Jakość naturalnego miodu może być uszkodzona przez różne dodatki lub ogrzewanie, dzięki czemu produkt traci przydatne właściwości. Pełna analiza składu miodu prowadzona jest w warunkach laboratoryjnych, ale kupujący mogą niezależnie oceniać jakość produktu.
1
Miód nie jest nieodłączny w Miseption, jest zawsze przezroczysty, niezależnie od cienia. Wyjątkiem jest miód akacjowy, który traci przezroczystość w zimie. Rośliny wpływają na kolor miodu, z których pszczoły przynoszą pyłek. Jasny żółty odcień w kwiatowym miodzie, bursztynowy - w wapniu, Ash jest przezroczysty, gryka ciemna, z brązowym odcieniem. Cukier i skrobia zmniejszają przejrzystość miodu, wypaść z osadu.
2
Naturalny miód pachnący, ludzki zapach może złapać niezwykłe zapachy. Łatwo jest określić obecność syropu cukrowego w miodzie - aromat jest w ogóle nieobecny, a smak jest podobny do lemoniady złej jakości.
3
Przetestuj miód na lepkości. Miód z łyżki przepływa solidną gwint i tworzy stożek w diecie, który powoli się rozprzestrzenia. Fałszywy miód podąża za przerywanym strumieniem, aby utworzyć spray.
4
Możesz określić jakość produktu zgodnie z jego konsekwencją, jeśli przegrasz między palcami. Fałszywe kruszele miodowe, prawdziwe wchłaniane w skórę. Na papierze fałszywe formy plamy, przepływa papier.
5
Niektóre odmiany miodu ze specjalnym smakiem. Tytoń, kasztan i Yves - z jasną goryczką, tarta wrzosu. Inne odcienie aromatyzujące oznaczają zanieczyszczenia. Kwaśny smak jest znakiem rozpoczęcia fermentacji, karmel pojawia się po obróbce cieplnej, silna gorzka występuje w niezadowalających warunkach przechowywania.
6
Sprawdź dodatki skrobiowe. W szklance z ciepłą wodą umieść łyżkę miodu i starannie poruszył. Po ochłodzeniu dodaj jod. Niebieski kolor pojawił się obecność skrobi - w naturalnym miodzie nie ma substancji reagowania na jod. Przewód ze stali nierdzewnej pomoże określić obecność dodatków. Podgrzej go, obniż go w miodzie, usuń i sprawdź. Substancja lepka pozostająca na drucie to zanieczyszczenia. Czysty drut potwierdza jakość produktu.
7
Nie nabywaj miodu przechowywanego w potrawach metalowych. Produkt zachowuje swoje korzystne właściwości tylko w naczyniach szklanych, gliny lub ceramicznych.
8
Są proste oznaki fałszywego miodu. Po dodaniu ciepłej herbaty naturalnego miodu woda jest wzniesiona, ale osad nie będzie. Wysokiej jakości produkt szybko suaages, zdarza się, że jest gruba w ciągu kilku dni. Wyjątkiem jest miód akacjowy, który zachowuje ciekły stan całej zimy. Jeśli górna warstwa miodu jest płynna, a dolna warknęła, została wykopana bez usprawiedliwienia. Taki produkt nie jest przechowywany przez długi czas, musisz szybko jeść. Nienaturalnie biały kolor - znak karmienia pszczołami cukrowymi. Przydatne elementy w fałszu.
9
Obecność dodatkowej wilgotności można sprawdzić bez wstawania ze względu na stół. W miodzie 10 minut umieścił kawałek chleba. Jeśli utwardzał, kochanie prawdziwych, rozdrobnione - fałszywe.
10
Na rynku rozpoznawał fałszywy, pomaga ołówek chemiczny. Kroplać miód na kartce papieru, posmaruj palec i spędzić na powierzchni ołówkiem. Wygląd niebieskich pasków oznacza obecność w produkcie skrobi lub mąki. Papier Google z miodem. Prawdziwy miód nie jest zapalony i nie topniejący, nie przyciemnia, tylko pali się tylko papier. Jeśli kropelki miodu - pszczoły karmione syropem cukrowym, stały się brązowy cukier dodany do produktu.
Najlepiej kupić miód od znanego pszczelarza, na działce z pszczołami. Potwierdzenie szekcy będzie lokalizacją ulic, co musi być w korzystnym miejscu.
0
2717
