როგორ საზ ლობიო წითელი ერთად soaking

საიდუმლო არ არის, რომ ლობიო არის პროდუქტი და გემრიელი და სასარგებლო, ამიტომ ეჭვი არ არის, რომ ეს პროდუქტი უნდა იყოს წარმოდგენილი თითოეული ადამიანის დიეტაში და აუცილებელია რეგულარულად მოიხმაროს. მოდით გავიგოთ დღეს, თუ როგორ სწორად საზ ლობიო და რა სასარგებლო და გემრიელი კერძები შეიძლება გაკეთდეს.

1
ლობიო კომუნალური

მათთვის, ვინც არ იცის, ლობიო ისეთი პროდუქტია, რომ პრინციპში, შეიძლება ჩაანაცვლოს ასეთი კომპონენტი თქვენს დიეტაში, როგორც ხორცის, როგორც ხორცის (არ არის გასაკვირი ძეხვეული და სხვა მზა ხორცის პროდუქტები დაამატეთ სოიოს, რაც ასევე არის პროდუქტი Legume ოჯახიდან ). რა კრიტერიუმით, მას შეუძლია შეცვალოს ხორცი, თქვენ სთხოვეთ? ყველაფერი ძალიან მარტივია, რადგან ლობიო შეიცავს სხეულისთვის მნიშვნელოვან კომპონენტს, როგორც პროტეინს. სწორედ ამიტომ, ეს შეიძლება ხშირად გვხვდება დიეტური ტიპის პროგრამებში, ასევე რეკომენდირებული პროფესიონალური სპორტსმენების შრომატევადი და ადამიანები, რომლებიც შეპყრობილია სათანადო კვებით.

აღსანიშნავია, რომ ლობიო შორს არის ახალი პროდუქტით, ცნობილი იყო მისი არსებობის შესახებ დიდი ხნის განმავლობაში და რომაელები არა მხოლოდ ლობიო, არამედ კოსმეტიკური ტიპის მიზნით იყენებდნენ. ლობიო გაანადგურა, წვრილად საკმარისი, და შემდეგ გამოიყენა მისი როგორც ფხვნილი, რომელმაც გამოაშკარავდა მისი სახე. სხვა საკითხებთან ერთად, კლეოპატრა თავად გააკეთა ნიღაბი მისი სახე, რომელიც მოიცავდა ლობიო, ისე, რომ არ არის აუცილებელი ეჭვი მას კანისა და სხეულისთვის.

ასევე უნდა აღინიშნოს, რომ ლობიოების რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს სხეულის წონის სწრაფ და ეფექტურ შემცირებას.

ამ საკითხში მთავარია გვახსოვდეს, რომ აუცილებელია ლობიოს გამოყენება მხოლოდ მზა ფორმაში (ეს უნდა იყოს შედუღებული). ეს აკრძალვა არ არის თეორიული, მაგრამ პრაქტიკული, იმიტომ, რომ შხამიანი კომპონენტების შემცველი ლობიოში, რომელიც უარყოფითად იმოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე, ეს ფაქტი უნდა გაითვალისწინოს.

2
საზ ლობიო სწორი

ეს არის პირველი აუცილებელია გვახსოვდეს, რომ სამზარეულო დრო ლობიო დამოკიდებული, თუ როგორ არის ჯიშის და ზომის. სწორედ ამ, რომელიც განსხვავდება იმ დროს მისი სამზარეულო:

თუ გადაწყვეტთ, რომ საზ ლობიო (ახალი), მაშინ ეს თქვენ უნდა გაატარონ მხოლოდ 5 წუთი
იმ შემთხვევაში, თუ ლობიო გაყინული, ის უნდა საზ იგი 11-ე წუთზე.
თუ ჩვენ ვსაუბრობთ ლობიო წითელი ან თეთრი, მაშინ სამზარეულო დრო ასეთი პროდუქტი იქნება მინიმუმ წყვილი საათის განმავლობაში, ასე რომ მოემზადეთ საკმარისად ხანგრძლივი პროცესი.
ლობიო სამზარეულო სქემა ასევე სხვადასხვა და ასევე დამოკიდებულია ჯიშის. მოდით შევხედოთ ზოგიერთი მათგანი
საზ pod ლობიო მიხედვით შემდეგი სქემით:
დასაწყისისთვის, ლობიო, რომლებიც აუცილებელია კარგად ჩამოიბანეთ ქვეშ წყალი, და შემდეგ გაიყვანოს ყველა არასაჭირო twigs, ნაგავი, და ა.შ.
ახლა ეს იქნება საჭიროა აკრიფოთ წყალში ზოგიერთ საკმარისად ღრმა სატანკო და დააკმაყოფილა იგი მაშინვე, არა მას შემდეგ, რაც boils.

ხანგრძლივობა სამზარეულო პროდუქტის, პირველ რიგში, დამოკიდებულია ისეთ სექსუალურ და სუფთა.
შერჩეული პან, თქვენ უნდა დავასხათ ლობიო (ეს უნდა განხორციელდეს სავალდებულო დამარილებული წყალი).
პროცესში სამზარეულო, თქვენ უნდა ფრთხილად პროდუქტის მზადყოფნა ყველა დროის, იმიტომ, რომ ეს არასასურველი დაიჯესტს ლობიო, მაშინ ეს ხდება ძალიან დაინგრა, ასევე კარგავს ორიგინალური გემოთი.
მზადყოფნა ლობიო შეიძლება განისაზღვროს ჩხვლეტის იგი მკვეთრი ობიექტი, რომელსაც ტიპის დანა ან ჩანგალი.
როდესაც ხვდები, რომ ლობიო უკვე მომზადებული, შესაძლებელი იქნება, დაასხით მას ერთად პან colander და დაველოდოთ ყველა ჭარბი ტენიანობის stalks.

ასე რომ, ამ სახით, თქვენ შეგიძლიათ ჭამა ლობიო ან გამოიყენოთ ის როგორც ნივთიერება სამზარეულო ნებისმიერი კერძები.

3
საზ ლობიო სხვადასხვა გზები

იმ შემთხვევაში, თუ ლობიო არ არის ახალი, რომ არის, არა მხოლოდ მოწყვეტილი საწოლი. ასე რომ, ადრე ემზადებოდა, იგი იქნება საჭირო, როგორც ეს უნდა იყოს, soak. ნათელია, რომ თქვენ შეგიძლიათ უყურადღებობა ამ რეკომენდაციით, მაგრამ შემდეგ სამზარეულო პროცესი იქნება გადადება და დიდი ხნის განმავლობაში.

საზ თეთრი ან წითელი ლობიო saucepan:

პირველი soak ლობიო. ამისათვის, უბრალოდ დაასხით ლობიო ნებისმიერი კონტეინერი და შეავსოთ მიედინება წყალი (არ არის აუცილებელი, რომ განკურნების ეს).
ამ ფორმით, დატოვონ ლობიო საათი 8. ეს არბილებს ამ ხნის განმავლობაში და მისცეს წყლის შაქარი.
მას შემდეგ, რაც განსაზღვრულ დროს, ეს იქნება საჭირო იმისათვის, რომ ლობიო ღუმელი, ცეცხლი უნდა იყოს ძლიერი.
ნუ დაგავიწყდებათ, რომ თქვენ უნდა მუდმივად მონიტორინგი ლობიო, და თუ წყალი რულონები და ლობიო აღმოჩნდება მეტი წყლის ზედაპირზე, აუცილებელია, რომ დაამატოთ თხევად დასაფარავად ლობიო.
არ არის აუცილებელი, რომ ხელი შეუშალოს ლობიო, უბრალოდ არ უნდა.
დაახლოებით ერთი საათი და ნახევარი, მინიმუმ ერთი საათით, შეგიძლიათ უკვე ცდილობენ ლობიო მზაობა (ეს არის სამაგალითო ლობიო სამზარეულო დრო).

მათთვის, ვინც არ იცის, ლობიო ასევე შეიძლება მომზადებული მიკროტალღოვანი ღუმელი. ასეთი პროცესი ასეთია:

პირველ ეტაპზე სამზარეულო არაფერია გამორთულია წინა მეთოდი სამზარეულო, რომ არის, თქვენ უნდა დაიბანოთ ლობიო, თავი დაეღწია twigs, და შემდეგ გაემგზავრება რამდენიმე საათის განმავლობაში წყალში.
ახლა მინის, მინის, ჩვენ დაასხით ლობიო მოუხერხებელი ადრე, შევსების მიედინება წყალი ისე, რომ ეს არის სავალდებულო საფარი ლობიო.
ჩვენ დააყენა კონტეინერი წყლით და ლობიო მიკროტალღური დაახლოებით 11 წუთის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში, ძალა არის მაქსიმალური.
თუ მიკროტალღოვანი ძველ საკმარისი, მაშინ ეს იქნება აუცილებელია იმატებს ეს არ არის 11-ე წუთზე სრული დატვირთვით, და დაახლოებით 17 წუთის განმავლობაში.

ჩვენ აიღოს მიკროტალღური, შემოწმება მზადყოფნა და თუ არ არის მზად, დასვა ღუმელი კიდევ 10 წუთი.