Come sciogliere il miele zuccherato

Se il miele cristallizzato, non vale la pena preoccupante a causa di questo. Questo è un processo naturale, non perde le sue proprietà utili. Tuttavia, a volte diventa necessario fondere miele, per esempio, per introdurlo nella pasta. E 'abbastanza semplice per farlo.

Quindi, abbiamo bisogno di: maglia metallica (come per la pulizia di una pentola), ciotola smaltato o vetro, pan (diametro maggiore di una ciotola). Riempire la ciotola smaltata o un bicchiere di miele cristallizzato poco più della metà.

Riempire con una pentola con acqua e mettere sul fuoco. Quando coppie vanno dall'acqua, messo sul fondo della maglia. Essa garantirà la circolazione di acqua sotto la ciotola. Ho messo una ciotola con il miele in griglia. L'acqua in una casseruola dovrebbe coprire il bordo del miele nella ciotola, ma non raggiunge i bordi della ciotola stessa.

Facciamo più silenzioso del fuoco, periodicamente mescolare il miele in una ciotola con un cucchiaio. Se una ciotola è instabile sulla griglia di partenza, dovrebbe essere mantenuto. Miele non deve essere riscaldato ad una temperatura superiore a 60 ° C. Se il miele non è vecchio (che non è più di un anno), l'intera procedura dura circa 10 minuti.

Raffreddare miele a temperatura ambiente, metterlo in una banca pulito, vicino al coperchio di plastica o ferro ermeticamente. Conservare in luogo fresco e asciutto.

il miele fuso viene utilizzato preferibilmente il più rapidamente possibile. Se il miele si cristallizza di nuovo, non è necessario tirare, perché In questo caso, si può perdere le sostanze benefiche.