O que cozinhar das ranhões para o inverno

Ranetks são maçãs pequenas e muito saborosas que amam muito. Infelizmente, eles rapidamente "partem" o suficiente, para que você possa desfrutar de risos frescos relativamente longos. Vamos falar hoje sobre o que você pode cozinhar dos risos para o inverno.

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Adzhika de Ranetok.

Você sabia que dos encontros que você pode cozinhar não apenas geléias e geléias, mas também um delicioso e um pouco agudo adzhik, que terá a ver com todos que decidem experimentar este adzhik. Tal Adzhik é mantido muito bem, para que você possa desfrutar de Adzhika ao longo do ano.

Primeiro você precisa lidar com os ingredientes para a preparação de Adzhika de Ranetas:

Ranetki - 1 kg (componente principal nesta receita)
Cenoura - 1 kg (você precisa escolher um maduro e não muito grande para que seja suculento)
Pimenta Búlgaro - 1 kg
Tomates - 1 kg (grau "rosa bisonte" será a melhor opção)
Pepper Gorky - 90 g
Alho - 180 g
Óleo de planta refinado - 250 ml
Vinagre - 200 ml
Açúcar e sal em proporções iguais - a gosto (em receitas padrão de 200 g)

A preparação de Adzhika de Ranets começa com o trabalho preparatório:

Prepare todos os ingredientes necessários para que eles estão à mão.
Precisa imediatamente preparar o recipiente para Adzhika. Para fazer isso, os frascos devem ser enxaguados em água corrente com refrigerante (neste caso, o refrigerante é um componente importante nesta matéria).
Em molhado, colocamos em um forno pré-aquecido, as capas também devem ser secas nas proximidades. Aqueça o forno deve ter até 150 graus. No forno a uma temperatura para manter os bancos de litro por 12 minutos, e litro - pelo menos 14 minutos.

Ingredientes na mesa, os bancos são preparados, agora você pode prosseguir diretamente para o processo de tornar o Ranetary Adzhika:

Primeiro, lave todos os legumes, faça com cuidado.
Limpeza de alho e cenouras da casca, será necessário retirar todas as sementes da pimenta (luvas em tal processo não serão supérfluas).
Com tomates e maçãs, não é necessário remover a saia, aqui será suficiente para se livrar das frutas. Corte de pedaços pequenos (para que eles entrem no buraco no moedor de carne).
Primeiro pulamos alho através do moedor de carne, depois moendo a cenoura, tomates, pimentas afiadas e búlgaros da mesma maneira.
O ranetki vai "ir" o moedor de carne.
Todos os produtos esmagados podem ser colocados em um recipiente. Deve ser profundo.
O purê de produtos esmagados precisa estar derramando nos pratos, que podem ser colocados em chamas e mais lento. Prepare-se neste ritmo que você precisa dentro de uma hora.
É necessário agitar este purê constantemente para que ele não fique com a panela.
Você pode adicionar areia de açúcar, sal, vinagre, óleo de girassol e misturar tudo no recipiente. Depois de ferver - desligue o fogo.
Você não precisa esperar pelo resfriamento de tais ajustes, imediatamente depois de desligar o queimador, você pode começar a derramá-lo de bancos esterilizados.
Você precisa derramar Adzhik para os bancos para o mais bem assim que o condensado não é formado em um lugar livre.

Quando Adzhika nas margens é derramado, as cobertas estão fechadas, obtendo um cobertor quente, e será necessário atirar frascos quentes. Expondo-os nas capas. Nós envoltamos no cobertor muito bem e de tal forma os deixamos para completar o resfriamento.

Depois que Adzhika nos bancos vai esfriar completamente, deve ser armazenado em um lugar escuro e frio. O prazo de validade de tal ajuste por mais de dois anos, então ainda será longo para ser cozido pelo Adzhika cozido.

As vantagens de cozinhar tais adzhik são:

produtos simples.
cozinhar fácil.
adjik eficiência de preparação
prato delicioso e afiado
por um longo tempo suficiente

Adjika pode ser preparado, agora você pode e em um doce, considerar em detalhes a receita de pastas dos Ranets.

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Jejum de Ranetok.

Não só o próprio shelled é muito saboroso, e se é dos ranhões, também é útil. Deve ser dito que ela estava caindo dessas maçãs, fica muito saborosa e não pior do que de qualquer outra variedade de maçãs.

Imediatamente, gostaria de observar que o processo de cozinhar pastando dos risos não será muito rápido, porque as bagas em si não são grandes, isso significa que será esquecido com eles por mais tempo.

O açúcar para patutamente precisa ser adicionado apenas ao seu gosto, não há número preciso nesta receita. Se você não receber o açúcar em doces, então você pode simplesmente polvilhar com açúcar em pó (pode ser comprado na loja no formulário final). Se você fizer um abrigo de maçãs de variedade azeda, o açúcar é melhor não excluído da receita.

Vamos continuar a considerar todos os ingredientes necessários para a preparação de deliciosos pastéis macios e perfumados de pastéis:

Ranetki - 1 kg
Net Water - 110 g
Açúcar - 250 g

O processo de cozimento é o seguinte:

Primeiro, minhas maçãs com água corrente. Nós os cortamos em várias partes e nos livramos das internas desnecessárias. Despeje a quantidade de água especificada na receita em pratos profundos e lá eles colocam a maçã cortada ao meio. Colocamos tudo em um fogo lento e deixamos nesta forma por 15 minutos para que as maçãs se tornem mais suaves.
Agora as maçãs suaves precisarão moer em um liquidificador (trazê-los para o estado do purê).
Depois de moer, eles precisarão ainda abater por 12 minutos, e depois colocá-lo nos papéis recheados com uma camada fina de purê.
No forno pré-aquecido a 80 graus, coloque a assadeira com um purê de maçã e deixe por 9 horas.
Quando o purê de Apple é muito fácil de se separar do pergaminho, significa que o pastoreio está pronto.
Corte a doçura final com pequenas listras e podemos transformá-los nos tubos ou outras formas que você gosta.

Isso é tão simples dos três ingredientes que você pode preparar uma doçura deliciosa e muito macia e útil.