Repolho branco é um produto comum para cozinhar uma variedade de pratos, então vamos ver que você pode cozinhar de tal repolho e como fazer isso.
Costeletas de repolho
Primeiro, vamos ver como fazer costeletas de repolho em casa. A receita em consideração é verificada, de modo que é possível observar todas as proporções nos produtos sem medo. Se você preparar cordões de repolho nesta receita, o prato funcionará muito saborosa, suave e fácil e, portanto, é alegria para o estômago. Determine imediatamente os produtos que precisamos preparar esse kitlet:
- Repolho branco - abrigo (cabeça pequena que você pode beijar)
- Manka - Paul Glakana (125 g)
- Cebolas - 1 pc (pequeno)
- Molho de tomate (pode ser comprado na loja ou cozinhar com suas próprias mãos)
- Sal e 3 dentes de alho
- Temperos, ervas, etc. - a gosto (não componentes obrigatórios para este prato)
Ingredientes são um pouco, eles são simples, o que significa que eles não serão difíceis - esta é a primeira vantagem da preparação deste prato. Entre outras coisas, em a priori, a opinião emergente de que as costeletas de repolho não podem ser deliciosas, na verdade elas são requintadas e muito gentis, para que eles gostarão de quase todos.
O segundo é um importante mais na preparação deste prato - para prepará-los simplesmente, lidar com esta tarefa sob esta mesma, um recém-chegado culinário sem experiência neste assunto.
O processo de cozimento deste prato é o seguinte:
- Primeiro prepare todos os produtos de cozimento necessários. Coloque-os na superfície de trabalho e, em seguida, prossiga para o processo direto de sua preparação para a preparação da carne de repolho.
- Primeiro de tudo, despeje a semolina com água purificada. Para isso, precisamos de 125 ml de água. Nós deixamos em um prato separado para inchaço.
- Nós levamos nosso repolho Kochan e esfregamos no ralador. Neste caso, usaremos um ralador grande.
- O próximo passo será limpando e corte com pequenos pedaços da cebola respondida. Para tais propósitos, é necessário usar uma boa faca para ser usada para que as cebolas não empilhe quando cortar, isto é, não perdeu seu suco.
- Agora é hora de prosseguir para a formação do teste. Nós levamos bastante volumétrico e profundo e espalhamos lá com um repolho picado, seguido de arco, uma arma, que durante esse tempo eu consegui, como deveria ser, inchaço, e próximo - molho de tomate (várias colheres serão suficientes).
- Se você usa alguns temperos e ervas para fazer costeletas de repolho, agora está certo. Quando você precisa adicioná-los ao nosso "picado". Não se esqueça de sal, é necessário adicioná-lo a gosto.
- Vamos espremer o alho para o mesmo recipiente através do alho, depois de adicionar maionese (a gosto). A maionese neste caso substitui ovos que são adicionados no padrão picado para fixação e espessamento da consistência picada.
- Agora é hora de misturar tudo e misturar bem, depois disso podemos supor que a massa esteja pronta.
- Agora nós ficamos debmoricamente, despejamos um pouco de óleo de girassol refinado e colocamos fogo.
- Aqueça o óleo em uma panela, após o que começamos a formar costolas da massa previamente cozida e coloque-as na panela.
- Nós reduzimos o fogo ao mínimo e entregando as costeletas de dois lados para uma crosta de ouro.
Isso é tão simples que você pode cozinhar em casa costolas de repolho muito suaves. Bom apetite!
A próxima receita que olharemos para esta receita pode ser repolho estufado. Vamos descobrir como cozinhar repolho estufado.
Repolho assado
Então, como sempre, para começar, vamos definir os ingredientes necessários:
- Quilograma de repolho branco
- 1 cenoura média
- 1 cebola de baixo tamanho
- Pasta de tomate - 4 colheres de sopa
- Meio copo de água
- Sal e outros temperos a gosto
- Farinha - o suficiente será uma colher
- Óleo cremoso - 45 g
- Folha de louro, ervilhas - a gosto (não componentes obrigatórios, mas especialistas recomendam adicionando-os para um gosto especial)
O processo de cozimento em um ritmo passo a passo:
- Primeiro, coloque todos os produtos necessários na superfície de trabalho e prossiga para cozinhar.
- Primeiro você precisa moer nossos vegetais. É melhor para este prato fazer isso com uma faca e cortar na forma de palhas. Assim, moer cenouras, repolho e cebola.
- O próximo passo é o cappista com sal.
- Agora o óleo está derramando na panela, aqueça e, em seguida, imediatamente despeje lá picado com repolho de sal.
- Lá, adicione imediatamente a pasta de tomate, derramada pela metade de uma xícara de água.
- Agora há um repolho para meia preparação em fogo lento.
- Em uma frigideira separada, frite cenoura e cebola. Depois disso, conecte repolho e outros vegetais assados.
- A caçarola pôs em chamas e colocou a manteiga lá.
- Nós adicionamos farinha lá e frito um pouco em óleo.
- Um copo de água e sal adicionam um copo de água e alguns, em seguida, trazer o molho futuro para ferver.
- Agora nós enchemos o molho para quase o repolho, todos nós nos misturamos bem.
- Nós enviamos um par de lençóis de lavra e pimenta, tragamos até a prontidão e desligamos o fogo.
Cozinhar o ensopado muito simplesmente quando há todos os ingredientes necessários e uma excelente receita comprovada. Bom apetite.
Nós olhamos apenas dois pratos que podem ser cozidos fora do repolho, e há muitos deles, então aqui será sua fantasia e o desejo de cozinhar fora do repolho.
eu amo waffles de repolho no Multichek Redmond