Mleko kokosowe jest niezwykle przydatnym i pożywnym produktem. Jeśli chcesz, możesz kupić go już w gotowej formie, jednak warto być wysokiej jakości produktem, który jest drogi. I możesz dokonać małego wysiłku i niezależnie uzyskać wysokiej jakości i naturalny produkt. Jak zrobić się gotować mleko kokosowe?
Sam uzyskanie mleka z kokosa
Aby uzyskać naturalne mleko kokosowe, musisz przygotować rzeczywiste kokosy (jeden lub więcej) i gorąco (temperatura jest blisko wrzenia) wody.
- Złap kokos. Dobra pomoc w tej kwestii ma młotek.
- Następnie oddziel pulę kokosową z powłoki płodowej. Nie warto usunąć cienką brązową skórę - chodzi o to, który zawiera udział Lwa w tłuszczach i przydatnych elementów.
- Pieprzyć miazgę na małej tarczy. Jeśli masz takich zautomatyzowanych pomocników jako blendera lub procesora żywności, możesz użyć swoich możliwości pod ręką.
- Otrzymaną masę kokosową łączy się z gorącą wodą na podstawie stosunku 1: 1,5, gdzie "1" jest częścią kokosa "1,5" - ilość wody. Ostrożnie posmaruj wynikową kompozycję.
- Gdy masa jest chłodzona, wyprzedzając go przez sito lub pominąć przez blendera.
- Uzyskana substancja jest napięta przez gazę złożoną w kilku warstwach. Ciasto z kokosa, które zostało opóźnione w filtrze Gaza, również ściśnięcie. W przyszłości (po wysuszeniu) może być stosowany jako żetony kokosowe lub proszek. Suche ciasto kokosowe łatwiejsze w piekarniku - rozłożyć masę kokosową na pergaminie, zainstalować minimalną moc płomienia i zostaw drzwi AJAR.
- Mleko kokosowe własnej kuchni jest gotowe.
Zasady dotyczące używania domu mleka kokosowego
- Ważne jest, aby pamiętać, że produkt nie zawiera domu emulgatory (substancje, które uniemożliwiają oddzielenie wody i tłuszczów), tak krem \u200b\u200bkokosowy zostanie podniesiona podczas przechowywania na powierzchnię, a woda pozostanie w dole. Przed użyciem mleka konieczne jest brudny.
- Maksymalny okres przechowywania mleka kokosowego domowych wynosi 4 dni.
Korzyści z mlekiem kokosowym
- Ten produkt jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnego mleka skóry wołowej, może on być spożywane przez osoby z nietolerancją laktozy.
- W mleku, witaminy (A, C, E, elementy grupy B), żelazo, wapń i kwasy tłuszczowe są obecne.
- składniki mleka kokosowego normalizuje poziom cukru we krwi i poziom cholesterolu, stymulują bardziej produktywne metabolizm glukozy.
- Produkt kokosowy wzmacnia system odpornościowy, chroni organizm przed negatywnym wpływem wolnych rodników.
- Mleko kokosowe normalizuje procesy metaboliczne, więc jest to idealne dla tych, którzy podążają ich wagi.
0
636
