O alho é um excelente defensor de quaisquer infecções no frio e no ingrediente necessário para pratos afiados. Um bom proprietário mantém a casa de alho no inverno para suas necessidades e para pousar no próximo ano. Você não sabe como em casa para salvar este vegetal antes da primavera? Imediatamente chega à cabeça de Babushkin. O método está tecendo alho em pigtails e armazená-lo em suspenso. Mas existem outras maneiras.
Loja em casa alho até a primavera na caixa
Alho anteriormente seco. Prepare uma caixa de madeira espaçosa. Faça em seus paredes furos para ventilação. Em seguida, suas ações são as seguintes:
- despeje uma camada de sal em um centímetro até a parte inferior da caixa. Em vez de sais, você pode usar madeira ou serragem;
- coloque as cabeças de alho, e em cima novamente derramou uma camada de serragem;
- alterne as camadas de alho e serragem ou sal antes de preencher o recipiente.
Instale a caixa em um local fresco e seco. O vegetal permanecerá duro e não imaginará até a primavera. Você pode armazenar cabeças de alho em uma cesta de vime rasa ou uma caixa de papelão sem afundar os ingredientes longe de dispositivos de aquecimento. Mas você tem que seguir o vegetal - passar e jogar fora as cabeças mimadas.
Guarde alho até a primavera em casa em sacos
Prepare pequenos sacos de tecido ou papel denso. Misture as cabeças de alho com uma casca de cebola e coloque em sacos. Muitas cabeças não se deitam. Pendurar sacos em um lugar seco. A opção perfeita é o armazenamento na adega.
Outro método de armazenamento eficaz de alho em uma bolsa de lona:
- esfregue a bolsa com um sal molhado ou extrai-lo em uma solução de sal;
- não rine e seque;
- colocar um alho em um saco seco e manter na despensa em casa. Sol leva o excesso de umidade e não permite cultivar legumes. ele também destruir as bactérias, assim que a cabeça não zaplesneveyut. Pode armazenar alho penduradas nas paredes em redes de armazenamento legal.
Mantenha o alho até a primavera em casa - outras maneiras
Há outras maneiras eficazes para armazenar alho em apartamentos:
- armazenamento de óleo. Separar os dentes de alho por diante. Coloque-os em um frasco esterilizado refrigerados. Encha demasiado firmemente. Despeje o alho na panela qualquer óleo vegetal para que ele cobriu. tampa do recipiente de cobertura com orifícios e refrigerar até mola. Se necessário, use o;
- armazenamento em parafina. Mergulhe as cabeças de alho em parafina derretida, segurando a haste. Quando o alho é todo coberto com parafina, desligou-o para solidificar a massa. Armazenar em local fresco e escuro lugar até a primavera;
- aterro. Bury parte da colheita em sua casa de verão no chão. Coloque na cabeça sacos de plástico, envoltório em várias camadas de papel e enterrados no solo no final do Outono. No chão jazia o topo dos tomates. Na escavação primavera e obter o alho perfeitamente preservado.
Mantenha o alho em casa até a primavera - dicas úteis
Por favor, note que o comprimento da preservação alho depende do momento da sua montagem. Certifique-se a cabeça não está rachado. Depois de cavar acima da colheita seca na sombra do grande ao ar livre e optar por guardar para a cabeça saudável inverno. Após a secagem, a colheita talos e raízes. Limpeza de alho inverno começa nos números anos vinte, em julho, verão - na primeira metade de agosto. Colheita em tempo seco no início da manhã ou tarde da noite quando não há sol. Não lavar o alho antes de colocá-lo em armazenamento, e armazenar numa forma em bruto da casca.
Sujeitas às nossas recomendações broto de alho, não com bolor e podridão. Você vai economizar dinheiro na compra de legumes caros e alho vai ser usado a qualquer momento. Escolha qualquer método adequado de armazenamento, e dolezhit alho até a primavera sem problemas.
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