როგორ საზ hummus

Hummus - აღმოსავლეთ სახელი იმალება ამჟამინდელი დელიკატესი თურქული ბარდა, სურნელოვანი სანელებლები და ზეთები.

1

რა არის hummus?

რამდენიმე hostesses იცნობს hummus, რომელიც ითვლება ტრადიციული თურქეთის, ისრაელის და არაბული სამზარეულოს. ხანგრძლივი დარჩა არაბები მომთაბარე ვემზადებოდით ასეთი ჩასვით გარეთ chickpeas დიდი ქოთნები, და იგი დაეხმარა მათ სწრაფად აღდგენას ძალა და სასიამოვნო. ყოველივე ამის შემდეგ, dashing პასტა არის ძალიან ადვილია მოსამზადებლად, და რა snack მიდის პური!

ნაზი hummus არომატული და ლურჯი ორმოს, ზეთისხილი და ყველი - დაკმაყოფილების snack არაბულ სტილში. ვეგეტარიანული humidarians ძალიან კარგი, რადგან Nuta შეიცავს დიდი რაოდენობის ცილა, რომელიც ეხმარება მოშორება ცილის დეფიციტი, სწრაფად და deliciously აღდგენა ენერგია, მაგრამ გადატვირთვის გარეშე ორგანო.

ნეშომპალა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა კომპონენტები - ზეთისხილი, წიწაკა, ჯონჯოლი, ისპანახი და ნებისმიერი სახის ყველი - გემოვნების ასეთი snack გახდება მდიდარი და გულისხმობდა.

2

რა hummus?

• Hummus ვემსახურებით პატარა ფირფიტები, watered უამრავი ნავთობისა და ჩამოყალიბებულია თავზე ერთი ცალი ometer.
• ჩვენ ვიყენებთ hummus მცენარეული ჩხირები სტაფილო, ნიახური, წიწაკა, smeared on ახლად გამომცხვარი პური, pita, ორმოს, პური ან ორცხობილა.
• ხშირად ჰუმუსის მსახურობდა კანაპე - baguette კათხა, smeared hummous, ზეითუნის და feta ყველი.

3

კლასიკური სამზარეულო Paste

Hummus არის ძალიან ადვილი მოამზადოს snack. მომზადება კლასიკური hummus, თქვენ უნდა შემდეგი ინგრედიენტები:

• თხილის - 350 გ
• ნიორი - 2 pcs.
• Seduce - 100 გ
• Cumin - 1/2 C.L.
• Paprika - 1/2 C.L.
• ლიმონის წვენი - 100 გ
• მარილი გემოვნებით
• ზეითუნის ზეთი - 1 tbsp.

1. Soak კაკალი უამრავი წყალი და დატოვეთ ერთი დღე, და უკეთესი 48 საათის განმავლობაში.
2. Keyned კაკალი rinse და ამოიღონ husk.
3. Board კაკალი გარეშე მარილი ორი საათის განმავლობაში, სანამ მზადყოფნა. Salt ბოლოს სამზარეულო
4. სანიაღვრე chickpeas ზედმეტი სითხე ცალკე - ეს არის კიდევ სასარგებლო სამზარეულო.
5. Fry გამოჩენილია პან გარეშე ნავთობის სასიამოვნო კაკლის სუნი.
6. ანალოგიურად, ფრაის სეზამის თესლი.
7. გაახარეთ გამოჩენილი და სეზამის ყავის საფქვავი.
8. სეზამის პასტა კლავს ბლენდერში მარილი, კარაქი და ნიორი.
9. თანდათანობით დაამატეთ მოხარშული chick ბლენდერში. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ ბულიონი chickpeas ისე, რომ პასტა არ არის ძალიან მშრალი.
10. გემოვნებით დაამატეთ მარილი, ლიმონის წვენი და სანელებლები
11. სანამ მსახურობდა, ჰუმუსის ცენტრში არის არდადეგაკი, შეავსეთ იგი ზეითუნის ზეთი და Sweep დასრულდა snack paprika.

4

Hummus რეცეპტი ერთად დაკონსერვებული Chickpea - სწრაფი Snack ვარიანტი

ეს რეცეპტი ტიპიური პასტის გამოირჩევა კომპაქტური მომზადების დროს, რადგან არ არის აუცილებელი, რომ დრო გაატაროს chickpea. შემადგენლობა:

• კონსერვი Nute - 600 გ
• ნიორი - 4 კბილი
• ლიმონის წვენი - 2 სტადიის.
• სოიოს სოუსი - 1.5 სტადიის.
• Tahni Sesame Paste - 1 სტადიის.
• წყალი - 2 სტადიის.
• Petrushka - 5 გ
• მარილი, პაპრიკა - გემოვნებით

1. გაწმენდილი ნივრის გადატანა კილიტა და ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში გააგზავნეთ.
2. შეავსეთ chickpeas სითხე.
3. ერთი ბლენდერი chick, ნიორი, tachy, წყალი და სოიოს სოუსით.
4. პიროვნების მწვანეთა დეზორგანიზაცია და ჩარევა მზა კერძი. Sprinkle ერთად ტკბილი ქურთუკი paprika და sprinkle ერთად უამრავი ზეითუნის ზეთი.

5

ნამდვილი ებრაული hummus

Hummus ასევე ძალიან პოპულარულია ისრაელში და ამ ქვეყნის ერთ-ერთი ტრადიციული კერძია. Hummus შეიძლება მოიძებნოს ნებისმიერ მაღაზიაში, მაგრამ ყველა ებრაული დიასახლისი გეტყვით რეცეპტი თქვენს სახლში hummus.

შემადგენლობა:

• თხილის - 500 გ
• ლიმონი - 1 კომპიუტერი.
• Zira - 1 tsp
• სეზამის პასტა - 5 PPM
• წითელი წიწაკა - Pinch
• ზატარა - 5 გ
• შავი წიწაკა - 5 გ
• სოდა - ჩიპოტიჩი
• ნიორი - 4 კბილი
• გოგრა ან ზეითუნის ზეთი - გემოვნებით

1. ღამით chick. შემდეგ გადაჭარბებული ჭარბი სითხე და საზ დაახლოებით საათში სოდას დამატებით.
2. ჯერ კიდევ სასარგებლოა ცალკე კონტეინერში დეკორირებული ბლოკის შერწყმა, ჯერ კიდევ სასარგებლოა ჰუმმუსისთვის.
3. დააჭირეთ წვენს ერთი ლიმონისგან.
4. სცემეს თხილის ერთად zira, slant, ორი ტიპის წიწაკა, ნიორი, ლიმონის წვენი და მარილი.
5. სანიშნეს გოგრა ზეთი მზა ზუმი snack, გადაიტანოთ Soulful მიერ საკვები ფილმი და გააგზავნეთ მაცივარი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
6. სანამ ემსახურება, sprinkle ერთად ტკბილი ჩაქუჩით paprika და ოხრახუში.

Hummus არის უნივერსალური და დამაკმაყოფილებელი snack ყველა შემთხვევაში. ეს განკუთვნილია ორივე დამაკმაყოფილებელი საჭმლისა და საუზმეზე. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი კომპონენტები და მწვანილი, რომ გსურთ დაამატოთ დასრულებული ჰუმუსი. იპოვეთ თქვენი იდეალური ვერსია ამ აღმოსავლეთ snack.