Pratos com melancia recentemente muito popular. Esta baga é o principal ingrediente em geléia, jam, saladas e coquetéis. É perfeitamente combinado com queijo, verduras e especiarias. Da melancia você pode fazer uma marinada para salmão, e o suco dessa baga perfeitamente sacia sede. Muitas pessoas estão acostumadas a beber um produto em bruto, mas colocar uma pequena fantasia e imaginação será capaz de criar coisas originais e deliciosas.
Saladas.
A melancia assada grelhada adquire um sabor suculento e nítido com uma doce crosta. E em combinação com queijo feta, suco de lyme, prato de sprig de hortelã recebe um aroma salgado e sabor.
Ingredientes da salada:
- 6 pedaços de melancia (comprimento -7 cm, largura 1,5 cm).
- Várias colheres de azeite.
- Lima.
- Queijo Feta - 150
- Folhas de menta.
- Verdes diferentes.
- Sementes de abóbora.
Estágios de cozinhar lanches:
- Para começar, aqueça a grade e frite as fatias de melancia em ambos os lados.
- Prepare o molho do suco de limão, óleo e sal.
- Coloque verdes diferentes no prato, depois frito melancia com feta, despeje o molho.
- Salada de decoração com sementes de abóbora.
Geléia
Jam da melancia tem uma textura leve, sabor rico. Devido ao qual é frequentemente usado para sobremesas de laticínios. Será tomar açúcar, limão e melancia para cozinhar.
- Limpe a carne das sementes e corte em fatias.
- Grate o cascalho de Lyme e moer a carne.
- Açúcar para se conectar com limão e esperar até que ele aloca o suco.
- Coloque todos os itens acima no recipiente e descasque em fogo fraco.
- Bata a massa do liquidificador e coloque-a em bancos pré-esterilizados, depois feche as pálpebras.
Mochito
Prepare galhos de hortelã, limão, açúcar, rum branco, melancia. Etapas de preparação:
- Pegue as folhas de hortelã, limão, açúcar. Derrete os ingredientes no pincel.
- Para anexar melancia à massa resultante e pressione ligeiramente.
- Antes de servir, adicione rum branco e fragmentos de gelo.
Melancia Tsukati.
- Para a preparação da vela, você precisa cortar a polpa de melancia com crostas com uma espessura de 1 cm.
- Coloque suas crostas no recipiente com água e coloque o fogão. Depois que eles se resumem e drenam a água. Adormecer o açúcar em água e ferver.
- Adicione crostas em xarope e abate por mais 10 minutos. Depois de um dia, mais uma vez ferver 10 minutos.
- Para que o xarope seja absorvido pela crosta, você precisa repetir o procedimento por 4 dias. Ele impulsionando a massa da quinta vez para adicionar uma cirurgia do zest de limão.
- Em seguida, pegue a assadeira e coloque-a com papel, despeje a massa e aqueça-a.
Cada um de forma independente determina o grau de prontidão: os cortes podem ser moles ou secos. Para que eles não fiquem juntos precisam polvilhar-os com amido.
Geléia nas metades da melancia
- Lavar melancia cortada em duas partes e obter a polpa para que as paredes permaneçam lisas.
- Ferva a água e segure meio minuto sobre a balsa.
- Jogue a carne da melancia.
- Preparar frutas. Uvas, cereja, pêra, abricó claro dos ossos e da casca, remova o núcleo. Corte a fruta com cubos com um tamanho de uva.
- Para xarope de açúcar, você precisará de meio litro de água e 200 gramas de açúcar. Peças de frutas precisam ser abaixadas em xarope e beijar alguns minutos.
- Dissale a gelatina na água.
- Na decocção de frutas para colocar carne de melancia, vinho, canela e açúcar. Ferva a massa e segure o fogo por 2 minutos. Na mistura arrefecida para colocar gelatina.
- Pedaços de frutas colocadas na casca da melancia, despeje-os com xarope e removem a geladeira. Quando a massa está congelando para derramar outra parte e remover novamente no local frio. Após 2 metades de bagas são preenchidas para remover na geladeira por 5 horas.
O produto acabado cortado arbitrariamente e deitada na placa.
Sacudir
A bebida é preparada a partir de melancia suculenta e leite com a adição de gelo. Agite suavemente rosa sombra é como uma consistência no suco. Uma bebida espumosa não tem um gosto doutroso, então chegará a muitas pessoas.
Primeiro você precisa congelar a baga, cortando-a em fatias e embrulhado em papel. Graças a isso, a melancia não vai colar e pode ser obtida por porções.
- Saia do congelador várias peças de bagas, despeje um copo de leite e prepare várias colheres de açúcar.
- Misture produtos e bata o liquidificador.
- A massa deve ter uma contestação de um coquetel de leite.
Água refrescante
Mude o refrigerante para espessamento de sede pode ser uma bebida natural da melancia. Além disso, se é muito fácil cozinhar:
- Pegue a carne de bagas e água, bater em um liquidificador.
- Se o pote purê não for suficiente, adicione o açúcar.
- Coe a massa com a ajuda de peneiras.
- Adicione hortelã e bata um liquidificador novamente. Coe a massa resultante.
- Legal e sirva em óculos lindos.
Todas as receitas com o componente principal da melancia são simples e acessíveis, então prossiga para cozinhar agora mesmo!
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