguns gourmets preferem comer mel exclusivamente em favos de mel. De fato, tal produto tem um gosto de várias outras e mais enzimas nele. Em tal forma, o mel mantém sua força de cura a décadas. Quando armazenado, é importante observar a condição principal - não perturbar a integridade da célula. Então, se você comprou o mel em favos de mel, enrole-os firmemente no filme e colocá-lo na geladeira ou levar em uma sala que atenda aos níveis de umidade, iluminação e com a temperatura apropriada. Se algum parâmetro não for observado, o aperto das células pode ser perturbado e o mel começará a chorar.

Se de repente você tem um presente de um apicultor familiar na forma de um quadro inteiro com mel, então, é claro, as perguntas serão: "O que fazer com isso? Como armazená-lo? ". Se não houver respostas, você não aprecia o quanto um presente útil que você recebeu. Na verdade, vale a pena realizar algumas operações simples, e você se torna proprietário de um presente natural inestimável:

coloque o quadro na bandeja grande;
pegue a faca e corte o cuidado do conteúdo do quadro;
divida favos de mel em porções;
dobre as peças nos pratos e feche a tampa;
enviar para geladeira ou sala adequada.

Você terá uma cera com uma pequena quantidade de mel. Não deve ser jogado fora. No inverno, ele será um bom remédio de um resfriado. Use-o como um esfoliante, entre em máscaras cosméticas.

Este produto é muito útil como mel com própolis. Os seguintes requisitos são apresentados ao seu armazenamento:

vidro de vidro, mas opaco;
a temperatura na sala é no máximo 20 graus acima de zero;
a umidade é baixa, caso contrário, a própolis perde seu valor.

Como você pode ver, não há nada complicado no armazenamento de mel. Vale a pena observar várias regras - e você terá constantemente uma fonte preciosa de vitaminas e um medicamento indispensável de muitas doenças.