Come mettere un lampone

Probabilmente tutti sanno che il lampone non è solo un delizioso bacca, ma anche un prodotto molto utile che può aiutare a sbarazzarsi di vari disturbi. Non importa in quale forma si intende utilizzare, rimane sempre deliziosa e utile. Parliamo di come per asciugare correttamente i lamponi per aumentare il livello della vostra immunità e avvicinarsi a questo inverno bacca lunga giornata e la sera.

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Utilità di lamponi

Oltre al fatto che i lamponi sono utili, cresce anche su ogni terra e per la casa trama, il che significa che il suo valore non è elevato, il che permette di sentire questa bacca per l'inverno.

La bacca ha molte proprietà utili, i principali dei quali sono:

normalizzazione di tutti gli indicatori di sangue
anestesia
controllo
anestesia
anti-inflammativity, etc.

Coloro che utilizzano regolarmente lamponi nella loro dieta non soffrire di malattie cardiache e dei vasi. Grazie al suo utilizzo continuo, l'apertura degli intestini una costante, e il giovane alla donna riescono a mantenere per molti anni.

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Raccogliamo e lampone secca

Infatti, il processo di essiccazione di questa bacca non può essere chiamato troppo complicato. Semplicemente fino a questo punto, è necessario effettuare varie azioni in modo che il risultato finale si piacque. La figura di Let It Out di più su tutto questo.

La prima cosa che dovete sapere è che il lampone secca contiene la stessa quantità di sostanze utili come fresco, e mantiene tutte le sue proprietà più di due anni. Questo sistema di raccolta dei lamponi è considerato ottimale in tutti gli indicatori, in contrasto con il congelamento e la conservazione.

Prima lamponi guida, è ancora necessario raccogliere e preparare per l'essiccazione:

Affinché lamponi dopo essiccazione, è necessario raccogliere bacche in una forma semi-indotto, in modo che siano solidi ed elastica.
Dovrebbe essere preso in considerazione quando si raccolgono anche un'altra caratteristica delle bacche - assorbe molto rapidamente l'umidità e, quindi, è meglio lamponi Raccogliere in caldo e tempo asciutto.
Affinché il lavoro svolto per portare i loro frutti, è necessario durante le bacche di essiccazione per fornire una buona ventilazione. Non è necessario pensare che la bacca può semplicemente essere messo sotto il sole - e il caso è fatto, perché in realtà non è così - il più delle volte la bacca dal calore scade semplicemente succo e tutto questo si trasformerà in modo sicuro in una zuppa .

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metodi di essiccazione Malina

Ci sono diversi metodi di bacche di essiccazione, la figura di lasciarlo fuori con ciascuno di essi. Per cominciare con il modo in cui "sotto il sole":

Tale sotto raggi ultravioletti. Da un lato, il più facile, e dall'altro - e non molto, metodo, perché il risultato non sempre corrisponde alle aspettative.
In una giornata di sole senza vento, prendere un lampone e stenderlo in una fila su un Marlay, che si inserisce su una superficie piana ed asciutta.
È auspicabile che le bacche non si tocchino tra loro.
Non dimenticate che è obbligatorio girare il lampone al lampone in modo che possa avere successo su entrambi i lati.
La sera, quando sorge il sole, è necessario effettuare le bacche in un luogo asciutto e caldo con una buona ventilazione, e al mattino, quando il sole appare all'orizzonte di nuovo, ri-fine lampone sotto i raggi ultravioletti.
Se parliamo del tempo di tale procedura uno, può andare qui 7, e 8 giorni, a seconda delle dimensioni degli acini e le condizioni meteorologiche. La cosa principale è che durante questo periodo le piogge non hanno iniziato.

Hanging lampone in forno:

Per cominciare, riscaldare il forno a 50 gradi. Più regime di temperatura non può essere installato, perché il lampone non sarà asciugato. E brucia subito.
Mentre il forno sta guadagnando i giri necessari, si trovava su un foglio di secca lampone cottura in un solo strato in modo che le bacche non si tocchino tra loro.
Non appena le manche del forno fino alla temperatura desiderata, abbiamo messo una teglia da forno con frutti di bosco in esso per 5-7 ore, a seconda delle dimensioni del lampone.

Non dimenticate che è necessario aprire regolarmente il forno in modo che le foglie ripieno in eccesso da lì e che la circolazione dell'aria è mantenuta ad un livello costante.
Tracciando il tempo di cui sopra, è possibile ottenere le bacche dal forno e piegarle in un apposito contenitore, dove potrete tenere tutto l'inverno.

Hanging lamponi in asciugatrice elettrica:

Questo metodo è molto confortevole e semplice se si dispone di un'unità speciale per l'essiccazione della frutta.
In questo dispositivo, ci sono tutte le parti necessarie affinché il processo di essiccazione è elementare e veloce - vassoi di tornio essiccamento, ventilazione eccellente nel tempo dell'inclusione dell'essiccatore, etc.
Nel tamburo elettrico, puoi, senza timori, lamponi secchi senza la tua partecipazione a questo processo per 5-6 ore.

Se non hai il forno, e non hai ancora un asciugatrice elettrica, allora il microonde diventerà un eccellente aiuto in questo processo:

Per prima cosa trova un pezzo di tessuto, preferibilmente da lino.
Ora sarà necessario mettere il lampone su questo panno che vuoi mettere in inverno. Tutto ciò che fai su un piatto, preferibilmente piatto.
Le bacche stabilite tra il tessuto, inserite nel microonde.
Accendere il solito modo di warm-up. È impossibile specificare il tempo esatto in questo caso, perché tutto dipende dalla potenza dell'apparecchio da cucina, nonché sulla quantità di lampone, che hai decomposto di decomporsi sull'essiccazione.
Quindi, otterrai un lampone morbido, ma allo stesso tempo, il succo non uscirà da esso, quindi il processo di asciugatura nel microonde può essere chiamato efficiente e semplice.
Di conseguenza, il lampone deve essere morbido, ma il succo non dovrebbe essere rilasciato.

Ora sai di tutti i modi disponibili per asciugare questa bacca, quindi l'unica cosa che devi fare è scegliere cosa esattamente cucirete i lamponi per l'inverno per godere di questo utile prodotto durante le serate fredde.