Come oyshemes marini

funghi ostriche sono adatti per sposare loro. Si ottengono molto croccanti, gustosa, e allo stesso tempo per prepararli in diversi modi. Marine meglio i giovani si intrufola e solo i loro cappelli. Le gambe sono raffreddati, quindi di loro è meglio fare un caviale di funghi o semplicemente in padella con patate. E ora Incontra le ricette di ostriche in salamoia.

Per la ricetta tradizionale è necessario:

ostriche fresche (solo cappelli) - 2 kg;
acqua - 600 ml;
cipolla - 2 di media;
aceto 9% - 100 ml;
salt pietra - 2 cucchiai;
spezie: pepe piselli odorosi (15-20 pezzi), alloro (3-4 pezzi), boccioli di chiodi di garofano (3-4 pezzi), semi di aneto secchi (pinch).

Far bollire la marinata da acqua, sale, spezie e cipolle tritate finemente. Aceto Aggiungere alla fine molto. Per la marinata bollente, abbassare i cappelli di ostriche bollita e raffreddata. Nella marinata, i funghi bollire per altri 20 minuti (senza marinata per 5 minuti). funghi finiti dislocate su sterilizzati banche, riempiono la loro marinata calda e affondati i coperchi. Conservare in una cantina fresca o in frigorifero. È possibile utilizzare la buccia marinato in tal modo in un mese.

ricetta veloce per ostriche in salamoia. Preparare:

weshes cappelli - 1 kg;
acqua - 500 ml;
aceto - 90 ml;
sabbia zucchero - 1 cucchiaio senza piano;
salt cucinare - 2 cucchiai di equitazione;
olio vegetale raffinato - 20 ml;
spezie a piacere.

Piegare ostrica cruda in un ampio tegame. Riempire con acqua fredda, sale add, zucchero e spezie. Portate ad ebollizione e far bollire 10 minuti, rimuovendo costantemente la schiuma. Poi versare l'aceto e fate cuocere per altri 20 minuti. Funghi calda insieme con marinata decomporsi in banche e versare con olio vegetale. Tappi Chiudere da coperchi di capron. Dopo raffreddamento completo, trasferire al frigorifero. Tali oysteries possono già mangiare il giorno dopo.

villaggi marinate in coreano. Questa ricetta sarà come gli appassionati di snack taglienti coreani. Quello di cui hai bisogno:

3 kg di ostriche, è possibile con le gambe;
4 pezzi di prua rettile;
7 spicchi di aglio;
2 cucchiai di aceto;
100 ml di olio vegetale, migliore sesamo;
1 cucchiaino di secchi peperoncino a terra;
50 grammi di grande sale;
2 pezzi di carote grandi.

Oyshemks si snello in acqua bollente 4-5 minuti. Goccia negli amici, drentiamo l'acqua in eccesso. Dopo raffreddamento, tagliare i funghi con strisce lunghe sottili. Aggiungere le carote a loro - paglia, cipolle - semianelli, frantumazione aglio, pepe, sale e aceto. Tutti mescolare e riempire con olio bollente. Lascia rompere il giorno e mangia deliziosi ciottoli in salamoia in coreano.

weekens marinate possono essere archiviati come spuntino indipendenti, e si può fare una varietà di insalate e winegrats con loro. I funghi sono ben combinati con patate bollite e fagioli, pomodori freschi e cetrioli, uova e cipolle. Marinare Oyshemes sulle nostre ricette e piacevole appetito!