Come sotare il cavolo

Il cavolo marinato è diverso da il quasheoy. Il fatto che abbia aceto. Puoi marinare qualsiasi cavolo: bianco, bloccato, colore. In questo caso, qualsiasi ottenuto è molto gustoso, croccante e fragrante.

1. Tagliare i pezzi quadrati di 2 kg di cavolo bianco.
2. Su una grande grattugia, soda quattro carote più.
3. Mescolare le verdure e aggiungere due grandi denti di aglio mancanti attraverso la stampa e un cucchiaio di peperone rosso terra.
4. Piega il cavolo nella padella, spostandolo con un foglio di alloro (solo 8-10 pezzi).
5. Riempi la marinata calda del cavolo (1 litro di acqua bollente, 2 cucchiai di sale, 2 cucchiai di aceto, 5 cucchiai di zucchero).
6. Lasciare la casseruola sul tavolo, al completo raffreddamento della salamoia.
7. Trasferire la capacità con il cavolo verso il luogo freddo e prendere un campione in due giorni.

1. Un tappo di cavoli con un taglio medio tagliato a fette grandi (larga 1,5-2 cm).
2. Una piccola barbabietole colorate luminose. Suitoriato su una grande grattugia.
3. Le grandi carote si trovano paglia.
4. Fette sottili a taglio aglio aglio.
5. Piega con strati di cavolo con tutte le verdure preparate in un barattolo di vetro da tre litri.
6. Saldare la marinata di due litri di acqua, una tazza di zucchero, sei cucchiai di sale, due cucchiai di aceto, pepe fragrante e acuto a piacere.
7. Marinata calda Versare il cavolo e lasciarlo raffreddare.
8. Metti in frigorifero e dare il cavolo 4-5 giorni. Durante questo periodo, sarà appoggiato con i barbabietole e non solo sarà delizioso, ma anche bello.

1. Due chili di cavolo rosso lavello sottili.
2. Una grande radice di Khrena salta attraverso la smerigliatrice di carne.
3. 5-6 spicchi d'aglio tagliati a piatti sottili.
4. Mescolare gli ingredienti preparati.
5. In fondo alle banche per mettere fogli di 3-4 ribes e aneto ombrello.
6. Top Strettamente lay cavolo.
7. Riempire con la marinata raffreddata cucinata da un litro di acqua, venti grammi di sale e zucchero e un bicchiere di aceto.

Marinato in questo modo, il cavolo può essere servito sul tavolo in una settimana.

1. Grande cavolfiore di cocana smontato sulle infiorescenze.
2. Goditi una grande carota con petali sottili - usa una patata.
3. Due peperoni bulgari (giallo e rosso) tagliano lunghe fette.
4. Due raggio di verde (prezzemolo e aneto) si trovano in grande.
5. Verdure preparate e verdi piegati in una casseruola o in un barattolo di vetro.
6. Tra le verdure, metti cinque o sei chiodi di garofano purificato di aglio.
7. Versare le verdure con la marinata calda, che elimina i tre bicchieri d'acqua e un mezzo occhiali da zucchero, un cucchiaio con un sale scorrevole e 150 ml di aceto.
8. Il cavolo da usare sarà pronto in 6-8 ore.

Quando si marina in qualsiasi cavolo, si può sapore di aggiungere chiodi di garofano, fette di zenzero, fette di mele. Il cavolo marino è migliore in piccole porzioni - recentemente cotto è un buon livello di quando è a lungo.