ჟელე - ეს პროდუქტი ძალიან საინტერესოა ამ სიტყვის ყველა გრძნობს. ეს არის გემრიელი და სხვა საკითხებთან ერთად, შეგიძლიათ გააკეთოთ სხვადასხვა საინტერესო დესერტი, საიდანაც შეუძლებელია თვალი. მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ უნდა საზ ჟელე დათვი.
საინტერესო დესერტი
მინდა დავიწყო ის ფაქტი, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ დათვი ჟელე მაღაზიაში, მაგრამ ეს არ არის საიდუმლო, რომ არსებობს ბევრი სასარგებლო კომპონენტი ამ yummy, მათ შორის ცუდი ხარისხის საკვები საღებავები და სხვადასხვა სახის არომატები, რომლებიც არაფერი მაგრამ ზიანს აყენებს ბავშვის სხეულს, მოუტანს უბრალოდ არ შეუძლია. დაუყოვნებლივ ბრალი ედება უპირატესობის მომზადების ჟელე ცხოველი.
სინამდვილეში, არ არის რთული გაუმკლავდეს ამოცანა, მით უმეტეს, თუ თქვენ ემზადება. კომპლექტი ინგრედიენტები საკმაოდ მარტივია, ისევე როგორც სამზარეულო მეთოდი, ასე რომ არ უნდა იყოს პრობლემები სამზარეულო პროცესში.
დავიწყოთ თქვენი განხილვა იმ კომპონენტებთან, რომლებიც საჭიროა მიზნის მისაღწევად:
- ჟელატინი (ამ შემთხვევაში ეს უნდა იყოს უფერო)
- შაქრის ქვიშა (ასეთი ნაკლებობა შეიძლება გამოყენებულ იქნას და ჩვეულებრივი შაქარი)
- ლიმონმჟავა
- multicolored Jelly (შეიძინა დალუქვის პაკეტები სახით ფხვნილი)
- სილიკონის ფორმა (დათვი, შესაბამისად) ან პლასტმასისგან
დესერტის მომზადება
დესერტის მომზადებისათვის ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები განხილვისას:
- ჩვენ ვიწყებთ იმ ფაქტს, რომ ჩვენ კომფორტულად და არა ძალიან დიდი კერძები, რომელშიც თქვენ უნდა გაიტანოთ 100-150 მლ წყალი (თუ შეაფასებთ სტანდარტულ სათვალეებს, მაშინ ნახევარი მინის იქნება ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ).
- ახლა ჩვენ საჭმელზე წყლით წყლით ვამზადებთ, რის შემდეგაც ჩვენ ვახდენთ წყალში მომზადებული ჟელატინის 3 ჩაის კოვზი, ისევე როგორც ჟელე (ნებისმიერი ფერი). სტანდარტული პაკეტი ჟელე შეიცავს 80-85 გრ პროდუქციას.
- ყველა შერეული ნელა და ყურადღებით და ამის გაკეთება ისე, სანამ ჟელატინი ამ წყალში მთლიანად დაიშალა.
- დროა დაასხით ჟელე ნარევი კერძებში, საიდანაც უკვე პირდაპირ, ჩვენ დავასხით ნარევი შევიდა ჩვენ შერჩეული.
- ასე რომ, აუცილებელი იქნება ჟელე თითოეული პაკეტისთვის (ფერების რაოდენობა და მომზადებული პროდუქტი დამოკიდებულია მწარმოებლის სურვილზე და მზა პროდუქტის საჭირო თანხაზე).
- როდესაც ყველა ჟელე მომზადებული შეიძლება დაიწყოს დაღვრაზე blends ფორმები.
- ახლა დროა, რომ ჟელე ჩამოსხმის საყინულეში (არა მაცივარში, არამედ საყინულეში). საკმარისი იქნება 20-25 წუთის განმავლობაში.
მიეცით დათვი საწყისი ფორმები და, ნება, sprinkle მათ შაქარი და ლიმონმჟავას, რაც მთავარია, არ overdo ეს წერილობით.
სასარგებლო რჩევა
როგორც ზემოთ აღინიშნა, ეს არ არის რთული, რომ არ არის რთული საზ ჟელე დათვი, მთავარია, რომ ვიცოდეთ, რამდენი და რა ინგრედიენტები უნდა მოამზადონ. მიუხედავად ამისა, არსებობს რიგი ნიუანსი და რეკომენდაციები, რომლებიც უნდა გაითვალისწინონ ჟელე დათვი:
- იდეალური ვარიანტი დესერტის მომზადებისათვის გათვალისწინებული იქნება სილიკონის ფორმები, რადგან ძალიან მოსახერხებელია მათთან მზა პროდუქტის მისაღებად, ხოლო მთლიანად დაზიანების გარეშე. პლასტმასის ფორმებით, ეს იქნება ცოტა უფრო რთული, რადგან ჟელე ხშირად ასხამს მათ ნაწილობრივ, რაც იწვევს იმ ფაქტს, რომ ფორმებისგან დათვი, ზოგიერთი ნაწილი მათ კედლებზე რჩება.
- Mouldings უნდა შეირჩეს მათი მომზადებისა და "თარიღების" რიცხვის საფუძველზე. თუ თქვენ გადაწყვეტთ, რომ სასიამოვნო ბავშვი, მაშინ დიდი ვარიანტი იქნება მომზადება დიდი დათვი, ისევე როგორც, მაგალითად, ცნობილი Vloga "დათვი Valera".
- თუ თქვენ გადაწყვიტეთ საზ ჟელე დათვი ბავშვთა დაბადების დღე, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ საზ საშუალო დათვი მოწვეული ბავშვები.
- იმ შემთხვევაში, როდესაც თქვენ გადაწყვიტა დაამშვენებს ტორტი სხვა საკონდიტრო ნაწარმი ამ დათვი, მაშინ ფორმის პატარა tedies არის სრულყოფილი ვარიანტი მიზნით გათვალისწინებით.
- ნუ დაგავიწყდებათ, რომ დათვი უნდა იყოს მრავალფუნქციური ფერადი, მაშინ ეს იქნება ძალიან საინტერესო და სასიამოვნო სიურპრიზი ნებისმიერი ბავშვისთვის და მათთან გაფორმებული საკონდიტრო ნაწარმი, გაოცება არა მარტო ბავშვებს, არამედ მოზარდებსაც.
მარტივი რეცეპტი
თუ თქვენ აბსოლუტურად არ გაქვთ დრო, რომ მოამზადონ დახვეწილი და კომპლექსური დესერტი ბავშვებისთვის, მაშინ ჩვენ გთავაზობთ თქვენს ყურადღებას დიდი რეცეპტი ჟელე დათვი:
- ჩვენ ვყიდულობთ მაღაზიაში ჟელეში ფხვნილში (კვლავ ვიღებთ მრავალფეროვან ჟელე). ამ შემთხვევაში, ყურადღება მიაქციეთ იმ ფაქტს, რომ პროდუქტი მაღალი ხარისხისაა, რადგან ეს დამახასიათებელია და დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად გემრიელი დათვი ან დათვი ბავშვებისთვის მიიღებს.
- ჩვენ ვკითხულობთ ყურადღებით მოსამზადებელ ინსტრუქციებს (თითოეული მწარმოებელი ქმნის თავის რეცეპტს და პროპორციებს, რომლებიც მითითებულია პაკეტში ჟელეზე, ისე, რომ აუცილებელია მათ სავალდებულო, რომ დაამატოთ წყალი, რომელიც მითითებულია იქ.
- ახლა აუცილებელია დაასხით მზა მრავალკლინარული ჟელე ფორმები. იმისათვის, რომ საინტერესო დესერტი აღმოჩნდეს თითოეული mold კაკალი ან რაიმე სახის პატარა კენკროვანი.
- ახლა დროა გამოაგზავნოთ ფორმა მაცივარში (საყინულე არ არის საჭირო ამ შემთხვევაში). სათანადოდ განზავებული ჟელე (თუ ეს კეთდება მკაცრად რეცეპტის მიხედვით), მაცივარში სრულყოფილად გაყინვას, ასე რომ, ეს არ არის შემაშფოთებელი.
თუ თქვენ უნდა მიიღოთ მზად დესერტი მოკლე დროში, უმჯობესია გამოაგზავნოთ საყინულეზე საყინულეზე 15 წუთის განმავლობაში, თუ არა - არ დაასხით მაცივარში საათში.