Como fazer suco de tomate?

O suco de tomates é muito saboroso e útil. Nutricionistas chamam de uma bebida natural para perda de peso, pois reduz o apetite, remove escórias, toxinas, ajuda a reduzir camadas de gordura e celulite. Além disso, o suco de tomate é recomendado para usar mulheres durante a menstruação. Bebida deliciosa pode ser preparada em casa. Em nosso artigo você encontrará receitas de suco de tomate populares que dominarão qualquer anfitriã.

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Suco de tomate fresco.

Beber diário de tomates dará a acusação de alegria, impedir o corpo do envelhecimento prematuro. Os cientistas provaram que o suco de tomate reduz o risco de desenvolver doenças oncológicas. Prepare "Elixir Youth and Health" é muito fácil.

Ingredientes requeridos:

• tomates - 4 pcs;
• azeite - 2 bl.;
• sal - 1 colher de chá;
• pimenta chão preto - a gosto;
• Água fresca, filtrada - 50 ml.

Suco para se preparar com a ajuda de um liquidificador, se não houver tal equipamento na casa, você pode usar um ralador ou uma peneira para limpar os tomates para o estado da Cashitz.

• 1 Estágio - Lave os tomates, remova a fruta;
• 2 estágios - despeje legumes com água fervente e suportá-los em água quente 2-3 minutos;
• 3 palco - tomates limpos da casca (após o processamento térmico, ele será facilmente removido);
• 4 palco - cortar tomates em 4 partes, moer o liquidificador;
• 5 palco - Adicione água, óleo e especiarias no purê de tomate.

Para preservar todas as vitaminas e elementos de rastreamento, o suco é recomendado para beber imediatamente após o cozimento.

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Suco de tomate para o inverno (receita nº 1)

Suco de bom gosto de tomates pode ser desfrutado nem um inverno frio. Uma bebida feita de acordo com esta receita é perfeita para uso em forma pura, e também pode servir como principal para bebida alcoólica - "Bloody Mary".

Ingredientes requeridos:

• tomates maduros - 2 kg;
• sal - 2 colheres de sopa;
• açúcar - 1 colher de sopa.

Para preparar uma bebida vitamina, escolha apenas frutas maduras.

• 1 etapa - tomates lave sob água corrente (se os vegetais são fortemente contaminado, então é melhor colocar de molho por 20 minutos Na pélvis profundas.);
• 2 passo - tomates cortados em 2 partes, saltar através de uma picadora de carne (de modo que o sumo é mais líquido, o procedimento é repetido duas vezes);
• 3 Etapa - Tomate Triturado Mover para pratos esmaltados, coloque no fogo;
• 4 etapa - assim que o suco de furúnculos, reduzir o fogo, acrescente as especiarias e continue a cozinhar, mexendo regularmente (25-30 minutos);
• 5 passo - fazer a esterilização da embalagem, estouro suco no tanque, os bancos rolo;
• 6 passo - bancos com suco de virar e colocá-los sobre as pálpebras, cubra a manta para o seu arrefecimento completo;
• Passo 7 - Os bancos arrefecidas são transferidos para o porão ou outro local fresco para a conservação da loja.

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Tomate colheita suco para o inverno (receita №2)

Suco cozido nesta receita tem um sabor mais picante. um espaço em branco como é perfeito para cozinhar e molhos.

Ingredientes requeridos:

• tomates - 3 kg .;
• pimenta búlgara vermelha - 3 pcs .;
• cebola no (grande) - 1 pc .;
• cozinheiro sal - 2 colheres de sopa .;
• areia de açúcar - 2 colheres de sopa.

Antes de cozinhar suco, prestar especial atenção aos tomates. Tomates não deve ser podre, com pontos pretos ou brancos.

• Um passo - tomates passar através do moinho de carne ou moagem para a formação de um puré com um misturador;
• 2 passo - vermelho doce de lavagem pimenta sob água corrente, remover sementes e saltar através de um picador de carne;
• Passo 3 - as cebolas limpo, cortado em duas partes e moagem em um moinho de carne ou liquidificador (também é possível utilizar uma pequena ralador);
• 4 passo - um puré de legumes para se deslocar para uma panela funda e coloque no fogo;
• 5 passo - após suco cozido, reduzir o fogo e acrescente as especiarias;
• 6 passo - regularmente agitar o suco com uma colher de pau, continue a cozinhar por mais 10 minutos;
• 7 passo - bancos esterilizar e estourar suco quente;
• 8 passo - bancos rolo, falhanços e envolto na manta.
• 9 Passo - bancos refrigerado Mover-se para um lugar fresco.

Durante a preparação de sumo de tomate, você pode experimentar de forma independente com as qualidades sabor da bebida, acrescentando especiarias e outros vegetais. Com suco de tomate, aipo, gengibre, cravos, coentro, etc, são perfeitamente combinadas com suco de tomate.