Salada de repolho de Pequim - Receitas

repolho Pequim é um vegetal muito útil, que inclui, em uma quantidade significativa de vitamina C, vitaminas do grupo, potássio, magnésio, fósforo e muitos outros. A este respeito, o Beijing repolho perfeitamente se encaixar na dieta das pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares. Entre outras coisas, este vegetal é de baixa caloria, portanto, saladas com seu uso podem ser incluídos com segurança no menu de pessoas que possuem várias dietas. A partir deste artigo você vai aprender algumas receitas de saladas maravilhosas de Pequim repolho.

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Salada de Pequim Cabbage "Ternura" - Receita

Este cozinhar salada leve e rápido é adequado para mesa todos os dias, e para a festiva. Para cozinhar, tomamos o seguinte conjunto de produtos:

• repolho de Beijing - 500 g
• varas do caranguejo - 6-8 pcs.
• milho - um banco
• baton - 3-4 fatia
• sal a gosto
• maionese - 3-4 colheres de sopa.

Salada algoritmo de preparação:

1. Primeiro vamos cozinhar biscoitos. Baton fatias cortadas em cubos. Em seguida, eles seque-os na panela e deixe esfriar. Sukhariki também podem ser secas no forno de microondas ou - nós fazê-lo a seu critério, com base nos recursos disponíveis.
2. Repolho de Beijing é cortado por uma grande palha, sal a gosto.
3. Varas do caranguejo cortar pedaços arbitrários.
4. Misturamos couve, varas do caranguejo, milho. Acrescente a maionese, misture bem assim. E apenas antes de servir, adicione biscoitos para que eles não amolecer. Isso é tudo - a salada está pronto.

Pequeno conselho! Em vez de varinhas de caranguejo, é possível usar peças assadas de filé de frango ou lingüiça ferocked, picado com palha. Acontece completamente diferente de gosto, mas a partir deste não menos maravilhosa salada.

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Beijing Salad "Vitamina" - Receita

Esta receita vai se tornar um excelente complemento da tabela dietético. Para a preparação de salada de útil e saborosa tomarmos tais ingredientes:

• repolho de Beijing - 500 g
• apple - 2 pcs.
• milho - Little jar
• pepino - 2 pcs.
• queijo - 150 g
• sal a gosto
• mostarda - 1 colher de chá.
• Óleo vegetal - 2-3 colheres de chá. (De preferência - azeitona)
• metade suco de limão
• maionese sem gordura - 4-6 colheres de sopa.

Ir diretamente para cozinhar:

1. Primeiro vamos cortar repolho, pepinos e maçãs. Todos palha corte.
2. Separadamente preparar salada de reabastecimento. Limão mistura suco com mostarda, azeite add, misture bem até obter uma consistência homogênea. E, finalmente, acrescente a maionese para reabastecer, novamente todos mexendo bem.
3. Abrindo milho em conserva, cintilação do líquido e derramar o conteúdo do frasco para vegetais.
4. Todos misture bem, adicionando gradualmente reabastecimento. No final do sal, a salada resultante a gosto.
5. Colocamos a salada em um prato e começar a degustação sua obra-prima culinária.

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Salada com Pequim Cabbage "abundância" - Receita

Salada em esta receita irá servir como um excelente complemento para a mesa festiva. Vai demorar mais tempo de cozimento e variedade de produtos do que os anteriores, mas acreditem, vale a pena. Assim, para a preparação de "abundância" tomar as seguintes componentes:

• repolho pequim - 500-700 g
• tomatoes - 2 pcs.
• pimenta búlgara - 1 pc.
• pepino - 1 pc.
• greens (opcional) - a gosto
• filé de frango - 300 g
• queijo Feta - 200 g
• ovos de codorna - 8-10 pcs.
• baton - 4-6 fatias
• molho de soja - 1-2 colheres de sopa.
• maionese sem gordura - 5-7 colheres de sopa.

Nós preparamos esta obra-prima culinária da seguinte maneira:

1. Para começar, cortar o peito de cubos de frango, espirrando seu molho de soja e deixe marinar pelo menos meia hora. Após o tempo especificado, fritar pedaços de frango em uma frigideira quente até que esteja pronto. Você pode adicionar um pouco de óleo magra, se você não tiver uma frigideira com um revestimento antiaderente. Vamos refrescar nossa carne cozida.
2. Agora você preparar ovos e biscoitos. Ovos de torção bêbado, fresco, limpo, cortado pela metade. Suchariki está se preparando da mesma maneira como na primeira receita.
3. Repolho de Beijing é largamente brilhando palha.
4. Corte tomates com fatias, pepinos e pimenta - palha, queijo feta - cubos. Se você decidir usar greens, então ele simplesmente juro.
5. Nós misturamos em um recipiente grande todos os legumes, sal a gosto.
6. Lá nós despeje a carne, misture tudo.
7. Em seguida, adicione os ovos e queijo feta, misturados ligeiramente, e tempere a nossa salada de maionese.
8. O último código de barras é a adição de biscoitos antes de servir.

Salada pronta. Bom apetite!

Como você pode ver, do repolho de Pequim, você pode fazer saladas incríveis que cairão a gosto não apenas por suas famílias, mas também aos convidados nos momentos solenes da sua vida. Tudo o que você precisa fazer é escrever as receitas no seu livro de culinária.