Oryginalny RSS feed jest najbardziej sukcesu, zwłaszcza w kuchni. I pierogi były i pozostają nie tylko smaczne, ale także piękny danie. Powiemy Ci w tym artykule, jak zrobić pierogi tak piękne, że nie gotować i dobrze skoordynowane.
Kosichka
Warkocz jest uważany za tradycyjny i szybka metoda modelowania pierogi. Nie ma nic skomplikowanego tutaj, więc wszyscy członkowie rodziny mogą być podłączone do procesu.
Proces gotowania:
- Zagnieść ciasto, w zwykły sposób, jak na pierogi.
- Weź niewielką ilość ciasta i toczą cienką kiełbasę.
- Cięcia zwiniętą kiełbasy małych pierścieni o grubości w przybliżeniu 2-3 cm.
- Weź wynajem i równomiernie, z czterech stron rozwałkować plasterki ringu.
- Musi uzyskać gładką koło.
- Następnie kładziemy w powstałym okręgu z wypełnieniem testu, i zaczynają tworzyć krawędzie.
- Dolna krawędź zatapianie przekształca się w górę. Oznacza to, że należy zginać ciasto z palca poniżej kluskami.
- Mamy wzrosnąć nieznacznie powyżej odchylić od dołu. W ten sposób, zginać wszelkie pierogi wzdłuż krawędzi.
- Nie powinno być czyste uszy. Pożądane jest, aby zagiąć brzegi tak ciasno, że pierogi nie ujawniają podczas gotowania.
rumianek
Taka oryginalna odmiana pierogów z pewnością zadowoli małych konsumentów zaburzony.
Do produkcji potrzebne są:
- Mieszamy ciasto na pierogi.
- Roll over gładkiej blachy (nie za cienkie).
- Okulary zrobić koła gładkie.
- Kładziemy nadzienie i nacisnąć go z góry innego kubek ciasta.
- Teraz jesteśmy dobrze zastępując krawędzie.
- Lepim w kręgu, tak jak w wersji z warkoczem.
- Jedziemy krawędzie kluskami, w taki sam sposób, jak w wersji z warkoczem. Z dołu do góry (palcem poniżej) używamy krawędź palcem wskazującym.
- Mocno nacisnąć na ziemię i tak rzeźbić w kole.
drzewko świąteczne
Opcja „choinka” to prosty i oryginalny sposób modelowania pierogi. Metoda ta doskonale nadaje się nie tylko do przygotowywania pierogów, ale na pierogi, ciasta lub człowieka.
Proces gotowania:
- Nie powinno być zbyt cienkie, aby rzucić ciasto i zrobić małe gładkie kubki ze szklanką lub inną odpowiednią formą.
- Następnie powinieneś wziąć jedno koło z ciasta do rąk i umieścić wypełnienie. Dla tej metody nie należy umieścić zbyt wiele wypełnienia.
- Dwukrotnie składamy koło z napełnianiem, naciskamy krawędź i wykonujemy pierwszy hop.
- Takie "hop" należy wykonać z kolei z dwóch stron. Po pierwsze, owijamy w lewo, po prawej stronie, przy czym za każdym razem jest lekko popychając ciasto w środku.
Wskazówki dotyczące pierogów modelowania
Takie proste sposoby pomogą poprawnie ugniatać ciasta i ułatwić proces gotowania.
- Nie powinno być zbyt ciasne, aby ugniatać ciasto.
- Przed modelowaniem pierogostanek wskazane jest umieszczenie ciasta do lodówki przez 20-30 minut.
- Aby ciasto było bardziej elastyczne, możesz dodać trochę oleju roślinnego.
- Więc że kombajny nie trzymają się razem ze sobą, powinni je posypać mąką.
- Aby ciasto nie trzymał się powierzchni roboczej, powinno być hojnie posypane mąką przed rozpoczęciem gotowania.
W celu wypełnienia pierogi można skorzystać z różnych opcji: twarogu, wiśni, ziemniaków, kapusty, można gotować jak słodko i słony. Pierogi na lunch lub kolację, ale najważniejszą rzeczą jest tętna, a oryginalne danie na pewno zadyszą wszystkich członków rodziny.
smak i kolor) I ważne jest również prawidłowe gotowanie, gotuję w multicoooooker w pojemniku do gotowania dla pary, a następnie smażyć w wieloprzewodnikowej patelni Masterfray, uzyskuje się układ