Cupcake con uvetta - ricetta classica

Cupcake con uvetta - semplice, soddisfacente, ma gustosa prelibatezza, che si abbina perfettamente con una tazza di caffè o tè. Preparare questo dolce può anche principianti. La cosa principale è quello di rispettare le proporzioni degli ingredienti e fare riferimento al processo di cottura con amore, di alta qualità, allora ogni piatto sarà ottenuto, in particolare la cottura. In questo articolo vi presenteremo le istruzioni passo passo, come cucinare un cupcake con uvetta.

1

Dove e come ha iniziato a cuocere le tortine?

Cupcake è una torta che si è verificata non in URSS, ma in un lontano passato, anche nel Medioevo. Sicuramente, si sa che in inglese c'è un tale parola "torte", il che significa una torta. E 'diventato popolare nel XVI secolo, quando ha ricevuto diffusa la sabbia di zucchero, portato dagli americani in Inghilterra, perché hanno colonizzato in questo paese.

Da allora, in Inghilterra, i vari tipi di cupcakes con tutti i tipi di otturazioni erano pronti. Possiamo dire che il tutto utilizzato britannico che può essere in modo che il biscotto pasta per bigné era un sapore insolito. Hanno aggiunto bacche, frutta, cioccolato, crema. Ma i cupcakes con uvetta nel loro paese non si adattavano, e in tutta l'Europa troppo. Un Cupcake passito è un dolce che è stato e rimane dessert molto popolare in Russia e in molti altri paesi dell'ex URSS. Successivamente, abbiamo vi presenterà una ricetta classica per questo la cottura.

2

Cupcase tecnologia di cottura con uvetta

Quali prodotti devono essere utilizzati per alesaggio un cupcake uva passa (il numero di ingredienti è rappresentato sul cupcake, che è sufficiente per 6 persone):

• 1.5 confezionamento di burro (è possibile utilizzare una speciale margarina per la cottura);
• 3/4 bicchieri di zucchero;
• un pizzico di zucchero vanigliato e la stessa quantità di sale;
• 3 uova;
• 3/4 tazza di farina;
• 1/2 C.I. breakdler pasta;
• 100 g di uva.

Per preparare un cupcake uva passa, è necessario osservare diverse fasi:

1. Prima di tutto bisogna lavare l'uvetta, versarlo con acqua bollente, e poi asciugare.
2. Mentre le uva migliora, eseguire il test. E 'necessario per superare l'olio cremoso con un miscelatore. Aggiungere immediatamente lo zucchero con il sale e la vaniglia. Si dovrebbe ottenere una massa lussureggiante.
3. Non appena si vede una crema delicata nella struttura, in cui lo zucchero completamente sciolto, aggiungere le uova nella pasta e continuare a battere tutto.
4. Dopo di che, è necessario aggiungere la farina (è necessario vagliare in anticipo) e il lievito.
5. Al termine della preparazione della prova, è necessario versare uva. In questa fase, la pasta deve essere mescolato con un cucchiaio regolare.
6. Preparare una forma di cottura. Prendere qualsiasi che avete. Essa deve essere spalmato con burro. Dopo di che, la pasta è disposto nella forma per la cottura.
7. Riscaldare il forno a 160 °, e poi mettere il bigné in esso per essere cotto al forno per 60-90 minuti (il tempo di cottura dipenderà da ciò che il vostro forno è).
8. Verificare la disponibilità del cupca può essere molto semplice - versarlo nel stuzzicadenti. Se è asciutto, allora la Cupcake è pronto.

Cupcake Ready può essere cosparsa di polvere di zucchero per la bellezza. pasticceri esperti consigliano di servire un cupcake con uvetta raffreddato sul tavolo - meglio il giorno dopo la cottura. Si noti che il piatto è piuttosto calorico. In 100 g di Keksa contiene 381 calorie.