O que pode ser feito de repolho

Em nosso repolho mesa reúne diferentes tipos: branco-e vermelho, couve-flor, brócolis, chinesa, couve-rábano. Couve é conhecido por diferentes elementos vestigiais e vitaminas. O repolho contém ainda raramente ocorrem vitamina U, que trata úlceras estomacais. O que posso cozinhar repolho? Nós descobrimos neste artigo.

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Como fazer a salada de repolho?

Vamos preparar uma salada de repolho chinês e outros produtos sob o nome "penas de cisne."

O take salada:

• 2 médio, fervida em batatas "uniforme"
• 3 ovos cozidos
• 1 cebola
• 200 g de frango cozido
• 150 g de um queijo ralado semi-sólido
• metade de uma pequena cabeça de repolho chinês
• 200 g de maionese
• Artigo 0.5. eu. vinagre
• sal e pimenta a seu gosto

Cozinhando:

1. Salada vai fazer em uma saladeira profunda, que é em camadas.
2. O fundo da tigela de salada enchiam as batatas raladas.
3. Coloque as batatas em cima e cortada em meias argolas de cebola vinagre aromatizado. Lubrifica maionese.
4. Terceira camada - cortadas em pedaços pequenos de frango.
5. próxima camada - ralado proteínas do ovo, em seguida, polvilhe o queijo ralado e gordura maionese.
6. As camadas superiores - cortado couve julienne, polvilhado com gemas finamente trituradas.

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Como fazer um sauerkraut rápida?

Sauerkraut preparando a queda de variedades invernais de repolho.

Para Sauerkraut necessidade:

• 2 kg de repolho
• 2 cenouras médias
• 1 l de água limpa
• 2 colheres de sopa. eu. sal
• 1 Colher de Sopa. eu. Sahara
• 5 ervilhas de preto e pimenta da Jamaica
• 1 folha de louro

Cozinhando:

1. Em primeiro lugar, se preparar a salmoura: água para omitir o sal, o açúcar, pimenta, folha de louro, e ferva. Damos legal.
2. Repolho cortado em tiras finas, e por isso, uma cenoura. Misturá-los juntos.
   Repolho e cenoura adicionar até uma panela grande ou jarra, bateu, salmoura preenchimento ostyvshim, cubra com uma tampa e deixou em um lugar quente (cozinha) durante 3 dias.
3. Todos os dias a perfuração de repolho com um garfo.
4. Após 3 dias de repolho tirar em um lugar fresco, e já é possível comer.

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Como fazer almôndegas com repolho?

As pessoas acostumadas a costoletas de carne acreditam que as costeletas de vegetais não são deliciosas. É assim? Prepare as costeletas do repolho branco comum.

Nas costeletas que tomamos:

• 300 g de repolho
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa. eu. farinha
• sal e pimenta ao seu gosto
• 1-2 art. eu. Óleo vegetal para fritar Kitt

Cozinhando:

1. Repolho corte palha, despeje 0,5 copos de água quente e 5-7 minutos sob a tampa até que o repolho seja suave.
2. Repolho está saindo no coador, dar um dreno e resfriamento.
3. Em uma tigela grande, dividimos os ovos, polvilhe a farinha, sal e pimenta, esfregar, adicionar repolho, mistura.
4. Em uma frigideira aquecendo o óleo vegetal, coloque 1 colher de sopa. eu. massa de repolho e fritar como panquecas de dois lados.

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Como fazer repolho preguiçoso?

Se você não tiver tempo para cozinhar repolho comum, você pode cozinhar rápido preguiçoso.

Em rolos de repolho preguiçosos precisam:

• 1 pequeno repolho assaltante Kochan
• 500 g de carne de porco
• 1 xícara de arroz seco
• 1.5 copos de água fervente para arroz fervente
• 1 lâmpadas e cenouras
• 1 xícara de suco de tomate ou bagunça
• sal e pimenta moída a gosto

Cozinhando:

1. Carne com uma pequena quantidade de sale, cortamos pequenos pedaços, inscrevemos em uma frigideira, mexendo até que uma crosta dourada é formada, e a gordura não é empurrada.
2. Cebolas limpas, minhas, finamente cortadas, omitem a carne.
3. As cenouras também são minhas e limpas, canudo cortadas, omitem a carne e cebola, fritam todos juntos por 5-7 minutos.
4. Nós despejamos legumes assados \u200b\u200bcom carne de suco de tomate, capa com uma tampa e por 15 minutos.
5. Lavado em várias águas Arroz despeje água fervente, sal, perto com uma tampa, cozinhar em fogo baixo por 12 minutos. Não abra a tampa durante o cozimento.
6. Couve cortou uma palha fina.
7. Nós misturamos a carne na caixa com legumes, arroz e repolho, sal, pimenta, fechado com uma tampa e compras em fogo baixo por 10-15 minutos.

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Como fazer um cracker do repolho?

Mesmo o prato doce pode ser preparado a partir do repolho.

No Charlotte você precisa:

• 0,5 kg de repolho branco jovem
• 4 ovos
• 250 ml de maionese ou creme azedo
• 4 colheres de sopa. eu. farinha
• 1 Colher de Sopa. eu. Sahara
• uma pitada de sal
• 1 colher de chá. refrigerante, reembolsar vinagre

Cozinhando:

1. Forma redonda lubrifique óleo (vegetal ou manteiga).
2. Repolho cortou uma palha fina, um pouco ajustada, colocada no formulário.
3. Nós chicotamos os ovos com sal e açúcar, cuspindo a farinha e refrigerante, vinagre gasimi, despeje maionese ou creme azedo, lavagem.
4. A massa resultante preencher o repolho no formulário.
5. Forno no forno a 180̊C 30-40 minutos. Se você perfurar o charlotte com um palito de madeira, e permanecerá seco, sem massa, isso significa que a briga está pronta.

Então, aprendemos a cozinhar lanches de repolho, segundo e pratos doces.

Vídeo: Bem, muito saboroso - repolho no ovo