Salada de armário delicioso - receita clássica

Estamos acostumados a todas as férias para fazer um Olivier tradicional, mas às vezes eu quero tentar algo novo, saborosa, interessante. Cada hostess sonha bom para surpreender seus convidados com um prato requintado. Isto inclui a salada "Club". Devo dizer que este prato não é apenas saborosa, mas também muito nutritivo. Neste artigo, vamos compartilhar com vocês uma receita maravilhosa para a preparação da salada lâmpada.

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Receita clássico Salada Rezzhka

Nada pode ser deliciosa salada preparada com base de carne e legumes. Suas notas de especiarias vai pedir a todos que decide cozinhar este prato. Assim, para a preparação da salada clássico "Ao clicar em" preparar um conjunto de tais produtos:

• filé de frango - 500 g
• cenoura - 2-3 PCs.
• pepinos marinados - 2-3 pcs.
• cogumelos frescos - 200-300 g
• cebolas - 1 pc. tamanho médio
• alho - 1-2 dentes
• maionese - 4-6 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - 150 ml
• sal a gosto

Quando todos os ingredientes estão à mão, começamos o próprio processo de cozinhar:

1. Vamos começar com a carne. Nós lavá-lo em água corrente, coloque em uma panela, encha com água e coloque no fogo para ferver até prontidão. Vai levar 30-40 minutos. No processo de cozimento, não se esqueça de sal o caldo ao gosto para que a carne tenha absorvido a quantidade desejada de sal.
2. Enquanto a carne é fabricado, vamos lidar com legumes. Primeiro tomamos cogumelos e cebolas. Cogumelos são bem lavados em água, onde você precisa - limpo. Cada fungo é o corte de pressão e, em seguida, cortou suas fatias. Separadamente limpar o arco, meu, corte-o em 4 partes e cortar um quarto de anéis.
3. Na panela que derramar um pouco de óleo de girassol, derramar cebolas e respirando-o ligeiramente. Depois de Luke paixão, adicione os cogumelos já cortadas e frite-lo até prontidão. Durante a fritura, respectivamente, o sal dos nossos legumes a gosto. I deitar fora a massa pronta em um prato e deixe esfriar.
4. Tomamos nosso cenoura, limpo a partir da casca, mina, e palha de corte. Depois disso, despeje-a sobre a frigideira quente com óleo vegetal, frite até prontidão. Despeje-o em um pulmão placa com uma toalha de papel para que ele absorve o óleo extra, que irá destacar-se a partir de cenouras após a fritura.
5. Em seguida, avance para os pepinos. Eles, bem como cenouras, corte com palha, de imersão em óleo a magra e verter para uma placa, onde eles têm que arrefecer. Com um guardanapo de papel, nós lavar o excesso de óleo após a fritura.
6. Cozido carne cortada em cubos, derramar para um prato e licença legal.
7. Quando todos os ingredientes já ter sido arrefecida, misturá-las em um grande recipiente. Vamos espremer alho através de alho e misture bem todos.
8. Na fase final, acrescentar à nossa salada de maionese quase pronto e misture mais uma vez que todos os componentes são uniformemente encharcado.

Este processo de preparação é mais. Agora coloque a salada na geladeira, e depois de algumas horas podemos prová-lo. Durante este tempo, ele está perfeitamente encharcado, e além disso, quando está frio, é muito mais saborosa. Salada pode ser aplicado em um prato partilhado, posando em folhas de alface. Você também pode servir parte, dando-lhe uma forma bonita - Ligue a fantasia, ea salada "clubhouse" vai jogar com novas tintas.

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Dicas e recomendações para a preparação de salada de lâmpada "

Vamos revelar alguns segredos que você pode vir a calhar no processo de cozinhar a salada da lâmpada "

1. Em vez de frango em uma salada, você pode usar carne de vaca ou de porco, mas neste caso a carne intervalo de cozinhar, respectivamente, vai aumentar. A carne deve ser ferver até ficar macio, porque a carne dura pode estragar todo o prato.
2. Quanto aos cogumelos, é preferível champignons de uso: em primeiro lugar, eles estão preparando mais rápido, em segundo lugar, eles são sabor mais leve e delicado. Mas se você não tê-los, mas há alguns outros, então não tenha medo de experimentar, prato em qualquer caso, você terá sucesso.
3. Se você não tem cogumelos frescos, e não há seca. Não se esqueça de prealt-los em água, em seguida, ferver, e depois fritar.
4. Em nenhum caso, não misture todos os ingredientes com maionese, se eles ainda estão quentes - a salada pode ser escalado.
5. Opcionalmente, alho da receita pode ser excluída, mas com ele, é claro, o "clube" torna-se gosto mais refinado.

Como pode ser visto a partir do artigo, a salada "Club" não é tão complicado em preparação. Você só precisa seguir claramente a formulação apresentada. Tente não se esqueça de cozinhá-lo para alguma celebração, e seus convidados irão se deliciar com suas habilidades culinárias.