Kozie mleko miłość nie wszyscy, ale na próżno. Jest to bardzo przydatne i wspaniały ser może być wykonane z niego. Nadal nie wiem, jak to zrobić? Kup Mleko kozie, a pozostałe składniki są niedrogie.
Czyniąc z mleka koziego sera stałych
Wymagane produkty:
- 1 kg sera;
- 3 l mleka koziego;
- 1 łyżeczka. Soda;
- jedno jajko jest surowe;
- pół szklanki oleju roślinnego;
- trochę soli.
- Wlać mleko do rondla odpowiedniej wielkości i gotować na kuchence.
- We wrzącej cieczy, twaróg, umieszcza wrzenia 20 minut intensywnym pożaru, stale mieszając.
- Umieścić w durszlak otrzymaną masę. Czekać, aż wszystkie łodygi płynu i umieścić nieprzetworzone surowce w misce.
- Dodajemy stopniowo do masy wszystkich składników podanych w przepisie.
- Podstawą do sera starannie wymazu i umieścić w samej dupie na łaźni wodnej.
- Po zagotowaniu wody negocjacji 10 minut.
- Usuń prawie gotowy ser z płytki i umieścić w plastikowej butelce. Pre-wyschnięcia szyję. Ser położył mocno w pojemniku.
Pozostaje umieścić pojemnik w lodówce aż do całkowitego schłodzenia.
Producent z mleka koziego sera topionego
Stopiony ser przygotować dłużej niż ciało stałe. Musimy włączyć mleko do twarożku i wycisnąć nadmiar serum. Proces gotowania jest uproszczone, jeśli kupisz twaróg na rynku. Jeśli nie znaleziono, a następnie zrobić twaróg z mleka.
Produkty:
- 10 g sody;
- 600 g sera, kozy osadzie;
- jedno jajko;
- 15 g kremowe.
- Umieścić twaróg w emaliowanym garnku.
- Subtill, dodać olej, napoje gazowane i jajka z plasterki. Soda usuwa kwas extra. Włącz ogniu na kuchence i tam umieścić miskę.
- Stale mieszając jedzenie w misce, inaczej będzie odżywiają wszystko. Ogień Złóż Średnio na wysokim ogniu mieszanina przyjdzie, a ser nie będzie działać.
- Gotować do homogeniczności sera nabywania i będzie przypominał stopiony. Na tym etapie przygotowań należy dodawać żadnych drobno posiekane warzywa i przyprawy.
- Gorący ser rozprzestrzenił się na wszelkie formy i zostawić fajne.
Dajemy delikatny ser kalorii z koziego mleka
Składniki:
- 500 g grubej kwaśnej śmietany;
- 2,5 l mleka koziego;
- 1 łyżka. sól łyżka;
- 5-6 jaj.
- Obudź się z jajkami kwaśną śmietaną przed otrzymaniem bujnej masy.
- Podgrzej do 60 stopni mleka w osobnym umyśle, po dodaniu soli do niego dobrze, dobrze wymieszaj.
- W gorącym mleku na płycie, aktywnie wejść do mieszanki kremowej jaja i szybko mieszając.
- Zrób mały ogień i stale zakłóca mieszaninę przed gotowaniem. Ale nie gotuj się w końcu.
- Jak tylko zobaczysz ciasną bryłę w rondlu - wyłącz ogień.
- Wyjmij oszustwa zegara z patelni i włóż gazę, walcował na kilka warstw.
- Wiąż końce gaza i powiesić ser o każdej pojemności lub nad zlewem. Konieczne jest usunięcie surowicy.
- Umieść ser pod obciążeniem przez 6 godzin. Następnie umieść dzień w lodówce. Hartowany produkt może jeść.
Tworzymy ser z koziego mleka - przydatne wskazówki
Słuchaj przydatnych wskazówek:
- Ser będzie dobrym dodatkiem do innych potraw. Można go dodać do dań na gorące mięso, powierzchnia mięsa otrzyma delikatną przyjemną skorupę. Produkt będzie wspaniałym wypełnieniem ciast i innym pieczeniem. Przygotuj się z sałatki z diety sera.
- Wybierz świeże mleko kozy bez określonego zapachu do sera gotowania. Zapach nie zniknie po wrzącej mleku, a produkt wyjdzie bez smaku.
- Przechowuj gotowy produkt w lodówce do dwóch miesięcy.
- Dodaj wszelkie przyprawy lub zielenie w serze na scenie gotowania. Sól można zastąpić cukrem. Słodki ser kocham dzieci.
Jakość produktów handlowych często pozostawia wiele do życzenia. Ale samoprzylepniony ser gotowany z mleka koziego będzie naturalne i smaczne. Na pewno pokocha twoje gospodarstwo domowe, a dieta rodziny zostanie uzupełniona wspaniałym produktem.
0
560
