Rice - ეს არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი. ის შეიცავს ვიტამინებს E, B, და მრავალი სხვა. მას ასევე აქვს მინერალები, რომლებიც ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისათვის. ამ მიზეზით, ბრინჯი ართმევს თავს დარღვევები საჭმლის მომნელებელი სისტემის და ასუფთავებს მთელი სხეული. არა არაფერი მის საფუძველზე არსებობს ბევრი დიეტის დროს.
არსებობს უამრავი არჩევანი მოხარშული ბრინჯი. ვიღაც, ვისაც უყვარს, რათა მას ბრინჯის ფაფა, და ვინმე ურჩევნია crumbly ბრინჯი. ეს crumbly ბრინჯი სახით ბევრი გამოიყენება როგორც garnish.
როგორ საზ რაისმა, ასე რომ crumbly - ფიგურა აირჩიოს
არსებობს რამდენიმე სახეობის ბრინჯი. ხდება, მრგვალი და გრძელი srednezerny. თითოეული ჯიშის ფორმა აქვს, განსაკუთრებით, როდესაც სამზარეულო და სამზარეულო. ამ მიზეზით, შედეგი არის სრულიად განსხვავებული კერძები. რაისმა ასევე მერყეობს ტიპის სახეხი. ეს არის გაპრიალებული და steamed გამოჩენა. მას შემდეგ, რაც ამ პროცესში სახეხი რაისმა მოხსნა, მისი ზედა ფენის, ეს ბევრად უფრო ადვილია დაიშლება და შეგიძლიათ გამყარებაში ერთად. მაგრამ parboiled ბრინჯი აქვს ყველაზე shell და შეუძლია შეინარჩუნოს თავისი ფორმის, რაც შეიძლება დიდხანს.
მრგვალი მარცვლეულის ბრინჯი
როდესაც სამზარეულო ჩხირები ერთად და იღებს დიდი რაოდენობით წყალი. აქედან გამომდინარე, მოამზადოს მას crumbly ბრინჯი იქნება ძალიან რთული.
ფიგურა Srednezerny
ეს მაჩვენებელი იღებს არა ასეთი რაოდენობის წყალი, მაგრამ ხშირად შეიცავს სახამებელს დროს სამზარეულო და ასევე გამყარებაში ერთად. მას უბრალოდ არ ჯდება ბრინჯი crisp.
დიდხანს-მარცვლეულის ბრინჯი
მაგრამ ამ ჯიშის ბრინჯი ზუსტად დახვეწილი, თუ მომზადებული სწორად. მისი ფორმის მარცვალი არ მისცეს მათ გამყარებაში ერთად დროს სამზარეულო დრო, ასე ხანგრძლივი მარცვლეულის სხვადასხვა იდეალურია crisp ბრინჯი. იდეალური განსახიერება იქნება parboiled ხანგრძლივი მარცვლეულის ჯიშის.
როგორ საზ რაისმა, ასე რომ crisp - რეცეპტები 1
მომზადება საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:
- რაისმა და წყლის თანაფარდობა 1: 2.
- ბოსტნეულის (დახვეწილი) ზეთი 1-2 tablespoons.
- მარილი გემოვნებით.
თანმიმდევრობა:
- ბრინჯი უნდა იყოს კარგად გაირეცხოს ცივი წყლით. ამისათვის, დიდი თასი საუკეთესოა შესაფერისი. წყალი უნდა დაკომპლექტდეს და 5-6-ჯერ შერწყმულია. წყალი უნდა იყოს გამჭვირვალე.
- ჩაასხით ბრინჯი პატარა ცივი წყლით და მისცეს მას. ეს მოითხოვს 20-25 წუთს. ამის შემდეგ, ყველა წყალი უნდა შერწყმა.
- ჩაასხით წყალი saucepan და დააყენა ძლიერი ცეცხლი. მას შემდეგ, რაც სრული დუღილის, თქვენ უნდა დაამატოთ მარილი სასურველი რაოდენობით.
- დაამატეთ ბრინჯი და მცენარეული ზეთი. შეურიეთ ბრინჯი ისე, რომ ეს არ არის წებოვანი.
- დაფარავს saucepan ერთად lid 20 წუთი. თუ სახეხი ბრინჯი გამოიყენება მდუღარე ბრინჯისთვის, მაშინ დრო უნდა შემცირდეს 2-ჯერ.
- ჩვენ ცეცხლიდან ამოვიღებთ სოუსით და 10-15 წუთის განმავლობაში გავამახვილო ფიგურა.
უკვე მოხარშული ბრინჯი შეიძლება ნავთობის ან სანელებლების მიერ. ასე რომ, ბრინჯი კიდევ უფრო გემრიელი და სურნელოვანი იქნება.
როგორ საზ ბრინჯი ისე, რომ ეს არის crumbly - რეცეპტი 2
საჭიროებისამებრ რაისის მომზადებისთვის საჭიროა:
- ფიგურა 1 ჭიქა.
- წყლის სამზარეულო 2 ლიტრი.
- წყალი ამისთვის ბრინჯის 1-2 ლიტრი.
- მცენარეული (დახვეწილი) ან კარაქი საწვავი.
- მარილი გემოვნებით.
თანმიმდევრობა:
- ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. აუცილებელია ამის გაკეთება, სანამ წყალი სრულიად გამჭვირვალე ხდება.
- ჩაასხით წყალი პანში და ცეცხლი გაუხსნეს. დაველოდოთ სრული მდუღარე წყალს და დაამატეთ მარილი. ძაღლი ცეცხლი და დაამატეთ ბრინჯი.
- მოვხარშოთ ბრინჯი ნელი სითბოს 20 წუთის განმავლობაში. მან უნდა წარმატების მიღწევა პატარა პათოლოგიური.
- რაისი უნდა დააგდეს კოლანდერში და დაიბანეთ ცხელი წყლით.
უკვე დასრულდა ბრინჯი შეიძლება იკვებება ნავთობისა და სხვადასხვა სანელებლები.
მომზადება crumbigh ბრინჯი, საკმაოდ ცოტა ინგრედიენტები საჭირო. თუმცა, აუცილებელია, რომ მათ სწორი პროპორციები. ეს შესაძლებელს გახდის, რათა მივაღწიოთ სათანადო თანმიმდევრულობა მიღებული კერძი.