Il cavolo di Pechino è un ortaggio molto utile, che include una quantità significativa di vitamina C, vitamine di gruppo, potassio, magnesio, fosforo e molti altri. A questo proposito, il cavolo di Pechino si adatta perfettamente alla dieta delle persone che soffrono di malattie cardiovascolari. Tra le altre cose, questa verdura è a basso contenuto calorico, quindi le insalate con il suo uso possono essere incluse in modo sicuro nel menu di persone che detengono varie diete. Da questo articolo imparerai alcune meravigliose ricette di insalata dal cavolo di Pechino.
Insalata di Cavolo di Pechino "tenerezza" - ricetta
Questa cucina insalata leggera e veloce è adatta per il tavolo di tutti i giorni, e per il festivo. Per cucinare prendiamo il seguente set di prodotti:
- cavolo di Pechino - 500 g
- bastoncini di granchio - 6-8 pezzi.
- corn - 1 banca
- baton - 3-4 Slice
- sale a gusto
- maionese - 3-4 cucchiai.
Algoritmo di preparazione dell'insalata:
- Per prima cosa cuciniamo i cracker. Le fette di bastone tagliato a cubetti. Avanti, li asciugano in una padella e lo lasciano raffreddare. Sukhariki può anche essere asciugato in un forno o a microonde - lo facciamo a vostra discrezione, in base ai rimedi disponibili.
- Il cavolo di Pechino è tagliato da una grande paglia, sale a piacere.
- I bastoncini di granchio tagliano pezzi arbitrari.
- Mescolamo cavoli, bastoncini di granchio, mais. Aggiungi maionese, mescolare bene bene. E solo prima di servire, aggiungere cracker in modo che non ammorbidino. Questo è tutto - l'insalata è pronta.
Piccolo consiglio! Invece di bacchette di granchio, puoi usare pezzi arrostiti di filetto di pollo o salsiccia ferocata, tritato con paglia. Si scopre completamente diverso da gustare, ma da questo non meno insalata meravigliosa.
Insalata di Pechino "Vitamina" - ricetta
Questa ricetta diventerà un'eccellente aggiunta del tavolo dietetico. Per la preparazione di un'insalata utile e gustosa prendiamo tali ingredienti:
- cavolo di Pechino - 500 g
- apple - 2 pezzi.
- corn - vasetto
- cetriolo - 2 pezzi.
- cheese - 150 g
- sale a gusto
- senape - 1 cucchiaino.
- olio vegetale - 2-3 cucchiaini. (Preferibilmente - oliva)
- succo di limone Metà
- non-grassi di maionese - 4-6 cucchiai.
Vai direttamente alla cottura:
- In primo luogo abbiamo tagliato cavoli, cetrioli e mele. Tutti paglia taglio.
- A parte preparare l'insalata di rifornimento. Mescolare il succo di Limonic con senape, aggiungere l'olio d'oliva, mescolare bene ad una consistenza omogenea. E, infine, aggiungere il rifornimento maionese, ancora una volta tutto mescolando accuratamente.
- Aperto mais in scatola, collegare il liquido e versare il contenuto del barattolo per le verdure.
- Tutti mescolare bene, aggiungere a poco a poco il rifornimento di carburante. Alla fine del sale, l'insalata risultante a piacere.
- Abbiamo messo l'insalata nel piatto e iniziamo la degustazione del vostro capolavoro culinario.
Insalata con Pechino cavolo "Abbondanza" - Ricetta
Insalata su questa ricetta servirà come un'ottima aggiunta alla tabella di festa. Ci vorrà più tempo di cottura e la varietà dei prodotti rispetto a quelli precedenti, ma credetemi, ne vale la pena. Così, per la preparazione di "abbondanza" prendere i seguenti componenti:
- peking cavolo - 500-700 g
- pomodori - 2 pezzi.
- pepe bulgaro - 1 pc.
- cetriolo - 1 pc.
- verde (opzionale) - per il gusto
- filetto di pollo - 300 g
- feta Cheese - 200 g
- uova di quaglia - 8-10 pz.
- baton - 4-6 fette
- salsa di soia - 1-2 cucchiai.
- non-grassi di maionese - 5-7 cucchiai.
Prepariamo questo capolavoro culinario in questo modo:
- Per cominciare, tagliato a dadini petto di pollo, spruzzi la sua salsa di soia e lasciate marinare almeno mezz'ora. Dopo il tempo specificato, friggere pezzi di pollo in una padella calda fino prontezza. È un po 'possibile aggiungere l'olio magro, se non si dispone di una padella con un rivestimento antiaderente. Cerchiamo di raffreddare le nostre carne cotta.
- Ora si preparano uova e cracker. Uova a goccia aperto, fresco, pulito, tagliato a metà. Sukhariki si preparano allo stesso modo come nella prima ricetta.
- cavolo Pechino è in gran parte splende paglia.
- pomodori tagliati a fette, cetrioli e pepe - paglia, formaggio feta - cubi. Se si decide di utilizzare i verdi, allora semplicemente giuro.
- Mescoliamo tutte le verdure, sale qb in un grande contenitore.
- Ci versiamo carne, mescolare il tutto.
- Quindi aggiungere le uova e il formaggio feta, mescolato un po ', e la stagione la nostra insalata maionese.
- Il tocco finale è l'aggiunta di cracker prima di servire.
Insalata pronta. Buon appetito!
Come puoi vedere, dal cavolo di Pechino puoi fare insalate straordinarie che cadranno a piacere non solo dalle tue famiglie, ma anche agli ospiti nei momenti solenni della tua vita. Tutto quello che devi fare è scrivere le ricette nel nostro libro culinario.