A abóbora é enriquecida com uma enorme quantidade de vitaminas úteis. Este vegetal é único: do que você pode preparar muitos pratos excelentes e apetitosos. Por exemplo, panquecas muito saborosas. Em nosso artigo, consideraremos receitas rápidas para essa sobremesa.
Panquecas com especiarias
Para preparar panquecas de abóbora, você precisará:
- Farinha - 1 colher de sopa.
- Soda - 1 colher de chá.
- Sal - 0.5 ppm
- Açúcar - 1 colher de chá.
- Canela - 1 colher de chá.
- Purê de abóbora - 0.5 colheres de sopa.
- Ovo - 2 pcs.
- Leite - 0,5 st.
- Creme de leite - 0.5 colheres de sopa.
Antes de começar a preparar panquecas, você precisa fazer um purê de abóbora. Isso requer para tirar uma abóbora, lave-a, limpe de sementes e descasque e asse no forno por 40 minutos. Com a ajuda de um liquidificador ou moedor de carne, transforme uma abóbora assada no purê.
- Em uma tigela rasa, misture todos os ingredientes secos.
- Em outra tigela mais profunda, batesse com um leite de branco, creme de leite, ovos e purê de purê.
- Conecte os ingredientes de duas tigelas e interfira com a uniformidade.
- Falhar no óleo creme.
Panquecas magníficas da abóbora
Para preparar panquecas necessárias:
- Purê de abóbora - 500 g
- Leite - 500 ml
- Ovo - 2 pcs.
- Levedura - 15 g
- Farinha - 1 colher de sopa.
- Manteiga cremosa - 30 g
- Açúcar - 1 colher de sopa.
- Sal - 0.5 ppm
- Cortar abóbora com pequenos pedaços, remova as sementes e limpe a casca. Cozinhe na água até a prontidão e incline-se na peneira, espere até os talos de água. Moer para purê.
- Levedura diluída, aquecer o leite, combine com abóbora picada e misture.
- Adicione ovos e farinha, agite bem a uma massa homogênea para que não haja nódulos.
- Massa cubra o filme de comida e remova por 1 hora em um lugar quente para aumentar.
- Em seguida, combine com manteiga, açúcar e sal, mexa e coloque-o por mais 25 minutos.
- Falha panquecas em uma frigideira quente lubrificada com óleo de girassol.
Pratos de abóbora são muito bem combinados com geléia, nozes, mel, creme azedo e purê de frutas. Prepare tais panquecas, você enriquece seu corpo com vitaminas e não se esqueça de ficar satisfeito com o gosto único.