Jeśli nie podoba przenikliwe słodkich deserów, to trzeba spróbować ciasto z cytryny. Jest to niesamowite połączenie herbatniki powietrza, delikatnym nadzieniem z kremu cytrynianu i skórkę z cytryny. W tym artykule powiemy wam przepis krok po kroku dotyczące przygotowania tego cukierniczego dzieła.
Jak gotować ciasto na ciasto z cytryny?
Deser okazuje się powietrze i topienie się w ustach, to najlepiej do przygotowania ciasta na herbatniki na to (aczkolwiek niektóre gospodyń domowych wytwarza się na piasek ciasta).
Jakie składniki muszą być stosowane, aby umożliwić herbatniki ciasto:
- mąki - 500 g;
- umywalka - 2 bl .;
- sól - 1 łyżeczka;
- kremowy olej - 100 g;
- 150 g cukru;
- 3 jajka;
- wanilia - 1 łyżeczka;
- mleko - 250 ml.
Proces gotowania herbatniki ciasto na placek cytrynowy:
- Natychmiast włączyć piekarnika na czas testu udało jej się rozgrzać do 180 °. W tym samym etapie przygotowania formy do pieczenia. Potrzebne będą 2 formy 25 cm średnicy. Smarować kształt kremowej oleju.
- Wymieszać w jednej misce oleju z cukru, jajek, mleka i wanilii. Będziemy nosić wszystko, aby uzyskać bujny masę.
- Oddzielnie połączyć w inny mąki pojemnik z wiązki i solą. Mąkę z mieszaniny mleka kremowa. Wszystko dokładnie wymieszać z łyżką, tak aby nie było żadnych grudek.
- Wlać ciasto do formy i wysłać wszystko do piekarnika na pół godziny. Podczas tego czasu, herbatniki muszą w pełni przygotować.
- Usuń gotowego herbatnika z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.
Jak gotować nadzienie do ciasta z cytryny?
Składniki potrzebne do gotowania wypełnienie:
- skórkę z cytryny - 1,5 łyżki .;
- sok z cytryny - 125 g;
- skrobia - 1 łyżka .;
- kremowy olej - 75 g;
- 60 g cukru;
- Żółtko - 4 szt.
Proces gotowania dla cytryny ciasto:
- Wymieszać w jednym żaroodpornego skórkę, sok i skrobi. Postawił wszystko na ogniu i doprowadzić do wrzenia.
- Po stopieniu masy czyraki, dodaniu oleju z cukrem w nim. Gotować napełnianie przez 3 minuty.
- Podczas gdy farsz gotowane oddzielnie wziąć klin żółtka.
- Wprowadź żółtka w wypełnieniu, które powinny być już copplating zagęszczające i przez ten czas. Kontynuuj gotowanie przez 5 minut. Wystarczy pamiętać, że po wejściu do napełniania żółtka, to nie powinien być dłuższy zagotować.
- Wlać wypełnienie jakiejś miski i ostudzić. Umieścić go w lodówce tak, że jest wdmuchiwane tam przez 3 godziny.
Jak gotować krem \u200b\u200bdo tortu z cytryny?
Składniki, które będą potrzebne do gotowania cytryny ciasto:
- 600 g sproszkowanego cukru;
- kremowy olej - 100 g (musi mieć temperaturę pokojową);
- sok z cytryny - 2 łyżki .;
- skórkę z cytryny - 1 łyżeczka;
- mleko - 2 łyżki.
Proces gotowania krem \u200b\u200bdo tortu z cytryny:
- Połącz w jednym świecie proszku cukier z masłem, sokiem z cytryny i skórkę, a następnie podjąć miksera lub trzepaczki. Nie powinno być jednorodna masa bujne.
- Kiedy widzisz, że okazuje się, bujny konsystencji, dodać mleko. Krem w procesie ubijania należy szczotkowane.
Jak złożyć ciasto z cytryny?
- Rozróżnić dwóch herbatników z 4 węgli - cięcie każdej Korzh do 2 części poziomej.
- Złożyć ciasto na siebie, każdy smarowania nadzienie z cytryny.
- Top of cake Place kremu. Pożądane jest, aby placek rozmazany ze wszystkich stron.
- Umieścić ciasto w lodówce tak, że ciastko jest nasączona farszu.
- W tym czasie można myśleć o wystroju. Zalecamy stosowanie plasterki cytryny w tym celu lub kilka przygotowanych marmalands o żółtym lub pomarańczowym.
Ciasto przygotowane zgodnie z powyższym przepisem, wystarcza na 7 osób. 100 g cukierków zawiera 335 kalorii, więc nie radzę wziąć udział w nim, jeśli się swoją figurę. Przechowywać tylko ciasto w lodówce, inaczej będzie szybko pogarszać. Podawać do herbaty z miodem i cytryną, aby czuć się w pełni wszystkie swoje upodobania.