Se você é uma dacket, e toda a primavera e verão trabalharam no suor da face, no outono para recolher uma colheita, então as perguntas de seu armazenamento são para você mais pressionante. Sim, e todo mundo é útil para saber como manter as cenouras até a próxima temporada, de modo a não comprar no inverno em lojas de produtos de baixa qualidade a preços superfaturados.
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A colheita adequada é uma chave para o sucesso. Abundantemente regue as cenouras antes de limpar, em alguns dias é bom passar o jardim, e as cenouras são cortadas para 5 centímetros. Então ela perderá menos umidade e manterá uma suculência. Coloque ou puxe as cenouras para fora do chão, espalhe para algum lugar no celeiro, despensa ou outro lugar ventilado a seco da tela, coloque cenouras e deixe-a secar um par de dias. Lave as cenouras antes do armazenamento não pode ser, então escolha um dia seco para coletar colheita para que as cenouras não fiquem sob a chuva.
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Apenas a melhor cenoura é adequada para armazenamento, sem danos causados \u200b\u200bpor mecânicos ou pragas. Portanto, uma seleção cuidadosa de cenoura a ser armazenada deve ser realizada. Danificado e empurrando a crosta raiz e use-a na comida agora. Eles não estão sujeitos a armazenamento a longo prazo, eles apenas estragarão o resto da cultura.
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A maneira mais fácil de armazenar cenouras, que usou nossas avós, é a preservação das cenouras diretamente no jardim. As cenouras são cortadas dos topos, cavando, secas e depois dobram os sacos e enterram no jardim, a uma profundidade de 30-40 cm, cobrindo algo da chuva. Este método é simples, mas nem sempre é adequado, porque terá que cavar uma bolsa toda vez para obter outra parte das cenouras, e nem todo mundo vive na casa de campo.
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De acordo com outro método, as cenouras são embaladas - parte melhor em pacotes plásticos e removem para armazenar em um quarto subterrâneo ou outro com umidade suficientemente alta e temperaturas a cerca de 0s °. Este método não é bom demais porque as raízes são armazenadas sem acesso ao ar e, portanto, podem ser estragadas. Mas você pode melhorar o caminho fazendo furos no pacote e removê-lo em uma caixa de areia.
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O método que se segue é também associado com a presença de areia - a cenoura layerly empilhados em caixas de madeira e blindado com areia antes do enchimento. Também possível opção de armazenamento onde a areia é substituída com serradura seca ou jornais.
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Claro, você pode armazenar as cenouras e na geladeira, tendo previamente embalado no filme comida. Mas em um compartimento vegetal, o local é limitada, e, e, com certeza, existem outros vegetais, portanto, este método é adequado para conservar apenas uma pequena quantidade de cenouras.
Sem ter casas de campo, você também pode salvar as cenouras para o inverno inteiro. Com a presença de um alpendre aquecido, você pode usar todos os conselhos. Não se esqueça que o seu grau também é afetada pela segurança de cenouras: é melhor para armazenar essas raízes, cuja forma é arredondada, e não alongada, prestar atenção a isso quando escolher variedades para pouso ou compra.
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