O que pode ser feito de framboesa?

Malina merece o título das bagas mais deliciosas e doces. A ama quase tudo e está em sua forma pura como sobremesa. Berry não só tem um sabor deslumbrante, mas é um armazém de propriedades úteis. Recomenda-se usar hipertensos, diabéticos, pessoas com aterosclerose e resfriados regularmente mal-sofrer. Para surpreender seus deliciosos pratos próximos da framboesa, use as receitas do nosso artigo.

1
Raspberry Cocktail "Delight"

Se o seu filho persistentemente se recusar a comer framboesas, então prepare um coquetel de vitamina. Tal bebida será com precisão como o Chade e definitivamente pedirá a adição.

Ingredientes requeridos:

malina - 0, 5 colheres de sopa;
leite 2.5% teor de gordura - 1 colher de sopa;
sorvete (pântano branco) - 50 g.;
açúcar - 1 colher de chá.

Esta bebida pode ser preparada tanto com framboesas frescas e congeladas.

1 etapa é lavar a framboesa sob água fria correndo;
2 passo - framboesa mudando em uma panela, polvilhe o açúcar e espere até que ela pare de suco;
3 Passo - Coloque uma panela com framboesas em chamas e cozinhe depois de ferver 5 minutos em fogo fraco;
4 passo - espere até que a framboesa vai esfriar, adicione leite, açúcar e sorvete à tigela de liquidificador, bater alguns minutos

Cocktail servia imediatamente após o cozimento.

Dica: Se você quiser fazer um coquetel de framboesa alcoólica, substitua meu leite com champanhe semi-doce.

2
Cheesecake de framboesa

Este cheesecake se tornará uma sobremesa favorita de sua família. Está se preparando muito simples e não limita muito tempo para se preparar.

Ingredientes requeridos:

biscoitos de chocolate - 200 g.;
framboesa (frescas ou congeladas) - 2 colheres de sopa .;
telha Chocolate - 1 pc .;
chantilly - 1,5 colheres de sopa .;
mel líquido - 1 colher de sopa.

Este cheesecake não requer cozimento, o que reduz significativamente os cavalos do hostess.

1 passo - biscoitos esmagamento em um misturador para o estado de migalhas superficiais;
2 passo - framboesa também saltar através de um misturador;
3 etapa - em bagas esmagadas adicionar mel e um copo de creme, misture bem;
4 PASSO - O purê de framboesa resultante colocou em uma forma de silicone redonda e envia para a geladeira para uma geada completa (se não houver tempo para esperar muito tempo, use o freezer, o Korzh deve ser congelado em 30 minutos);
5 Passo - derreter a telha de chocolate em um banho de água, conecte-se com o creme restante e despeje uma raiz congelada;
6 passo - cheesecake Enviar para a geladeira por 1 hora.

Dica: Para a sobremesa ser gentil, é melhor bater creme sozinho.

3
Vinagre de framboesa.

O vinagre de framboesa se tornará um excelente ajudante para qualquer anfitriã, eles podem estar preenchendo saladas, adicionar carne a molhos e carne marinha.

Ingredientes requeridos:

malina - 1 colher de sopa;
açúcar Areia - 1 colher de sopa;
tabela de vinagre - 0, 5 litros.

Preparar o vinagre carmesim é completamente simples, o tempo de cozimento não será mais que 20 minutos.

1 palco - framboesa para adormecer com açúcar e esperar até começar a realçar suco;
2 palco - a baga é esmagada em um liquidificador ou se espalhou com as mãos;
3 palco - vinagre ligeiramente quente em fogo baixo, adicione ao purê de Cryshed;
4 palco - o líquido resultante para derramar em uma garrafa de vidro limpa e fechar firmemente com uma tampa;
5 palco - depois de alguns dias, coe o líquido e remova em um lugar escuro por uma semana.

4
Marmelada de framboesa em casa

Esta marmelada não é apenas deliciosa, mas também muito útil, uma vez que a sua preparação é usada exclusivamente produtos naturais.

Ingredientes requeridos:

bagas de framboesas frescas - 0,5 kg;
areia de açúcar - 0,5 kg;
ácido cítrico - 3 g
a água é 100 ml.

Cozinhar este prato requer atenção constante.

Estágio 1 - lavado com uma baga, despeje água e deixe ferver em fogo médio;
2 estágio - assim que as bagas se tornaram macias, limpe-as através da peneira (remova o bolo);
3 palco - esfregou a polpa com suco novamente colocado em chamas, o fluido deve ser algumas vezes e se tornar mais espesso;
4 etapas - Adicione o açúcar e o ácido cítrico, continuem a cozinhar mais 40 minutos (durante a cozedura, é necessário constantemente interferir e remover a formação de espuma);
A 5ª fase é o líquido acabado para derramar sobre os moldes e deixar congelados por 10 horas.

Marmelada de framboesa caseira pronta!