როგორ საზ კარტოფილის ტორტი

როგორ საზ კარტოფილის ტორტი

Pies შეიძლება chop საფუარი, puff, sandy, ბისკვიტის ცომი სხვადასხვა ფითხები, ტკბილი და ქონდარი. ჩვენ შევეცდებით, რომ bake pies ერთად კარტოფილი. როგორ გავაკეთოთ მათ? რა კარტოფილი დააყენა: მოხარშული ან უმი? მჭირდება დაამატოთ რაღაც? გავარკვევთ ამ სტატიაში.



1
როგორ bake ტორტი საფუარი ცომი კარტოფილი?

ცომი მიიღოს:

  • 1.5 ჭიქა ფქვილი
  • 1 ჭიქა ragera დარჩა მას შემდეგ, შედუღებამდე კარტოფილი
  • 2 tbsp. ლ. ზეთები (მცენარეული)
  • 1 სტადიის. ლ. მშრალი საფუარი და შაქარი

მიიღეთ: Take:

  • 300 გრ უმი, მაგრამ გარეშე კარტოფილის კანი
  • 1 პატარა ნათურა
  • 1 სტადიის. ლ. ზეთები (მცენარეული)
  • მარილი წიწაკა ადგილზე შავი - თქვენი გემოვნების
  • 1 Lavral ფოთოლი

ტორტი შეზეთვის ზემოდან - 1 კვერცხი

1 სტადიის. ლ. ზეთი (ბოსტნეულის) შეზეთვა სახით

სამზარეულო:

  1. გავსება. პირველი, ჩვენ შეიძლება გაიწმინდოს, გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები კარტოფილის შევსება. ნუ დაგავიწყდებათ გაქცევა მისი გასინჯვა, იმისათვის, დაფნის, როდესაც boils.
  2. როდესაც კარტოფილი შედუღებამდე, სანიაღვრე decoction ცალკე ass (ეს არის სასარგებლო ჩვენთვის knead ტესტი) და კარტოფილის პიურე.
  3. ნავთობის, გააჩინოს ჩანდა და დაჭრილი bully ოქროს ჩრდილში.
  4. ჩვენ ჩაუყარა out roaster in ხილ, pepperm, სარეცხი.
  5. Opara. ღრმა თასი, ვეზიდებით საფუარი, შაქარი და 3 tbsp. ლ. ფქვილი, ჩვენ დაასხით თბილი კარტოფილის ნახარში, აღვივებს და დატოვონ თბილ ადგილას მისვლა 15-20 წუთი.
  6. ცომის. იმ მიუახლოვდა, მოასხა და შესუსტებას ფქვილი sifted მეშვეობით sieve, სარეცხი 10 წუთი (არ არის აუცილებელი, მარილი, - აღნიშნა decoction კარტოფილის მარილიანი).
  7. მე sprinkle ცომი თავზე ფქვილი, მოიცავს ერთად პირსახოცი და დააყენა გათბობის მიდგომა.
  8. Pie. როდესაც ცომი ძრავაა საჰაერო და ორადგილიანი ორჯერ, გავყოთ ის 2 ნაწილად: ორივე შემოვიდა ფენების ზომის სახით, სასურველია რაუნდი.
  9. ფორმის ერთად lubricent ზეთი, განუყრელად 1 ცომი ფენა, გავრცელება ჩაყრის, მოიცავს 2 ცომი ფენა, დაიცვას ზღვარი.
  10. ზევით ტორტი საპოხი ერთად განსაცვიფრებელი კვერცხი და დააყენა ღუმელი ღუმელი გათბობის 180C. მას შემდეგ, რაც 30-40 წუთი, კარტოფილი ნამცხვარი მზად იქნება.



2
როგორ bake ტორტი puff კარტოფილი?

ცომი მიიღოს:

  • 250-350 გ ფქვილი
  • 130 გ ზეთი (კარაქი)
  • 70 მლ არაჟანი
  • Shinul მარილი

მიიღეთ: Take:

  • 3 საშუალო კარტოფილი
  • 1 პატარა სტაფილო
  • 1 საშუალო ზომის ნათურებით
  • 2 tbsp. ლ. არაჟანი
  • Shinul მარილი

1 yolk - შეზეთვა თავზე ტორტი

სამზარეულო:

  1. Პირველად მომზადება ცომი. გაყინული კარაქი სამი წლის grater.
  2. Sucking ზეთი ფქვილი და larch შევიდა crumb.
  3. ჩვენ დაამატოთ მარილი და ცივი არაჟანი, სარეცხი ცომი, დააყენა ცელოფანის პაკეტი, და დასვა საყინულე 10 წუთის განმავლობაში.
  4. მიუხედავად იმისა, რომ ცომი არის ცივი სამზარეულო ჩაყრა.
  5. Crude კარტოფილი და სტაფილო სუფთა, აფეთქდა, დაჭრილი წვრილი ჩალის.
  6. პორტრეტები და გარეცხილი ხახვი დაჭრილი წვრილად.
  7. შეურიეთ ერთად კარტოფილი, სტაფილო და ხახვი, დავამატოთ არაჟანი, მარილი, ავურიოთ.
  8. გაცივებული ცომი, იყოფა 2 ნაწილად.
  9. საცხობი ტორტი. ვამზადებთ მრგვალი ფორმის საცხობი, უგულებელყოფა ის ზეთით.
  10. Roll მეტი ორივე ნაწილში გამოცდა. 1 ნაწილი ცომი გავრცელება ისე, რომ ცომი მიდის კიდეებს ფორმა.
  11. ჩვენ გახრწნის შევსების ცომი, ზედა მეორე ცომი ფენა, დაფარავს კიდეები.
  12. ნაშთები ტესტი, ჩვენ დეკორაციები ტორტი და ქმნის მათ იგი.
  13. Raw pie შეზეთვა ყვითელი yolk 1 tsp. წყლის, პირსინგი მთელი ზედა ფენის ცომი.
  14. გათბობის ღუმელი 200C, დააყენა ღუმელი pie დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში. იმ შემთხვევაში, თუ თავზე ტორტი იწყება დაწვა, დაფაროს იგი კილიტა.
  15. მიეცით ფორმის ღუმელი, ცოტა გაცივებული ტორტი კარტოფილი დაჭრილი შევიდა ცალი და ემსახურება ვახშამი.

3
როგორ bake ტორტი კარტოფილი და minced ხორცი ბისკვიტის ცომი?

იმ ბისკვიტის ცომი მიიღოს:

  • 6 tbsp. ლ. ერთად riding ფქვილი
  • 5 tbsp. ლ. ერთად riding სქელი არაჟანი
  • 3 კვერცხი
  • 0.5 სთ. სოდა და Sololi.

მიიღეთ: Take:

  • 0,5 კგ ნებისმიერი ხორცის minced
  • 1 დიდი კარტოფილი
  • 1 Middle Lukovitsa
  • მარილი და პილპილი ადგილზე შავი თქვენი liking

სამზარეულო:

  1. სამზარეულო ჩაყრა. ჩემი ნათურა, წვრილად დაჭრილი, გააგზავნეთ პან ერთად minced ხორცი, მარილი და პილპილი, მთელი თხევადი არ გაქრება.
  2. კარტოფილი სუფთა, აფეთქდა, მიიღოს დიდი grater და რუბლს შეადგენს კარტოფილი იგი.
  3. მომზადება ცომი. კვერცხები ჩვენ გაყოფა on yolks და ცილები, cooler ცილა და გული აურიეთ არაჟანი, მარილი, სოდა და ფქვილი, ავურიოთ მიქსერის.
  4. ცივი ცილა მარილი არიან whipped ერთად მიქსერის თაროს ქაფი, დაამატოთ ცომი, და შეანელებს.
  5. ჩვენ ვაგროვებთ ტორტი კარტოფილი და ხორცი minced ხორცი. ამ გაპოხილი მცენარეული ზეთი, ჩვენ დაასხით ნახევარი ტესტი გადატანა, მას გახეხილი კარტოფილი, აფურთხებდნენ, მაშინ mince, და დავასხათ დარჩენილი ცომი.
  6. ღუმელი გათბობის მდე 180C, დააყენა ფორმა ტესტი, ღუმელები 35-40 წუთი, ან სანამ ruddy ქერქი იქმნება ზედაპირზე ტორტი.

ასე რომ, ჩვენ ვისწავლეთ ღუმელი დაკმაყოფილების pies კარტოფილი, რომელიც შეიძლება იქნას გამოყენებული ყოველდღე, და სტუმრებს დღესასწაული.

ვიდეო: Potato Pie

კომენტარის დამატება

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება. აუცილებელი ველი აღინიშნება *

დაკეტვა