Come cucinare il cupcake a casa?

In qualsiasi negozio di dolciumi è possibile acquistare una deliziosa ed elegante cupcake al tea party serale. Ma ci sono casi che la casalinga è andata al negozio per andare al negozio, allora non aveva abbastanza soldi per un dolce acquisto, altrimenti ha deciso di coccolarsi a casa da una torta al forno. Se uno di questi casi è tuo, quindi leggi il nostro articolo. In esso troverete diverse deliziose ricette di cottura fatte in casa, i prodotti per i quali di solito hanno in cucina a una buona padrona.

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Brown Bigné su Prostokvash

Questo cupcake è notevole per il fatto che possa usare il latte di sci. Se non esiste una cosa del genere in casa, prendi il negozio Kefir.

Stitch attraverso il setaccio due bicchieri della farina di grano del grado più alto e mescolalo con un pizzico di sale e un cucchiaio della polvere da forno.
Mescolare un bicchiere di raggi e mezzo bicchiere di olio vegetale.
Guidare tre uova in una ciotola e lentamente frustandole con un miscelatore, aggiungere una tazza di sabbia da zucchero. Quando viene aggiunto tutto lo zucchero, aggiungere un fatturato del mixer e ottenere una lussureggiante massa leggera in una ciotola.
In una ciotola con frustata con uova di zucchero, versare la mano con burro e versare la farina. Mescolare tutti insieme per impastare il test.
Metti in pasta tre cucchiai di un cucchiaio di polvere di cacao e un pavimento di un bicchiere di noci tritate. Mescolare accuratamente l'impasto in modo che il cacao e i dadi su di esso siano distribuiti uniformemente.
Cuocere il cupcake in forno a 180 gradi per circa un'ora.

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Cupcake di limone fresco con uvetta

Questo profumato cupcake è ben conservato e anche dopo alcuni giorni rimane molto morbido e fresco, come appena cotto. Per lo stoccaggio a lungo termine, è meglio avvolgerlo nel film Food.

100 g di burro lasciare sul tavolo della cucina per renderlo molto morbido.
100 g di zucchero mix di sabbia con sasso di zucchero alla vaniglia.
1.5 tazze di farina che chiedono e mescolare con un bird bird per l'impasto.
Da un limone centrale, rimuovere la scorza e spremere tutto il succo nella tazza.
1 tazza di calore al latte a temperatura ambiente.
1 grande uovo da rilasciare in una tazza e romperla con una forchetta a uno stato omogeneo.
100 g di un uva passa leggero senza ossa, nascondere con acqua bollente, asciugare il tovagliolo e tremare leggermente la farina.
Soft olio e zucchero mix e battere il cuneo o il mixer a sbuffare.
In olio montatori, aggiungere tutti gli ingredienti pre-preparati tranne l'uvetta. Controlla l'impasto che funzionerà come una panna acida molto spessa.
Metti un uvetta uvetta nell'impasto e mescolare ancora una volta.
Becker 45-50 minuti nel forno, che è preriscaldato a 180-190 gradi.

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Cupcake arancione arancione.

Il punto culminante di questo cupcox è il suo fantastico colore arancione brillante. Il gusto è anche molto memorabile: agrumi brillantemente pronunciati.

Un grande arancione salta su acqua bollente e cavalcalo sul tavolo o ricorda bene con le mani. Questa preparazione ti permetterà di estrarre un sacco di succo da agrumi.
Rimuovere con una grattugia con un arancione tutto lo zest arancione e metterlo in una tazza.
Nella stessa tazza, spremere tutto il succo dall'arancia. Se, insieme al succo, una tazza otterrà un po 'di meackty, allora è solo per migliorare il gusto del dessert.
Tre uova fresche e scoiattoli separati dai tuorli. Scherzi in frigorifero.
I tuorli distribuiscono da 150 g di zucchero allo stato, come i grani di zucchero nella massa non verrà sentito.
150 g di burro sciogliere a uno stato liquido.
150 g di farina cercare attraverso un setaccio e aggiungere 2 cucchiaini in esso. Polvere di cottura della pasta.
Con l'aiuto di un grande cucchiaio o un ugello miscelatore per l'impasto, mescolare tutti gli ingredienti preparati: succo e scorza arancione, strappato con tuorli da zucchero, burro liquido, farina. Mescolare bene l'impasto. Se hai uno Zuchati da croste arancioni, aggiungi e per il loro utilizzo.
In una ciotola separata, battere le proteine \u200b\u200bche hanno precedentemente posizionato in frigorifero prima della schiuma stabile. Se le proteine \u200b\u200bsono cattive, aggiungi o un paio di gocce di succo di limone naturale a loro, o un pizzico di sale, o metà dei cucchiai di caffè della polvere di zucchero. Le proteine \u200b\u200bè necessario ottenere una tale consistenza in modo che non fluvidino dalla frusta, ma continuavano su di esso con una densa massa bianca.
Nell'impasto preparato, entrare scoiattoli montati in piccole porzioni e mescolare tutto con un cucchiaio, ma molto pulito. Mescolare l'impasto con proteine \u200b\u200bin una direzione, ad esempio, in senso orario. L'agitazione in una direzione salverà l'impasto per via aerea e non gli darà fine al forno.
Preparare un cupcake arancione nel forno a 190 gradi prima della sua cottura completa. Attenersi ad esso una bacchetta lunga, quindi rimuoverla. Se la bacchetta è asciutta, il cupcake è pronto.

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Come è il forno qualsiasi cupcake?

I cupcakes sono meglio cotti in speciali forme rettangolari-cupcakes.
Qualsiasi pasta cupcake può essere una fornace in piccoli stampi - allora la cottura sarà chiamata un capike. Questa cottura è tradizionalmente decorata con crema, crema, fondente, frutti di bosco, bacche.
Forme per cupcakes Prima di applicare i test in essi, è necessario lubrificare con burro fuso, ma non troppo abbondante. Può essere usato olio vegetale, ma inodore.
Se cuoceriamo il cupcake in una grande forma rettangolare, è desiderabile essere visto da una speciale carta pergamena.
Il forno prima della cottura è necessario riscaldare in anticipo e la temperatura nel processo di cottura non è più sollevata.
Un keksu pronto deve essere permesso di raffreddare completamente, e poi può essere cosparso di zucchero in polvere o immergere in qualsiasi sciroppo dolce.

Prendendo la base di qualsiasi impasto sopra descritto, è possibile preparare cupcakes assolutamente diversi. Aggiungi uvetta, dadi, tute, frutta secca, pezzi di cioccolato bianco o nero nell'impasto. Esperimento e condividi la tua esperienza nei commenti a questo articolo.