Durante il periodo dell'antica Russia, Medovukha era considerata la prima bevanda. Finora, i macellai stanno preparando varie tinture del miele. È possibile preparare un delizioso Medvochu da una vecchia ricetta a casa.
Ingredienti:
Limoni - 5 pezzi;
Uvetta - 200 g;
Miele liquido - 800 g;
Acqua - 10 l;
Farina - 3 cucchiai.;
Lievito - 1 cucchiaino;
Sciroppo di miele a piacere.
1
I limoni lanciano acqua bollente e tagliare in cerchi o fette. Perdi tutti i semi dai limoni. L'uva passa risciacquare bene e rimuovi male. Metti i limoni affettati e l'uvetta in una padella, versare il miele.
2
In una grande casseruola bollire l'acqua e raffreddala. L'acqua dovrebbe essere leggermente calda. Nell'acqua raffreddata, mettere una miscela di miele, limone e uvetta. Mescolare tutto bene a miele completamente dissolto.
3
Quindi aggiungere la farina, il lievito e lo sciroppo di miele. La miscela risultante deve essere lasciata a vagare 24 ore, fino a quando tutti i limoni si aprono.
4
Stendersi il liquido attraverso un setaccio fine, versare la bottiglia. Le bottiglie chiudono i coperchi. È più conveniente usare bottiglie di plastica o di vetro con collo avvitato. Metti le bottiglie in un luogo fresco. Dopo 5 giorni, il miele medico domestico sarà pronto.
Per dare un Medvooch della fortezza, è possibile aggiungere cognac ad esso, e per gusto e sapore - frutta e spezie.
0
1388
