Jak zrobić mleko migdałowe w domu?

mleko migdałowe jest znana od czasów średniowiecza. Następnie służył jako zamiennik krowy i mleka sojowego. Napój ten jest bogaty w wapń, magnez i witaminę E. Stanie doskonały zamiennik dla zwykłych mleka krowiego dla wegetarian lub osób z nietolerancją laktozy.

1

Almond Milk: Klasyczny przepis

Składniki do gotowania:

1. Migdały surowego 1 kubka, 250 g;
2. 700 ml wody odsącza się.

Krok po kroku gotowania receptury:

1. Wlać migdały w misce i spłukać go zimną wodą. Wlej nakrętki szklanej czystej wody przez 5-6 godziny. Podczas pobytu w wodzie, migdały powinny zwiększyć małą wielkość w. Po namoczeniu, konieczne jest, aby usunąć wodę z pojemnika.
2. Zagotować wodę i napełnić ją migdały. Spuścić wodę i oczyścić nakrętki ze skórki. Jeśli chcesz, możesz pominąć ten krok - w tym przypadku, migdałowy mleko będzie miała brązowy odcień.
3. Umieścić śruby w blenderze i wlać je szkła przefiltrowanej zimną wodą. Podlewanie wodą, stopniowo ze wzrostem prędkości. Bicz mieszaninę aż nakrętek szlifowania jak najwięcej.
4. Dodać resztę wody do mieszalnika i pokonać mieszaninę przez kolejne 1-2 minut.
5. Szczep otrzymanego mleka przez kilka warstw gazy.

2

mleko migdałowe z grilla migdałowym

Składniki do gotowania:

1. Migdałowy surowego 300 g;
2. Woda 650-700 ml.

Krok po kroku gotowania receptury:

1. Płukania migdały i zanurzyć ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci.
2. Umieść warknęła migdały na blasze do pieczenia i umieścić piekarnik do 150-180 stopni. Jak tylko migdałowy zaczyna „strzelać”, dostać blachy do pieczenia z piekarnika i dać orzechy do ostygnięcia.
3. Umieścić zimne migdały do \u200b\u200bgłębokiego zbiornika i wypełnić go z trzema szklankami przegotowanej wody. Zostaw migdały przez 5 godzin.
4. Usuwanie wody i wlać migdałowy czystą wodą. Mielenia mieszaniny w mieszalniku.

3

mleko migdałowe z datami

Składniki do gotowania:

1. Migdałów 1 szklanka
2. Woda oczyszczona 2,5 okulary
3. Pikniki (można zastąpić Kuragą lub innymi suszonymi owocami) 5-6 sztuk.
4. Cynamon, miód do smaku

Krok po kroku gotowania receptury:

1. Wypełnij umyte migdał dwiema filiżankami czystej wody i nadać nakrętki do pęcznienia. Będzie to wymagało 3-4 godzin.
2. Opróżnij wodę i daj wodę do odpływu z migdału.
3. Wypłucz daty i usuń kości.
4. Umieść orzechy w blenderze, wlej je wodą, dodaj miód, daty i cynamon.
5. Wymieszaj wszystkie składniki i odkształć mieszaninę przez gazę złożoną w 3-4 warstwach.

Przechowuj mleko migdałowe w szklanych pojemnikach w lodówce nie więcej niż 3 dni.

Mleko gotowane może być używane nie tylko niezależnie, ale także dodawać do koktajli i koktajli.