Pies შეიძლება chop საფუარი, puff, sandy, ბისკვიტის ცომი სხვადასხვა ფითხები, ტკბილი და ქონდარი. ჩვენ შევეცდებით, რომ bake pies ერთად კარტოფილი. როგორ გავაკეთოთ მათ? რა კარტოფილი დააყენა: მოხარშული ან უმი? მჭირდება დაამატოთ რაღაც? გავარკვევთ ამ სტატიაში.
როგორ bake ტორტი საფუარი ცომი კარტოფილი?
ცომი მიიღოს:
- 1.5 ჭიქა ფქვილი
- 1 ჭიქა ragera დარჩა მას შემდეგ, შედუღებამდე კარტოფილი
- 2 tbsp. ლ. ზეთები (მცენარეული)
- 1 სტადიის. ლ. მშრალი საფუარი და შაქარი
მიიღეთ: Take:
- 300 გრ უმი, მაგრამ გარეშე კარტოფილის კანი
- 1 პატარა ნათურა
- 1 სტადიის. ლ. ზეთები (მცენარეული)
- მარილი წიწაკა ადგილზე შავი - თქვენი გემოვნების
- 1 Lavral ფოთოლი
ტორტი შეზეთვის ზემოდან - 1 კვერცხი
1 სტადიის. ლ. ზეთი (ბოსტნეულის) შეზეთვა სახით
სამზარეულო:
- გავსება. პირველი, ჩვენ შეიძლება გაიწმინდოს, გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები კარტოფილის შევსება. ნუ დაგავიწყდებათ გაქცევა მისი გასინჯვა, იმისათვის, დაფნის, როდესაც boils.
- როდესაც კარტოფილი შედუღებამდე, სანიაღვრე decoction ცალკე ass (ეს არის სასარგებლო ჩვენთვის knead ტესტი) და კარტოფილის პიურე.
- ნავთობის, გააჩინოს ჩანდა და დაჭრილი bully ოქროს ჩრდილში.
- ჩვენ ჩაუყარა out roaster in ხილ, pepperm, სარეცხი.
- Opara. ღრმა თასი, ვეზიდებით საფუარი, შაქარი და 3 tbsp. ლ. ფქვილი, ჩვენ დაასხით თბილი კარტოფილის ნახარში, აღვივებს და დატოვონ თბილ ადგილას მისვლა 15-20 წუთი.
- ცომის. იმ მიუახლოვდა, მოასხა და შესუსტებას ფქვილი sifted მეშვეობით sieve, სარეცხი 10 წუთი (არ არის აუცილებელი, მარილი, - აღნიშნა decoction კარტოფილის მარილიანი).
- მე sprinkle ცომი თავზე ფქვილი, მოიცავს ერთად პირსახოცი და დააყენა გათბობის მიდგომა.
- Pie. როდესაც ცომი ძრავაა საჰაერო და ორადგილიანი ორჯერ, გავყოთ ის 2 ნაწილად: ორივე შემოვიდა ფენების ზომის სახით, სასურველია რაუნდი.
- ფორმის ერთად lubricent ზეთი, განუყრელად 1 ცომი ფენა, გავრცელება ჩაყრის, მოიცავს 2 ცომი ფენა, დაიცვას ზღვარი.
- ზევით ტორტი საპოხი ერთად განსაცვიფრებელი კვერცხი და დააყენა ღუმელი ღუმელი გათბობის 180C. მას შემდეგ, რაც 30-40 წუთი, კარტოფილი ნამცხვარი მზად იქნება.
როგორ bake ტორტი puff კარტოფილი?
ცომი მიიღოს:
- 250-350 გ ფქვილი
- 130 გ ზეთი (კარაქი)
- 70 მლ არაჟანი
- Shinul მარილი
მიიღეთ: Take:
- 3 საშუალო კარტოფილი
- 1 პატარა სტაფილო
- 1 საშუალო ზომის ნათურებით
- 2 tbsp. ლ. არაჟანი
- Shinul მარილი
1 yolk - შეზეთვა თავზე ტორტი
სამზარეულო:
- Პირველად მომზადება ცომი. გაყინული კარაქი სამი წლის grater.
- Sucking ზეთი ფქვილი და larch შევიდა crumb.
- ჩვენ დაამატოთ მარილი და ცივი არაჟანი, სარეცხი ცომი, დააყენა ცელოფანის პაკეტი, და დასვა საყინულე 10 წუთის განმავლობაში.
- მიუხედავად იმისა, რომ ცომი არის ცივი სამზარეულო ჩაყრა.
- Crude კარტოფილი და სტაფილო სუფთა, აფეთქდა, დაჭრილი წვრილი ჩალის.
- პორტრეტები და გარეცხილი ხახვი დაჭრილი წვრილად.
- შეურიეთ ერთად კარტოფილი, სტაფილო და ხახვი, დავამატოთ არაჟანი, მარილი, ავურიოთ.
- გაცივებული ცომი, იყოფა 2 ნაწილად.
- საცხობი ტორტი. ვამზადებთ მრგვალი ფორმის საცხობი, უგულებელყოფა ის ზეთით.
- Roll მეტი ორივე ნაწილში გამოცდა. 1 ნაწილი ცომი გავრცელება ისე, რომ ცომი მიდის კიდეებს ფორმა.
- ჩვენ გახრწნის შევსების ცომი, ზედა მეორე ცომი ფენა, დაფარავს კიდეები.
- ნაშთები ტესტი, ჩვენ დეკორაციები ტორტი და ქმნის მათ იგი.
- Raw pie შეზეთვა ყვითელი yolk 1 tsp. წყლის, პირსინგი მთელი ზედა ფენის ცომი.
- გათბობის ღუმელი 200C, დააყენა ღუმელი pie დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში. იმ შემთხვევაში, თუ თავზე ტორტი იწყება დაწვა, დაფაროს იგი კილიტა.
- მიეცით ფორმის ღუმელი, ცოტა გაცივებული ტორტი კარტოფილი დაჭრილი შევიდა ცალი და ემსახურება ვახშამი.
როგორ bake ტორტი კარტოფილი და minced ხორცი ბისკვიტის ცომი?
იმ ბისკვიტის ცომი მიიღოს:
- 6 tbsp. ლ. ერთად riding ფქვილი
- 5 tbsp. ლ. ერთად riding სქელი არაჟანი
- 3 კვერცხი
- 0.5 სთ. სოდა და Sololi.
მიიღეთ: Take:
- 0,5 კგ ნებისმიერი ხორცის minced
- 1 დიდი კარტოფილი
- 1 Middle Lukovitsa
- მარილი და პილპილი ადგილზე შავი თქვენი liking
სამზარეულო:
- სამზარეულო ჩაყრა. ჩემი ნათურა, წვრილად დაჭრილი, გააგზავნეთ პან ერთად minced ხორცი, მარილი და პილპილი, მთელი თხევადი არ გაქრება.
- კარტოფილი სუფთა, აფეთქდა, მიიღოს დიდი grater და რუბლს შეადგენს კარტოფილი იგი.
- მომზადება ცომი. კვერცხები ჩვენ გაყოფა on yolks და ცილები, cooler ცილა და გული აურიეთ არაჟანი, მარილი, სოდა და ფქვილი, ავურიოთ მიქსერის.
- ცივი ცილა მარილი არიან whipped ერთად მიქსერის თაროს ქაფი, დაამატოთ ცომი, და შეანელებს.
- ჩვენ ვაგროვებთ ტორტი კარტოფილი და ხორცი minced ხორცი. ამ გაპოხილი მცენარეული ზეთი, ჩვენ დაასხით ნახევარი ტესტი გადატანა, მას გახეხილი კარტოფილი, აფურთხებდნენ, მაშინ mince, და დავასხათ დარჩენილი ცომი.
- ღუმელი გათბობის მდე 180C, დააყენა ფორმა ტესტი, ღუმელები 35-40 წუთი, ან სანამ ruddy ქერქი იქმნება ზედაპირზე ტორტი.
ასე რომ, ჩვენ ვისწავლეთ ღუმელი დაკმაყოფილების pies კარტოფილი, რომელიც შეიძლება იქნას გამოყენებული ყოველდღე, და სტუმრებს დღესასწაული.