E 'stato così necessario che l'odore di cottura è sempre associato con l'infanzia. Egli è in grado di portare noi nei più giovani anni della nostra vita e ricordare circa la capacità di gioire ogni secondo per tutti i tipi di sciocchezze. Questo è l'odore del calore di casa e il comfort, così come le mani della madre caldo e attento.
Ognuno di noi ha la propria cottura preferito. Oggi vogliamo raccontarvi la ricetta per adorabile da tutti i bambini e gli adulti del dessert più semplice - "formicaio".
Ingredienti e preparazione del formicaio con latte condensato
Dessert è facile da preparare e allo stesso tempo incredibilmente gustoso. Ideale per celebrare qualsiasi festa, o incontrare vecchi amici.
- Ci sono molte ricette per cucinare questo dessert. Se non c'è tempo, può essere preparato dal cookie. Da questo non sarà un po 'peggio.
- Per gli amanti di fare tutto con le proprie mani - v'è una ricetta classica usando sabbia pasta.
- riempitivi torta può essere assolutamente diverse. È possibile utilizzare papavero, uva passa, kuragu, datteri, fichi, cuccats, prugne, cioccolato, patatine cocco, etc.
- Ma la crema in tutti i casi è utilizzato uno - dal latte condensato bollito e burro.
Vi consigliamo di cuocere un "formicaio" classico. Così, per la preparazione di un "formicaio" abbiamo bisogno di:
- 700-800 g di farina di grano sizzy
- 250 g di panna acida
- 300 g di burro
- 7 g di lievito per la prova o soda hawed
- 150 g di Sahara
- 1 banca di latte condensato bollito
Si procede alla preparazione di dessert.
- Per cominciare, mescoliamo zucchero con 150 g di burro, preriscaldato a temperatura ambiente. E 'inoltre necessario aggiungere la panna acida e 5 g di un lievito per un test o una bibita hawed. Tutti mescolare bene. È possibile utilizzare un mixer.
- Questa miscela viene gradualmente aggiungendo farina. Secondo consistenza, l'impasto deve essere spessa e non alle mani Pester. L'impasto finito dovrebbe essere saltato attraverso il tritacarne e delicatamente stendere sulla teglia, pre-catturati con carta da forno.
- Cuocere in forno a colore dorato.
Preparazione di formicaio crema con latte condensato
Per la preparazione di crema, avremo bisogno i rimanenti 150 g di burro, latte condensato bollito, un mixer o una frusta per montare.
- Così, in un piccolo contenitore, frusta il burro, pre-riscaldamento a temperatura ambiente. A poco a poco versare il latte condensato. Quando la consistenza diventa un air - la crema è pronta.
- Cotto grezzo prima raffreddare a temperatura ambiente, dopo di che si fatiscenti in piccoli pezzi.
- Avanti, mescolare la mollica con una crema precotti.
- E ora tutto questa miscela si posa su un grande piatto piano o una diapositiva nella forma di uno scivolo, strettamente premendo su tutti i lati in modo che il disegno assomiglia visivamente un formicaio.
- Tra l'altro, che la crema è a meno di attaccare alle mani del loro meglio per inumidire.
- Per un'immagine più realistica di un formicaio, un dessert può essere spruzzato con cocco o con gocce di cioccolato, papavero, zucats triturati, Pickens, prugne, ecc
- Per rendere le torte nella crema e appena sciolto in bocca, il "formicaio" dovrebbe essere lasciato in frigorifero per 3-4 ore.
- E un altro piccolo segreto - in modo che la torta è veramente favolosa, è necessario non far rimpiangere la crema, per la lubrificazione. Più grande è la crema, il più dolce e gentleer "formicaio".
Come si può vedere per preparare un "formicaio" possedere non necessariamente alcune abilità culinarie irreali. E 'abbastanza per fare una goccia di sforzo, un po' di pazienza e sarà sicuramente delizierà i vostri parenti e vicino al dessert gustoso e originale. Bon Appetit tutti!
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