Carlotta, Probabilmente la torta più semplice che ha il gusto davvero squisito. La combinazione di pasta morbida e mele al forno non può lasciare indifferenti anche coloro "che non sono per Sweet." In questo articolo, parliamo di Charlotte, e anche immaginare la sua ricetta passo-passo in esecuzione classica.
Quello che era iniziato?
"Nonna" di litigare di oggi era il pane bianco con crema, frutta e liquore. Dopo che è stato considerato una versione aggiornata del budino inglese, che è caldo. Il tipo in cui siamo abituati a vedere questa torta, una charlotte ottenuto agli inizi del XIX secolo, grazie al cuoco francese, che era al servizio dello zar Alessandro I. chiamato questa torta con la "nonna mela". Ma il suo nome è un charlotka, ha ricevuto Charlot dalla regina, moglie di Giorgio III, che era appena innamorato di questo dessert.
Prodotti per la cucina litigare classico
Il liti non richiede un lungo elenco di ingredienti, di cui risulta leggero, sciolto, pasta soffice, riempito con un massimo di riempimento. Ecco un elenco di prodotti che sono necessarie per litigare classico.
- Cinque uova di gallina.
- Una tazza di zucchero.
- Un bicchiere di farina.
- Soda 1/2 ch l.
- Mele per il riempimento.
Per quanto riguarda l'ultimo prodotto, va notato che il più in forma "effetti" nelle complessive mele gusto gamut di varietà acidi, come Antonovka. Essi superano la dolcezza della pasta, rendendo questa torta veramente aristocratica.
istruzioni step-by-step di creare litigi classico
Perché la torta è fatta molto rapidamente, quindi prima di iniziare "tocca" con il test, accendere il forno per il riscaldamento. La temperatura in esso dovrebbe raggiungere 180 C. Ora torneremo al dessert.
- Dividere le proteine \u200b\u200bei tuorli delle uova lungo due serbatoi.
- Le proteine \u200b\u200braffreddare e aggiungere gradualmente lo zucchero a batterli in una schiuma ripida.
- Tuorli a strofinare. E 'meglio avere successo con un prodotto caldo.
- interferire delicatamente con una schiuma proteina nel tuorlo.
- Aggiungere soda e farina di entrare a poco a poco, al fine di "non segnare" la pasta.
- Forme lubrificare da olio vegetale. Nella parte inferiore della metà dell'impasto preparato.
- Mettete le mele tagliate da fette. Chi ama le spezie possono leggermente spolverare con cannella. Se si dispone di un grado di mela acida, quindi aggiungere le mele con lo zucchero di sabbia.
- Sopra versare la pasta rimasta.
- Il forno è già riscaldato. Ora si dovrebbe mettere la forma in esso e cuocere la charlotte per 25 minuti.
impostare ricette Cretaceo. Oggi si prepara con ripieni diversi. Nessun otturazioni meno popolari da prugne, pere, albicocche e anche ciliegie. Ma secondo le dichiarazioni della migliore combinazione di buongustai che non trovare con le mele. Si sceglie la ricetta che è più appropriato per la tua famiglia. Balaughte vicino ai deliziosi dessert e piacevole l'appetito.
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