Latte Kissel - leggero nella preparazione di dolci, feederness e contenuto calorico a causa della presenza di amido e latte. Grazie alle sue proprietà avvolgenti di Kisel, protegge le pareti dello stomaco da danni e migliora la digestione. Pertanto, è bene usarlo dopo piatti principali taglienti. Non v'è alcun dubbio che le sostanze utili contenute nel latte hanno un effetto benefico sul tessuto osseo. Si consiglia di usare i bambini.
Ingredienti:
Latte - 1 l;
Zucchero - 2 cucchiai .;
Amido - 2-5 cucchiai .;
Vanillina - 5 g;
Jam, terra di cacao o di frutta fresca - a piacere.
1
Sciogliere la quantità di amido richiesto setacciata attraverso setaccio in 100 ml di latte. Per la preparazione di latte alimentare Kisli utilizzare 2 cucchiai. Amido, per spessore di coerenza - 5 cucchiai.
2
Far bollire 900 ml di latte. Aggiungere lo zucchero, mescolare accuratamente fino alla completa dissoluzione.
3
Ridurre al fuoco minimo. Lentamente sottile che scorre in una soluzione di amido latte bollito nel latte bollito, mescolando per evitare la formazione di grumi. Portare a ebollizione a fuoco lento in modo che Kissel non è bruciato. Quando la massa casearia pregò, aggiungere la vaniglia lo zucchero, mescolando accuratamente. Togliere dal fuoco. Kisel è pronto.
4
Se bere cysel è cotta, allora è versato in bicchieri, fresco e servito.
5
Se il kissel è cotta con un gran numero di amido, poi versarlo nelle forme, raffreddare e dare un ispessimento. Cosicché kissel latte è ben separata dalla forma, è necessario abbassare questo modulo per 20 secondi in acqua calda. Mettere con cura mettere sul piatto.
6
Potete decorare e aggiungere il latte Kissel da varie opzioni: spruzzare il prodotto finito piatto di polvere di cacao o lay out la marmellata di frutti dall'alto, mettendo foglie di menta o un cucchiaio di miele.
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