როგორ გააკეთოს kvass სახლში საფუარის გარეშე?

მთავარი kvass არის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი სასმელების ბევრი ოჯახი. იგი სასმელი ორივე მოზარდთა და ბავშვებისათვის. სასმელი არ არის მხოლოდ შესანიშნავად დაშრტების წყურვილი, არამედ მოაქვს დიდი სარგებელი ორგანოს. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით B ჯგუფის ვიტამინები, რომ ნაყოფიერად იმოქმედებს ნერვული სისტემა. და რძემჟავას, რომელიც წარმოიქმნება დროს დუღილის ნორმალურ მუშაობაში ნაწლავის, კლავს მავნე ორგანიზმების იგი. ასევე სახლში kvass არსებობს ვიტამინი C, რომელიც ქმნის ძლიერი შლაგბაუმი colds და ხელს უწყობს სწრაფი აღდგენა. როგორ საზ მყუდრო სასარგებლო kvass დეტალურად არის აღწერილი ჩვენი სტატია.

1
კლასიკური საშინაო რეცეპტი

ეს kvass ეწოდება ზუსტად ერთი რომ კეთდება გარეშე გამოყენება საფუარი. რა თქმა უნდა, სამზარეულო დრო დატოვებს, მაგრამ საბოლოო ჯამში, თქვენ მიიღებთ ძალიან გემრიელი და სასარგებლო პროდუქტი.

საჭირო ინგრედიენტები:

პური ჭვავის პური;
ადუღებულ წყალში დამთავრდება;
შაქრის ქვიშის - 1 tbsp. დუღილის და 3 tbsp. მზა სასმელი.

სამზარეულო kvass ძალიან მარტივია. მთავარი ის არის, რომ დაიცვან სტერილობა კონტეინერი, რომელშიც ის იქნება wander და ზუსტად შეასრულოს ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციას.

1 ნაბიჯი - უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია საზ ავტორი მომავალი სასმელი, დაჭრილი პური შევიდა პატარა ნაჭრები სისქით არა უმეტეს 1,5 სმ;
2 ნაბიჯი - გამხმარი მშრალი ნაჭერი ღუმელი ტემპერატურა 160 გრადუსი 10 წთ. (არ შეგეშინდეთ, რომ პური crusts ხართ პატარა დაწვეს, მათ მისცემს მზა განვიხილეთ მსუბუქი მდოგვის);
3 ნაბიჯი - boil 1.5 tbsp. წყლის და მაგარი;
4 ნაბიჯი - ლიტრი მინის jar (წინასწარი კონტეინერი უნდა ყურადღებით Flushed, სურვილისამებრ - სტერილიზაცია), ჯერ 2 ცალი შემწვარი პური, შაქარი და შეავსოთ გაცივებული წყალი;
5 ნაბიჯი - Zakvaska დახურვა სამზარეულო ვაფერის პირსახოცი ან gauze ისე, რომ midges არ შეაღწიონ მას, ჩვენ გაწმენდა მას თბილი ადგილი (სასურველია, რომ სწორი Sun სხივები დაეცემა ბანკში);
6 ნაბიჯი - Zakvask შვებულება 3 დღის განმავლობაში (swarms დროს თქვენ არ გჭირდებათ shack ბანკი);
7 ნაბიჯი - მითითებული პერიოდის ბოლოს, თქვენ უნდა მიიღოთ ტალახიანი სუნი (ეს არის ზუსტად ის, თუ რამდენად სწორად მოხარშული დამწყებთათვის უნდა გამოიყურებოდეს);
8 ნაბიჯი - ჩვენ ვამზადებთ 3-ლიტრიან ბანკს, დაასხით იგი solder (არ არის საჭირო), დაამატეთ მეტი ჭვავის Superstars (უფრო მეტი თქვენ დაამატოთ კრეკერი, გემო დასრულდა Kvass იქნება უფრო გამოხატული ჭვავის გემო);
9 ნაბიჯი - ჩაასხით მოხარშული გაცივებული წყალი, ტოვებს 5 სმ. კისრის კისრისთვის (კონტეინერში ცარიელი სივრცე აუცილებელია კარგი ხელახალი დუღილისთვის);
10 ნაბიჯი - ჯარის დასაფარავად, 3 დღის განმავლობაში თბილი ადგილის ამოღება;
11 ნაბიჯი - მზა Kvass გაივლის ორმაგი ფილტრაცია Gauze;
12 ნაბიჯი - დასრულებული სასმელების დაგემოვნება, სურვილისამებრ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი გემოვნებით;
13 ნაბიჯი - ჭვავის Kvass დაასხით ბოთლებში, სანამ მაგიდასთან ემსახურება, სასმელი საჭიროა გაგრილებას.

2
მთავარი სასარგებლო kvass (რეცეპტი ნომერი 2)

გემრიელი სასმელი შესანიშნავი თაფლის გემოვნებით შეიძლება მომზადდეს სახლში. Honey, რომელიც იქნება ნაწილი Kvass აორმაგებს სარგებელი სახლში სასმელი.

საჭირო ინგრედიენტები:

შავი პური;
თაფლის თხევადი - 5 სტადიის;
გაფილტრული წყალი;
მუჭა კარგად გამხმარი ქიშმიშით.

ისე, რომ Kvass აღმოჩნდა გაჟღენთილი, Iisis არ შემთხვევაში დაიბანეთ. უბრალოდ საფუძვლიანად სცემეს კენკრა, ამოიღონ გაფუჭებული და დამპალი.

1 ნაბიჯი - ზავსკაიას მოსამზადებლად იგივე გზით, რომელიც აღწერილია 1 რეცეპტში;
2 ნაბიჯი - Purl დასრულდა დამწყები 3-ლიტრიანი ბანკის, დაამატოთ ქიშმიშით და თაფლი (თუ იყენებთ თაფლის დაშორებით, მაშინ ის უნდა იყოს დნება წყლის აბანოში და ოთახის ტემპერატურაზე);
3 ნაბიჯი - დაასხით ყველა ინგრედიენტი წყლით, გარეშე კისრის კისრის 5 სმ.
4 ნაბიჯი - გაჟღენთილი მოცულობა და თბილ ადგილას 3-4 დღის განმავლობაში თბილ ადგილას განთავსდება;
5 ნაბიჯი - კვესის ორმაგი ფილტრაციის ჩატარება ბოლო ვადის ბოლოს, დასრულებული სასმელი სუფთა ბოთლებში შეედინება, მაცივარზე მაღაზიაში.