Jak zrobić maszynę do ciasta?

Jak zrobić maszynę do ciasta?

Maszyna do ciasta może przedstawić samochód - z samochodu sportowego jako prezent dla dorosłego konesera do samochodu dla dzieci Cartoon "Cars". Sekret wytwarzania podobnego ciasta w stosowaniu gęstej kory, zdolnego do utrzymywania złożonej formy. Możesz użyć obu ciastek czekoladowych jako podstawy i herbatniki z łagodnością delikatnego sufletu. Wynik będzie musiała moralne urodziny każdego wieku.



1
Co jest potrzebne do gotowania ciasta?

W przypadku takiego złożonego ciasta będzie wymagane wiele komponentów. Oznacza to, że musisz przygotować produkty z wyprzedzeniem, z których będzie pyszny krem, delikatny suflet dwóch różnych smaków i herbatniki z impregnacją.
Dla kremu białka potrzebujesz:

  • 5 g agar-agar
  • 150 g cukru
  • Niektóre pokarmowe barwnik pożądany kolor
  • 2 białek jaj
  • 50 ml wody
  • Mleko skondensowane
  • 60 g masła
  • 15 g oleju roślinnego
  • 80 g czarnej czekolady bez cukru
  • 150 g jubileuszowych ciastek z mlekiem

Dla Sufflé z truskawkowym smakiem potrzebujesz:

  • 100 g śmietany 30%
  • 90 g Sakhara.
  • 10 g żelatyny.
  • 40 g syropu truskawkowego
  • Trochę rzędu cytrynowego
  • 200 g zamarzniętych truskawek

W przypadku sufle z twarogu potrzebuje:

  • 90 g mleka
  • Chipping Vanilli.
  • 15 g żelatyny.
  • 250 g zwiększonego tłuszczowego twarogu
  • 160 g skondensowanego mleka

Potrzebne są herbatniki:

  • 100 g cukru
  • Chipping Vanilli.
  • 2 łyżki stołowe. Olej słonecznikowy
  • Tyle gorącej wody
  • 2 jajko żółtko.
  • 2 jajka
  • 100 g mąki

Jako używanie impregnacji:

  • 120 g syropu truskawkowego
  • Mała brandy



2
Jak pieczyć maszynę do ciasta?

Zaczyna gotować z ciastkami do pieczenia. Będzie to wymagało formy o średnicy 18 cm. I cierpliwość.

  1. Jajka, wanilina i cukier bita 10 min. W tym czasie masa powinna zmienić kolor do najjaśniejszego, zwiększenia objętości i pogrubienia. Dodaje się tylko wrzącej wody i oleju. Potem mieszanina straci część pompy, ale jej tekstura stanie się więcej powietrza.
  2. Dwukrotnie przesianej mąki dodaje się do mieszaniny i miesza się przez ruchome ostrze z krawędzią zdolności do środka. W wybranej formie, pergaminu jest pompa i mieszaninę wlewa się do środka. Krawędzie postaci nie trzeba smarować niczym. Po tym, forma jest wprowadzane do pieca podgrzanej do 180 stopni, a piec o pół godziny. Należy pamiętać, że w formach o mniejszej średnicy, czas crog pieczenia wzrośnie.
  3. Po gotowaniu, herbatniki tnie się 3 warstw. A gdy ostygnie, należy przejść do gotowania kołach. można od razu kupić okrągłe ciastka z polewą czekoladową. Jeśli takie w sklepie nie włącza się, robią je od zwykłych ciasteczek. Wyciska się z okrągłym wgłębieniem konwencjonalnych Okrąg Cookies.
  4. Oblicz czekolady z 7 g oleju roślinnego, na łaźni wodnej, przewidzianą na pergaminu kół z ciastka i wlewa się czekolady. Po tym, aby wysłać je trzymać w lodówce.
  5. Herbatniki ciasta schłodzono i moczono je syropu truskawkowego z dodatkiem łyżka aromatycznej brandy. W procesie trzeba monitorować jednolite impregnacji.
  6. Po impregnacji, przejdź do suflet farszu. Aby uzyskać twaróg souffles, pogrubienie, miękki ser z mleka skondensowanego. Przy konsystencji mieszaniny będzie przypominał gładką pastę, jest dodawany do żelatyny na sterowane w mleku. Zbiornik herbatnika, moczone w syropie truskawkowej umieszczono w pierścieniu żelaza i na wierzchu warstwy rozprowadzenia souffle. Wszystko to jest pokryta drugim zbiorniku herbatniki i wysłany do lodówki.
  7. Weź połowę cukru, zasnąć w śmietanie i bitą stabilnych szczytów. Truskawki są posypane cukrem i bitą razem z cytryny. Magitia w żelatynie syropu fitness. Kiedy budzi się razem ze sobą połączyć w jednej mieszaninie.
  8. Wszystko wymieszać. Usunięcie podstawy ciasto z twarogu podmuch z lodówki i układ drugiej warstwy na wierzchu. Następnie każdy jest zamknięty z ostatnią Korzh i włożyć do lodówki na 2-3 godziny. Po zakończeniu odlewania pierścienie żelaza może być usunięty i przystąpić do formowania korpusu maszyny.
  9. Z obu stron okrągłego skrępowania po obu stronach, to odcięcie kawałka w taki sposób, że jego całkowita grubość jest równa szerokości podstawy urządzenia. Po ich cięcia, są one połączone i umieścić na podstawie wycinka. Okazuje się, kabinę. Jeśli wymiary zostały nieznacznie stracił, a następnie po prostu odciąć niepotrzebny.
  10. Na tym etapie "Kabina" jest cięta w taki sposób, aby dać nachylenie szkła i że kabina widzi w wielkości reszty maszyny. Po tym szczegóły klejły. Jako klej, części są odcięte z "kabiny", które są zmiażdżone i mieszane z skondensowanym mlekiem. Okazuje się lepki jadalny Mazazka, który jest hojnie stosowany do miejsca stawów części i części kabiny.
  11. Następnie maszyna jest pokryta specjalnym "zaprawem", aby nierówności i pęknięcia nie były widoczne. Aby to zrobić, tani ciasteczka są zmiażdżone do okruchów i dodają do niego mleko skondensowane. Mleko skondensowane wymaga 1-1,5 łyżki. l. Powstała masa powinna być klej i nie jest zbyt sucha.
  12. Rękawice jednorazowe noszą, aby mieszaninę nie jest lipl i zakrywa maszynę ze wszystkich boków przez wynikowy rozmaz. Następnie przygotowują krem \u200b\u200bbiałek i przykrywają je wszędzie tam, gdzie będą reflektory lub okna będą. Pozostała część kremu jest zabarwiona barwnikiem żywnościowym i przesunęła się w torbę cukierniczą. Przymocuj koła i "farba" za pomocą pomocy kremowych pozostałych części maszyny. Gotowe ciasto może być ozdobione stopioną czekoladą.

Tworzenie maszyny do ciasta jest dość czasochłonne, ale każdy spędzony minutę z więcej niż skompensowaną przez radę oficer urodzinowy na widok idealnego ciasta wykonane przez ręce kochającej osoby.

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Obowiązkowe pola są oznaczone *

blisko