Wielu wierzy, że oliwki i oliwki są pokrewnymi owocami. Ale w rzeczywistości rosną na tym samym drzewie, który nazywa się "oliwką europejską". Przy okazji, zielone i czarne owoce różnych odmian znajdują się wszędzie w jednym słowie - "oliwki", dodając ich kolor. I tylko w Rosji w Rosji kości dzieli się na "zielone oliwki" i "czarne oliwki". Dowiemy się niż inne od drugiego.
1
Istnieje opinia na temat dojrzałości owoców Oliver: te, które mają jasny zielony kolor - nieprawdziwy i ciemny purpurowy kolor - spowodowane. Ale to kolejna złudzenie! Zarówno ci, jak i inne są kością niesiecą. Ale czarny kolor, które otrzymują z powodu przetwarzania chemicznego. Ale dotyczy to tylko owoców odmiany Halkidiki, reszta nie zmienia się podczas ochrony koloru.
2
Dowolna nietraktowana kość związana z gorzkim smakiem. Aby się go pozbyć, i jest zwyczajowy do mocy przy użyciu stabilizatorów, tlenku, żelaza Glukonianu E579, a także nasycenie tlenu. W rezultacie dłuższa ekspozycja oliwek nabywa czarny kolor. Krótkie przetwarzanie daje zielony i mały inny smak, bardziej ostry, dlatego takie owoce nadziewane cytryną, sardelem, łososiem.
3
Ponadto jest interesujące, że w naturze drzewo oliwne rośnie, których dojrzałe odmiany są prawie czarne. Ale do kości, którą uważamy Oliwki, nie są powiązane.
4
Jeśli chodzi o korzyści z owoców, możesz powiedzieć następujące. Gdyby tylko naturalne środki konserwujące w produkcji oliwek i oliwek, czyli solone w wodzie morskiej, pierwsze, z pewnością bardziej przydatne, wiele razy. Ale dziś stare przepisy są już zapomniane i są tylko wyjątkiem. Dlatego korzyści z innej kości są równie takie same. Zawierają witaminy A, C, E i B, błonnik, dużo białka, p-aktywnych katechinów. Również owoce są bogate w przydatnych soli - żelaza, potasu i fosforu. Wszystko pozwala im polecić do wykorzystania do zapobiegania ataku serca, guzów, chorobom żołądka i jelit, wątroby. Dzięki witaminy A i E, stosowanie drzew oliwnych i owoców włosów staje się namacalny, aby zapobiec chorobom wzroku, wypełnionej utraty wapnia.
5
W większości stosowanie kości ujawnia się w tak dobrze znanym produkcie jako oliwa z oliwek. Przy zakupie zaleca się wybranie oleju z czarnych oliwek. Ostrożnie przeczytaj etykietę i kup, na której napisany jest "Extra Virgin" - czyli olej pierwszego zimnego spin.
W ten sposób oliwki są pewną różnorodnością oliwek, a nie niezależny owoc. A ich czarny kolor jest niczym więcej niż wynikiem wpływu na chemikalia kostne.
Porady udostępniania:"Jaka jest różnica między oliwkami z oliwek"
0
2469
