როგორ გააკეთოთ ქლიავის წვენი სახლში?

ზამთრის ხილის წვენი ძალიან მარტივია, რადგან ამ შემთხვევაში ინგრედიენტები სულ მცირე, და მისი გამოყენების სიამოვნება მაქსიმუმია. მოდით გაუმკლავდეთ უფრო დეტალურად რა საჭიროა წვენი ქლიავისგან და როგორ უნდა საზ.

1
სამზარეულოს ნიუანსი

გარდა იმისა, რომ ქლიავი წვენი არის ძალიან გემრიელი სასმელი, ასე რომ, ასევე ძალიან სასარგებლოა, რადგან ქლიავი შეიცავს უამრავ ვიტამინს, მაგალითად, ვიტამინი P, რაც ნორმალურია.

სხვა საკითხებთან ერთად, წვენი შეიცავს ვიტამინებს, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლძარღვთა კედლებს და ეს ძალიან მნიშვნელოვანია ხანდაზმულთა და ახალგაზრდა გოგონებისათვის, რომლებიც მუდმივად ფეხით ქუსლებიც, ასევე აღინიშნოს, რომ წვენში გათვალისწინებით, ასევე არსებობს ვიტამინების ჯგუფი A, რკინის და კალციუმი. ზოგადად, ყველა ზემოთ, შეიძლება დადგინდეს, რომ ქლიავის წვენი არის და გემრიელი და სასარგებლოა.

ასე რომ, წვენი ქლიავი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა მეთოდები, მოდით განიხილოს უფრო დეტალურად თითოეული მათგანი ისე, რომ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ყველაზე წარმატებული და მოსახერხებელი თქვენთვის.

1
სამზარეულო juicer

განსახილველი მეთოდი არის ყველაზე ენერგიის დაზოგვა და მრავალი დიასახლისის გამოყენება, რომლებიც ამ საკითხში ასამი არიან. იდეალური ვარიანტი ამ შემთხვევაში იქნება გამოყენების juicer, მაგრამ თუ ეს არ აღმოჩნდება, თქვენ არ შეიძლება დაარღვიოს, და ამის გარეშე თქვენ ექნება ნარჩენების წვენი ქლიავის. დავიწყოთ სასურველი კომპონენტების შერჩევა ქლიავის წვენისთვის, შემდეგ კი ორი მათგანი:

ქლიავი - რამდენიმე კილო
შაქარი - გემოვნებით

სამზარეულო ხდება მხოლოდ ექვსი ნაბიჯი, ასე რომ წაკითხვის შემდეგ ამ რეცეპტი, შეგიძლიათ დამოუკიდებლად გააკეთოთ ეს გემრიელი და სასარგებლო სასმელი გარეშე რჩევები. ასე რომ, ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები Plum წვენის მომზადებისათვის:

ჩემი ძალიან კარგად ქლიავი ისე, რომ არ არის ნაგავი და ჭუჭყიანი რჩება მათი ზედაპირზე. ამის შემდეგ, აუცილებელია თითოეული მშრალი პირსახოცი, თქვენ კი ქაღალდიც კი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ მონაკვეთი ძვლები გადინების, ხოლო ცდილობს არ დაზიანდეს ხორცი.
შემდეგი ნაბიჯი - ჩვენ მიერ მდუღარე წყალში ჩვენი გაყოფილი ქლიავი ძვლის გარეშე, რათა მათ სწრაფად ნება მათი წვენი (ყოფნის მდუღარე წყალში შეიძლება იყოს მინიმუმ ორი წუთი).
ახლა იტვირთება წვენი ხელმისაწვდომი მთავარი აპარატით.
სითბოს წვენი, რომ თქვენ იყენებდით juicer on ღუმელი. სასურველია დაასხით მას მინანქრის კერძებში.
ახლა შაქარი მოჰყვება. ეს უნდა დაემატოს იმდენად, რომ მისი სიტკბოს ის, თუ როგორ მიყვარს. ასევე აღინიშნება იმის ცოდნა, რომ უგემრიელესი ქლიავის წვენიც კი არ იქნება ძალიან გლუვი, ასე შაქარი არის რეკომენდაციით კომპონენტი სასმელების გათვალისწინებით.
ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ბანკები, რომელშიც თქვენ აპირებთ დახურვას წვენი ქლიავი უნდა იყოს სტერტურად სტერილური.

მას შემდეგ, რაც Bloomed წვენი ბანკებში და შემოვიდა მათ, გააგზავნეთ მათ მაგარი შენახვის ადგილი, უბრალოდ ამის გაკეთება მას შემდეგ, რაც წვენი იქნება მაგარი.

აუცილებელია დაუყოვნებლივ გააფრთხილო, რომ ასეთი წვენი შეიმუშავებს მცირე ნაწილებს. იმ შემთხვევაში, თუ რატომ არ არის ძალიან შესაფერისი ასეთი თანმიმდევრულობა, უბრალოდ გამოტოვოთ ამ წვენი მეშვეობით თხელი როდ ან gauze. ასე რომ თქვენ მოშორება ხილის უსიამოვნო ზოგიერთი ცალი.

2
წვენი Sokovarka

ახლა განიხილეთ უფრო დეტალურად წვენი ქლიავისგან, რაც ძალიან ადვილია მზარეულისთვის. ამ პროცესის უპირატესობა მისი ნაწილობრივი ავტომატიზაციისაა, ანუ, თქვენ არ უნდა მუდმივად დავდგეთ ფირფიტაზე და უყუროთ. ამ წვენის მსგავსად, მთელი პროცესის დამონტაჟება და კონტროლი. ამ შემთხვევაში, თქვენთვის შესანიშნავი სამზარეულოს ობიექტი - ფირმა.

ასე რომ, ამ შემთხვევაში წვენის აუცილებელი კომპონენტები წინა რეცეპტის მსგავსია. სანიაღვრე და შაქრის გარდა, აქ არაფერი გვჭირდება. სამზარეულოს პროცესი შემდეგია:

ჩემი ხილი (ეს პროცესი სავალდებულოა კომპოტური ან სხვა კონსერვაციის შესახებ ნებისმიერი ხილისთვის). ჩვენ მოჭრილი შევიდა საკმაოდ დიდი დარტყმები, აღების ძირითადი მათგანი.
შეავსეთ ჩვენი გამოყენებული სამზარეულოს მოწყობილობის ბოლოში და ღუმელში (გაზი შეიძლება იყოს ძლიერი). ჩვენ ველოდებით წყალს. სავალდებულო, აუცილებელია მჭიდროდ დარწმუნდეთ, რომ სოკოვარკას ქვედა ნაწილში წყალი სრულად აორთქლდება, წინააღმდეგ შემთხვევაში, მოწყობილობა უბრალოდ დამწვრობს.
ახლა, როდესაც ბულვარები წყლის ზედაპირზე გამოჩნდა, შეგიძლიათ გააგრძელოთ შემდგომი ქმედებები, კერძოდ, ჩვენ დავბრუნდებით მოწყობილობის ნაჭრების ზედა ნაწილში, შემდეგ კი მთელი საათის განმავლობაში weganing.
ასევე აუცილებელია ბანკის სტერილიზაცია, რომელიც Sokalovka- ის მახლობლად დაუყოვნებლივ არის მითითებული. ისე, რომ წვენი იქიდან წავიდა ბანკში. აღსანიშნავია, რომ წვენი კიდევ 35-40 წუთს მოჰყვება.
როგორც კი ბანკი ივსება წვენით, ჩვენ მივდივართ, მაგარი და გამოგიგზავნით მას მაგარი შენახვის სივრცეში.

3
წვენი Plums პრესის ქვეშ

დაუყოვნებლივ უნდა აღინიშნოს, რომ წვენის მომზადების მეთოდი აღსანიშნავია ყველა ხილისთვის, საიდანაც თქვენ გადაწყვიტეთ წვენი ზამთრისთვის. ასე რომ, მოამზადეთ წვენი პრესაში:

ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა მიიღოს მხოლოდ მწიფე და სასურველია რბილი ხილი.
ჩვენ გაწმენდა მათ და დაიბანეთ ხილი კარგად, მას შემდეგ, რაც immerse მათ მდუღარე წყალში, როგორც წინა რეცეპტები.

ამის შემდეგ, აუცილებელია მათ ცოტა წყლის აბაზანაში.
ჩვენ წამოაყენა ხილი ერთ ფენაში, ჩვენ მათ თავზე თხელი როდ (Perfect Version - March). სხვათა შორის, რამდენიმე მეტი ფენა, თითოეული მათგანი დაფარულია. ყველა ამ ფენის ზემოდან საჭირო იქნება პრესის დასაყენებლად. მას შემდეგ, რაც წვენი გამოყოფილია, აუცილებელია, რომ მას შემდეგ, რაც ბანკებში დაღვრაზე მზად არის.

ეს იქნება კონცენტრირებული წვენი, რომელიც შეგიძლიათ მომავალში მომავალში მოხარშული წყლის გამოყენებამდე, ისევე როგორც შაქრის დასამატებლად, რათა სასმელების სრულყოფილი გემო.

ეს ასე მარტივი და უშუალო პრობლემების გარეშე შეგიძლიათ თქვენი ხელებით სახლში დახმარების გარეშე.