Biscuit Roll to uczta, znana nam od dzieciństwa. Nic dziwnego, że półki jakiegokolwiek sklepu można znaleźć coś podobnego, ale nie kupiona rolka biscuitowa będzie porównywana z domową, po prostu pieczoną i pachnącą rolką. Domowej roboty pieczenie zawsze tworzy wyjątkowy komfort i dobra przyjazna atmosfera w domu, a sam proces gotowania podnosi nastrój.
Jak gotować biscuit roll z kremem cytrynowym
Biskwitowa rolka z kremem cytrynowym z pewnością cieszy się wszystkimi fanami owoców cytrusowych i pysznego domowej roboty pieczenia.
Wymagane produkty przygotowujące:
na herbatniki:
- 100 gramów mąki najwyższej klasy;
- 1 torba burst;
- 60 ml. mleko;
- 30 gramów cl. obrazy olejne;
- 120 gramów cukru;
- 5 jaj kurzych.
dla kremu:
- 0,5 szklanki soku z cytryny;
- 0,5 szklanki cukru;
- 3 jajka;
- 50 gramów oleju kremowego.
Proces gotowania:
- Podgrzej mleko, bez wprowadzania do gotowania i topić 30 gramów masła w nim.
- Obudź się pięć jaj cukier, aż masa jaja zostanie podwojona.
- W masie jaja szuka mąki z zgiełkiem i delikatnie wymieszaj wszystko szpatułką.
- W wynikowym ciasta dodaj gorące mleko masłem, dobrze wymieszaj.
- Włóż ciasto na prześcieradło z wyprzedzeniem przez pergaminowy papier i pomimo go dobrze. Spróbuj to zrobić, aby grubość ciasta była wszędzie indziej.
- Zdejmij bitwę z ciastem z wyprzedzeniem ocieplenie piece do 180 stopni przez 10-15 minut.
- Gotowy herbatniki należy oddzielić od papieru pergaminowego i dać go ostygnąć.
- Przygotować krem \u200b\u200bcytrynowy. Aby to zrobić, rzeźbić jajka z cukrem i sokiem z cytryny jest dobrze rozgrzać, ale nie gotować. Wlać gorący sok z cytryny w mieszaninie jajka dobrze wymieszać. Otrzymaną mieszaninę dzieli się na małe wiadra i zatwierdzenie w zwolnionym ciepła przez 5-7 minuty. Nie gotować gotowanie gotować. Jak tylko masa zacznie gęstnieć, zdejmij ją z ognia, dodać do niej masło i dobrze wymieszać. Gotowy krem \u200b\u200bjest usuwany w lodówce do całkowitego schłodzenia.
- Dostarczyć powierzchnię herbatnika z gotowym kremem cytrynowym i starannie owinąć go w rolce.
- Gotowy rolka owinąć folię żywności i pozwolić mu stać kilka godzin w lodówce. Gdy rolka jest serwowane, można oszukać pozostałą śmietanę i udekorować świeżymi owocami lub owocami (według własnego uznania).
Jak gotować herbatniki roll z bananem
Taki owoc jak banan daje każdy pieczenia niepowtarzalny smak, aromat i delikatną konsystencję. Do przygotowania deserów, w tym rolkę herbatniki z bananów, to najlepiej wziąć miękkie i dojrzałe banany.
Wymagane produkty przygotowujące:
- jaja - 4 szt;
- mąka - 1 szklanka;
- cukier - 0,5 okularów;
- umywalka - 1 łyżeczka;
- wanilina lub cukier waniliowy - 1 worek;
- sól - 1 zaciskowy;
- tłusty krem \u200b\u200b- 200 ml .;
- cukru pudru - 100 g;
- banany - 2 kawałki;
- czekolada mleczna - 50 gramów.
Proces gotowania:
- Nosić klin jajka z solą i cukrem.
- W masie jaj zasięgnąć mąkę z wiązki i wanilii. Wymieszać ciasto.
- Przełóż ciasto na pergaminie i mimo to dobrze.
- Wyjąć blachę z ciastem w piekarniku ogrzanym do 180 stopni przez 10-15 minut.
- Przygotować Krem na to 3-4 minut pokonać mieszadło ze sproszkowanym kremu z cukru pudru. Musisz uzyskać gęstą śmietanę.
- Oddzielić banany ze skórki i pokroić końce spinning.
- Po otworu herbatniki, oddzielenie go od papieru pergaminu i ochłodzenia.
- Stopić ciastko z kremem (zostaw trochę na dekoracji), umieścić na niej banany i wziąć delikatnie w rolki. Gotowy zwój usuwa się w chłodnym miejscu przez co najmniej godzinę.
- Herbatnik gotowy do drogiego pozostałości kremu, posypać wiórkami czekolady mlecznej.
Jak gotować rolkę herbatniki z orzechami i Mleko skondensowane słodzone
Rolka herbatniki z orzechami i Mleko skondensowane słodzone jest bardzo smakowity kąsek, który może pomóc wtedy, gdy goście już wkrótce pojawi się na progu. Najprostszy przepis ten można łatwo opanować kochankę nowicjuszem.
Wymagane produkty przygotowujące:
- 4 jaja kurze;
- mąki 1 filiżanka;
- 3-4 łyżki. łyżki cukru;
- 1 łyżeczka. proszek do pieczenia;
- 1 bank gotowano mleko skondensowane;
- 0,5 kubek palonej orzeszków ziemnych;
- 1 szczyptę soli.
Proces gotowania:
- Obudź się mieszalnika jaja z cukrem i szczyptą soli w ciągu 3 minut.
- W masie jaj, szukaj mąki z breakdlem i nadal pokonać ciasto z mieszalnikiem w ciągu dwóch minut. Dzięki konsystencji ciasto powinno przypominać ciekłą śmietaną.
- Gotowy ciasto jest odwrócone na arkuszu do pieczenia, wyłożone papierem pergaminowym i zgnila go w grubości.
- Zdejmij tacę do pieczenia z ciastem w piekarniku, wstępnie rozgrzałem do 180 stopni przez 15-20 minut.
- Gorący Korzh powinien być starannie upadł do rolki z ręcznikiem, w przeciwnym razie próbując złożyć korzeń w rolce, bardzo pęknie. W takim stanie powinien wynosić co najmniej 10-15 minut.
- Po ochłodzeniu wdrażania korzenia, oddziel go od pergaminu i obudzić go z gotowanym mlekiem skondensowanym. Zwiń w rolkę.
- Końcówka rolki również doodle gotowane skondensowane mleko i hojnie posypać z góry zmiażdżonym pieczonym orzeszkami ziemnymi.
0
455
