Льняное семя – польза и вред, как принимать

Есть такие растения, которые помогают человеку избавиться от многих заболеваний. В их числе – и семя льна. Лен – растение уникальное, стебли используются в производстве ткани, а из семян делают лекарственные и косметические препараты, используют в кулинарии. Семя льна добавляют в блюда, чтобы придать готовому продукту не только особый вкус, но и улучшить самочувствие.

1

Льняное семя – что в составе?

Если высыпать горсть семян на стол, то в 100 г поместится несколько десятков тысяч семян. В каждом таком семени – много живительной силы, которая улучшает самочувствие. В составе семян льна содержится Омега-3 и лигнин. Эти компоненты отвечают за молодость, красоту и отличное самочувствие. Только в этих семенах содержится рекордное количество этих веществ.

В составе льняного семени также присутствуют:

• аминокислоты;
• белки;
• жирные кислоты;
• минералы;
• витамины;
• крахмал, углеводы, пищевые волокна.

2

 Льняное семя – польза

О пользе семени льна можно говорить часами, выделяем основное:

• выводит токсины и вредные вещества из организма;
• борется с паразитами;
• разжижает кровь;
• профилактическое средство образования тромбов;
• профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
• нейтрализует вредный холестерин;
• снижает риск развития раковых клеток;
• защита нервных клеток, профилактика психических расстройств, предотвращение депрессивных состояний после родов;
• помогает наладить работу кишечника, избавляет от запоров;
• понижает уровень холестерина в крови;
• снижает воспалительные процессы мочеполовой системы.

3

Вред льняного семени

Считается, что если употреблять в разумных пределах семена льна, то организму это не помешает. Суточная доза 20-25 г.

Абсолютные противопоказания:

• в период беременности и во время кормления грудью;
• при эндометрите, поликистозе и фиброме матки;
• опухоль простаты;
• камни в желчном и мочевом пузыре.

Семя льна вызывает аллергию, поэтому нужно с осторожностью принимать семена льна и не превышать указанную дозировку. При первичном приеме возможно вздутие и метеоризм. Если эти симптомы присутствуют, то нужно снизить дозировку, чтобы организм привыкал постепенно.

4

Как принимать льняное семя

Семя льна принимают в измельченном виде, причем измельчать семя нужно перед употреблением. Заранее измельчить в порошок семена и хранить их в закрытой таре можно, а вот при контакте с воздухом начинаются процессы окисления и продукт теряет полезные свойства.

Профилактическая доза составляет 5 г в день, лечебная – от 20 г.

Как принимать семя льна:

• перемешивать с кисломолочным продуктом, чтобы укрепить организм и избавиться от накопленных килограммов. На 100 г кисломолочного продукта добавляется 1 ч.л. семян, настаивается в течение 20 минут. Принимается утром на голодный желудок;
• как сделать отвар семени льна для очищения организма: 1 ст.л. семени заливается 500 мл только что закипевшей водой, прогревается на медленном огне в течение 30 минут. Затем отвар нужно перелить в банку, завернуть в полотенце, оставить до полного остывания. Принимать по стакану утром на голодный желудок и вечером перед сном. В отвар можно добавить сок граната, вишни, лимона;
• кисель из семян льна готовят так: 1 ст.л. семени заливается 0.5 л кипятка, настаивается ночь (8 чсов). Семена можно измельчить, тогда настаивать можно в течение 3-х часов. В напиток добавляют мед, сахар, запивают водой. Противопоказание: острый панкреатит. Принимают для лечения гастрита и язвенной болезни, запоров, расстройств кишечника;
• как приготовить настой из семян: 3 ст.л. семени засыпают в термос (1 л), заливают кипятком. Настаивают в течение 3-х часов, отжимают, принимают по 150 г перед едой за полчаса;
• для профилактики: нужно измельчить в кофемолке 3 ст.л. семян, примешать 1 ст.л. жидкого меда, принимать 3 раза в день по 1 ч.л.

.