Come fare la pasta senza uova?

Come fare la pasta senza uova?

Se si effettua l'analisi delle ricette di cottura del test, si scopre che quasi tutti hanno le uova nella loro composizione. Cosa rende quei hosteratori, in cui ci sono parenti che soffrono di allergie sulle uova? Oppure, per esempio, nella casa non c'erano uova, ma per preparare con urgenza un prodotto di farina? C'è una via d'uscita - magazzino pasta ricette senza uova. Risulta che piatti come un impasto sono del tutto possibile e sono ottenuti molto gustoso.



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Pasta senza uova per il vero pane del villaggio

Molti hostess cuocere il pane fatto in casa. Se metti le uova nell'impasto, allora la cottura assomiglierà a una sazietà. Ma al forno senza uova, si rivelerà un vero villaggio, che si preparava in fornaci russi.

  1. 400 g di farina sizzy mescolare con due cucchiaini di sale e mezzo cucchiaino di lievito secco. Se vuoi ottenere il pane scuro, quindi 50 grammi di farina sostituiscono un tale numero di crushi di segale.
  2. Farina versare in una ciotola e aggiungere 300 gr di acqua fredda.
  3. Usando un grande cucchiaio o lame, impastare l'impasto. Per fare questo è sufficiente mescolare tutti gli ingredienti prima lo stato quando l'impasto diventa un impasto con una massa viscosa.
  4. Stringere la ciotola e lasciare la pasta di fermentazione per 12-14 ore.
  5. Versare un grande tagliere con farina e metterlo su di esso l'impasto aumentato. Dalla ciotola, prenderlo con l'aiuto di una lama, perché a causa della sua struttura dura, non sarà possibile lavorare con le mani.
  6. Impasto dall'alto, troppo, succhiare la farina e ora, con l'aiuto delle mani, piegarlo fourly. Ricorderà la procedura, come faresti una busta di posta dalla carta.
  7. Dal punto di vista del coma ricevuto forma un vuoto rotondo. Per fare questo, è sufficiente serrare i bordi per mezzo, formando una palla.
  8. Dare il test a venire sotto l'asciugamano per altre due ore.
  9. 20 minuti prima dell'inizio della cottura, accendere il forno e direttamente nel punto del freddo, il bowler in ghisa con un coperchio.
  10. Hot forme rimuovere delicatamente dal forno e trigge dentro con la farina o crusca.
  11. Aumento del volume della prova del test di spostamento in un piatto caldo e subito coprire con un coperchio caldo. Invia al forno.
  12. Primi 20 minuti cuocere il pane sotto il coperchio. Mantenere la temperatura di 200 gradi.
  13. Dopo 20 minuti, rimuovere il coperchio dalla forma e battere il pane senza uova per altri 15 minuti.

Dettagliata testare tecnologia senza uova e la sua successiva cottura potrete vedere nel video che sarà pubblicato alla fine di questo articolo.



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Pasta senza uova per vaschette d'aria

Per la prima colazione, si può cucinare frittelle molto delicato per il quale avete bisogno dei prodotti più semplici:

  • 0,5 litri di latte o Kefira proced;
  • 4 cucchiai di zucchero sabbia;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1 cucchiaino di soda;
  • 2 tazze di farina.

Cucinando:

  1. Mescolare il kefir, il sale, lo zucchero e la farina con una frusta. Si dovrebbe avere una consistenza tenera di una massa simile a panna acida.
  2. Mettere la soda nella pasta e mescolare ancora. Dare il test di stare 5 minuti.
  3. Fry frittelle su olio vegetale, ma necessariamente sotto il coperchio. Con una tale cottura, essi risulteranno lussureggiante e l'aria.

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Pasta senza uova per i migliori frittelle

In possesso di un po 'di fanghi per accendere le frittelle in una padella, loro e senza uova si può preparare. Questi ultimi sono responsabili per la viscosità del test e, se siete inesperti inesperto, allora le vostre frittelle senza uova può correre. Allora questa ricetta è adatta per la cottura dei migliori frittelle su frittelle elettrici speciali che non richiedono cottura svolta.

  1. 2 tazze di farina, 3 grandi cucchiai di zucchero, un pizzico di sale, soda pinch - Mix.
  2. 2 cucchiai di olio vegetale e 2 cucchiai di olio crema fusa - Mix. Aggiungere 200 ml di latte tiepido a loro.
  3. ingredienti liquidi entrano la pasta frittella in secca e cuneo.
  4. Pake frittelle sottili senza uova in qualsiasi modo conveniente per te.

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Pasta senza uova per cupcakes festivo

Siamo in attesa per gli ospiti e vogliamo presentare forno fatti in casa per il tè, allora questa ricetta vi aiuterà a curare i loro deliziosi cupcakes senza uova. Avrai bisogno:

  • Farina setacciata - 400 g;
  • Le mele senza pelle, tritate con un piccolo cubo - 200 g;
  • Sabbia zucchero - 100 g;
  • Salt -. 0.5 ch L .;
  • Bakery polvere - 1.5 cucchiai .;
  • stanza Creamy olio - 50 g;
  • Il latte di qualsiasi contenuto di grassi - 200 ml.

Tecnologia di cottura:

  1. Accendere il forno a scaldare fino a 200 gradi. Piccola forme per dolci. Olio Lubrificare vegetale.
  2. Impastare la farina, il sale e la pasta sfoglia.
  3. scroll olio con lo zucchero a Bela.
  4. olio dolce, mele a fette e mescolare la farina con un cucchiaio.
  5. Mettere l'impasto negli stampi e cuocere le tortine al colore rossastro.

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Pasta senza uova per i biscotti di ricotta per bambini

Un altro dolce win-win, che è molto amato dai bambini. Questo cookie può essere dato a loro a scuola per un facile spuntino.

  1. 150 morbida crema di olio Scroll da 280 g di farina al briciole.
  2. 200 g di ricotta passare attraverso il tritacarne modo che c'erano grumi.
  3. Mescolare la massa di olio-farina con ricotta e sale metti in loro (pinch), zucchero (1 cucchiaio). E la pasta per la prova (1 cucchiaino). Controllare impasto morbido.
  4. Mettere la pasta sul bordo, cosparsa di farina e stenderla in uno strato sottile.
  5. Con l'aiuto di apposite nicchie, fare una figura della figura o semplicemente tagliati con piccoli rettangoli.
  6. Ogni figura è un lato di tuffo nell'ampia sabbia zucchero mettile sulla foglia, sugarpiece up. Foglio prima di questo è bloccato in pergamena.
  7. biscotti ricotta Cuocere senza uova nel forno a 180-190 gradi.

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Pasta senza uova per Napoleon torta croccante e dolce

C'è un numero enorme di Napoleone ricette torta, ma la cosa più importante in esso è dolce dolci croccanti. Essi andranno a finire esattamente come se non utilizzerà le uova per preparare il test.

  1. 200 margarina cremoso freddo e 3 bicchieri di dispersione farina setacciata con mani fredde ad un briciole omogenea. Mani immergono periodicamente in acqua ghiacciata e asciugare bene con un asciugamano.
  2. Aggiungere un terzo di un bicchiere di vodka e un terzo di un bicchiere di acqua ghiacciata per una briciola di farina.
  3. Impasto impastare molto rapidamente in modo che essa non ha il tempo per riscaldarsi.
  4. Distribuire la pasta su 8 o 10 parti e porre ogni altra nel congelatore per 2 ore o più.
  5. Prima della cottura, prendere l'impasto dal freezer su una palla e quando si tratta di una piccola ammaccatura, roll-out torte sottili da esso.
  6. Iniziare le torte nel forno caldo per il roseo. Prima di mettere in forno, i dolci sono serrati in più punti per una forchetta.
  7. torte pronte saranno completamente raffreddare, e poi tracciare con crema pasticcera. In modo che Napoleone si rivela essere croccante, non toccare la torta dall'alto e non hanno nemmeno premere con le mani. Ammollo con la crema, le torte cadrà un po 'e la torta assumeranno la forma necessaria.

7) Pasta senza uova per davvero Cheburekov Orientale

Sicuramente almeno una volta nella vita mangiato reali Chebureks. Hanno un interno molto dolce e croccante e bolla - al di fuori. Se volete stupire la vostra casa questo piatto, ricordate la ricetta per il Cheburchny impasto senza uova.

  1. 200 g di latte leggermente caldo e 50 g di mix di olio ventilatore riscaldato. Qui, aggiungi 1 cucchiaio di vodka ordinaria o diluita fino a 40 gradi di alcool medico.
  2. Messa liquida salina un generoso pizzico di sale e metti il \u200b\u200bcoltello della sabbia dello zucchero sulla punta.
  3. 500 g di farina di grado superiore cerca e distenda una diapositiva in una ciotola. Fai un approfondimento sulla collina.
  4. Nell'approfondimento, versare gradualmente il componente liquido e impastare l'impasto, distinguendo la farina dai lati.
  5. Infine, impastato l'impasto che frusta senza uova sul bordo.
  6. Testo Facciamo stare in piedi sotto la ciotola di 20 minuti, e poi formare Czebureks da esso di carne o di formaggio di riempimento.
  7. Friggere i Chebureks in una grande quantità di olio vegetale tritato.

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Pasta senza uova per gli hack ucraini con cracker

La cena deliziosa e dieta può citare in giudizio per il pranzo o la cena - la tua casa da loro sarà lieta.

  1. 1 tazza di qualsiasi acqua gassata e 1 cucchiaino di sale mix aggiungendo un paio di cucchiai di olio vegetale a loro.
  2. Versare una massa liquida in una ciotola e mettere 3 tazze di farina a loro. Mescolata.
  3. Scheda verità con farina e mettere l'impasto su di esso. Metterlo in condizioni liscia. Farina nell'impasto interferire con non molto che non diventa molto ruvido e solido.
  4. Distribuisci pasta in diverse parti e rotolare in una lunga salsiccia sottile.
  5. Solkaski tagliato a pezzi, non più di 2 cm di lunghezza. Le billette coprono l'asciugamano in modo che non osano.
  6. Metti una grande casseruola con acqua e padella con olio vegetale (3-4 cucchiai) in fiamme.
  7. Mentre l'olio è riscaldato, tagliare il grasso piccolo con strati di carne (150 g) e un paio di bulbi di grandi cipolle.
  8. Salo e cipolle hanno messo in padella e friggi a fuoco medio al roseo di entrambi i prodotti.
  9. Mentre il cracker si sta preparando, osa in acqua salata che mordicano e lanciarli sul setaccio per scappare il fluido in eccesso.
  10. Galyushki si stende in una ciotola di ceramica e versarli con squadri caldi.

E ora promesso video ricetta per il pane, che viene preparato senza uova e una lunga impastare.

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