Jak zrobić dżem z czarnej porzeczki?

Porzeczka jest wiodącym liczbę witamin między innymi jagody. To przygotowanie dżem z niego. Ale najsmaczniejsze jest pachnący dżem. To ma całe owoce i dżem wyróżnia płynnej konsystencji. W lecie można zrobić wykroje na zimę i cieszyć się dżem z jagód podczas picia herbaty z zimy chłodne wieczory.

1

Jak zrobić dżem z czarnej porzeczki - przetwórstwo berry

Przed przygotowaniem zacięcia czynienia z przetwarzaniem owoców:

• Weź dojrzałe owoce i ich pokonać. Oddziały i ulotki w czystości;
• Zbadać jagody na gnicie i uszkodzenia. Rzucać niestety podobne okazy;
• Przemyć zimną wodą porzeczki. Nie martw się o integralności jagód, różnią się w gęstej skóry;
• Umieścić Umyte owoce na sicie i cedzidło. Niech wyschnięcia. Można rozkładać porzeczki na czystym ręcznikiem kuchennym.

2

Jak zrobić dżem z czarnej porzeczki - szybki „pięć minut” przepis

Brać:

• 1 kg porzeczki;
• 1 kg cukru;
• Blender do rozdrabniania owoców. Można użyć maszynce do mięsa lub zmielenie jagody w moździerzu.

Przepis.

1. Wyciągnąć myte i suszone owoce w dużym garnku. Przetwarzać do szlifowania mieszalniku lub inny sposób.
2. Dodać cukier do masy jagód. Mieszać i pozostawiono na stole na 15 minut, aby całkowicie rozpuścić cukier.
3. Umieścić dupę o masie jagód na kuchence. Uczynić wolnym ogniu i mieszać aż do zagotowania łyżką. Po gotowaniu, negocjować dokładnie 5 minut. Wyjąć łyżką piany.
4. Przygotuj sterylizowane banki z wyprzedzeniem. Wlać gotowy dżem i zatopiony pojemniki z pokrywkami.
5. Owinąć banki w koc i pozwolić być chłodzone. Pozostaje postawić pachnący zacięcie w piwnicy lub lodówce.

3

Jak zrobić dżem z czarnej porzeczki - rocznik recepturą klasyczny

Brać:

• 1,2 kg cukru;
• 1 kg porzeczki.

Przepis.

1. Umieścić porzeczek w głębokim garnku. Do szlifowania, wziąć blender lub użyć w inny sposób.
2. Umieścić powstałą masę berry na kuchence i negocjowania przez 5 minut.
3. Zaczynają spadać w dół do cukru porzeczki w małych porcjach. Powinien on być równomiernie rozłożone na masę jagód.
4. Doprowadzić do wrzenia. Jak tylko masa jest dużo gotuje - start odliczania czasu na gotowanie.
5. Ogrzać zacięcie 30-35 minut. Usunięcie gęstą pianę łyżką i okresowym mieszaniem.
6. Strzelać gotowego dżem w bankach. Jeśli się ochrony na zimę - toczyć szklany pojemnik z okładek.

4

Jak zrobić dżem z czarnej porzeczki - przepis bez gotowania

Przygotować:

• 1 kg porzeczki;
• 1,5 kg cukru.

1. Umieść czystą porzeczki w misce. Pre-hide wrzątkiem wszystkich potraw masz zamiar używać. Następnie gotowy dżem nie pokryje pleśni.
2. Napełnić porzeczka z wrzącą wodą. Pozostawić na 2 minuty. Rozłożyć na durszlak i czekać, aż wszystkie łodygi wodnych.
3. Umieść owoce w misce. Stopniowo dodawać cukier.
4. Zacznijmy szlifowanie porzeczki. Bicz masa jagód minutę przez blenderze. Następnie minut wymieszać łyżką. Proces ten powtarza się aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru.
5. Mamy zacięcie przyszłość poprzez sito. Pozbyć się kości i skór. Zdjąć pianę z masą jagód i przekładają się na brzegach przygotowanych wcześniej. Przesuń pojemnik z przykryciem, a następnie umieścić w miejscu do konserwacji. Do przechowywania w lodówkach można zamknąć pokrywę kapronowy. Po 10 dniach, zachowanie zacznie grube i zima będzie gęsta.

Dodaj cynamonu lub dżemem vanill w trakcie gotowania. Dostać nowy zapach w obrabianym na zimę. Jeśli chcesz, możesz dodać inne jagody porzeczki i jagody wspaniały zostanie zwolniony. Użyj zacięcie do pieczenia lub rozprzestrzenił się na chleb. Jest to przysmak użytecznych produktów handlowych.