Масло можно получить не только из подсолнуха и оливок. Рыжиковое масло делают из растения семейства капустных. Получить его легко в домашних условиях. Поскольку о таком масле знают не все, давайте разберемся, есть ли в масле вред, полезные вещества и кому его следует принимать.
Масло рыжиковое – польза
Масло из семян рыжика включает в себя приличный объем Омега 3 кислот, их в составе масла около 40%. В нем присутствуют витамины А, К, Д, Е, полезные минеральные вещества. Вместительную долю составляет магний. Польза для вашего организма в том, что масло может понизить уровень холестерина в крови, укрепить клетки, повысить устойчивость организма к внешним факторам, помогает заживить раны. Также рыжиковое масло нормализует гормональный фон, способно повысить иммунитет и улучшить качество крови, улучшает память, укрепляет сосуды. Наиболее важным является то, что масло борется с опухолями и продлевает организму молодость, не позволяя состариться быстро.
Масло рыжиковое – вред
Перед употреблением масла в пищу необходимо знать, что всего хорошего – в меру. При наличии некоторых заболеваний, масло рыжика нельзя употреблять совсем либо в очень малых количествах. Людям, у которых имеются заболевания поджелудочной железы и печени, лучше отказаться от масла ввиду содержания большого количества жирных кислот. Масло является высококалорийным продуктом, поэтому склонным к полноте нужно употреблять его в малых количествах. Существует индивидуальная непереносимость масла рыжика, выраженная аллергическими реакциями. Вот и все минусы данного продукта. Несомненно, пользы в нем кроется больше.
Масло рыжиковое – при каких заболеваниях необходимо
Рыжиковое масло следует употреблять людям с такими заболеваниями:
- стенокардия, атеросклероз;
- гастрит, колит;
- артрит, остеопороз;
- мочекаменная болезнь;
- сахарный диабет;
- простатит;
- для лечения гельминтов.
Масло рыжиковое – как принимать
Маслом заправляйте салаты. Желательно использовать нерафинированное, поскольку в нем преобладают полезные вещества. Храните его в бутылке из стекла в холодильнике.
- Для того чтобы укрепить организм, нужно в течение трех месяцев принимать натощак 15 мл масла.
- Для укрепления капилляров необходимо втирать масло в кожу.
- Чтобы укрепить кончики волос, нужно перед мытьем головы смазать их рыжиковым маслом, и через 15 минут масло смыть.
Рыжиковое масло – довольно полезный продукт. Он стоит того, чтобы включать его в рацион питания при отсутствии противопоказаний. Употребляйте масло в разумных количествах и будете здоровы!