Come salutare pezzi di cavolo

Gustosa cavolo salina decorerà qualsiasi tavolo festivo o cena di casa quotidiana. Di solito è quizzato finemente più grande, ma oggi imparerai dei pezzi del cavolo. Questo è anche un billet molto gustoso, che è facile da preparare, ma visivamente sembra molto interessante. I pezzi del cavolo possono essere serviti su un bel piatto o usarlo per la fabbricazione di varie tartine.

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Fette di cavolo con colore beetral

Puoi fare questo cavolo in tre giorni e poi conservarlo in frigorifero. Prendi una testa media cavolo. Inoltre aggiungerlo ad esso:

• Una grande barbabietola;
• Due carote medie;
• Un litro d'acqua;
• Piano di vetro di olio vegetale;
• Un bicchiere di fortezza di aceto al nove percento;
• Un bicchiere di zucchero;
• Due cucchiai di sale.

Ora inizia a cucinare un delizioso cavolo:

1. Pulire il cavolo dalle foglie superiori. Taglialo con pezzi grandi, ma in modo che non cadano a pezzi. Per fare questo, quando tagliato, cattura la parte dei bisogli su cui tengono le foglie.
2. Rimuovere la pelle con barbabietole e carote e soda queste verdure sulla grattugia più grande.
3. In una vasta casseruola con un coperchio, mise le fette di cavolo e chip da barbabietole e carote in strati.
4. Cuocere la marinata da acqua, aceto, olio, sale e zucchero.
5. Copertura di riempimento bollente verdure preparate.
6. Coprire lo spazio vuoto con un coperchio e prendilo in un luogo fresco per 3 giorni.
7. Dopo che il cavolo diventa barbabietola e acquisirà un gusto brillante, metterlo in un barattolo di vetro e trasferimento al frigorifero.

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Pezzi del cavolo come la nonna

Le nostre nonne erano il cavolo quasillato in grandi barili e la maneva poi un intero inverno. Se vivi in \u200b\u200buna casa privata e hai un seminterrato freddo, allora dovresti piacere questa ricetta.

1. Acquista alcune teste di cavolo media. Rimuovere le estremità delle foglie di liquame da esso. Rimuovere anche diverse foglie buone - saranno adatti più tardi. Taglia il cavolo lungo le grandi fette. Non eliminare il knockerel. Pesare il pezzo - Cavolo a fette Dovresti ottenere 10 kg.
2. Il fondo della canna in ceramica o un piccolo tubo di legno è fatto di foglie di cavolo che hai tolto le teste in anticipo. Sulle foglie, metti i pezzi di dieci grandi superstars di segale. Far scorrereli nel forno, tagliando una pagnotta di pane. Copertina di zuccheri con foglie di cavolo.
3. Due grandi teste di aglio sono divise in fette e dopo averli pulite, tagliate in due parti.
4. Trova 5 peperoni affilati. Metti in un coltello, ma non troppo finemente.
5. Un chilogrammo di carote tagliati a pezzi, noce di dimensioni. Con carote, pre-rimuovere la gonna.
6. Grande mazzo di lavaggio fresco del coriandolo e tagliata molto grande. Kinse avrai bisogno se ti piace questa spezia.
7. Per mettere fette di cavolo, pepe, aglio, carote e citanti sul cuscino delle foglie e sulla superstars di segale. Prova in modo che tutti i prodotti della canna siano distribuiti uniformemente.
8. Preparare la salamoia da sette litri di acqua fredda e 250 grammi di sale grande. Russe prende in anticipo in modo che il sale in esso abbia il tempo di dissolversi.
9. Versare la salamoia del cavolo. Coprirlo con diverse foglie intere.
10. Metti una piastra piatta sulle foglie e installare il barattolo con acqua. Otterrai l'oppressione.
11. Tre settimane dopo puoi provare un delizioso cappista croccante, che tipo di nonna ti ha spazzato nell'infanzia.

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Fette di cavolo di fast food

Questa ricetta è buona perché il piatto si sta preparando solo un mese e mezzo, ei prodotti per essere sempre in casa.

1. Cavolo kochan che pesa 2 kg. Tagliare con grandi fette arbitrarie.
2. 300 g di carote e 8 pezzi di aglio macinare in qualsiasi modo.
3. Due peperoni Chili rimuovono i semi e mettilo finemente.
4. Cavolo e tutti gli altri livelli degli ingredienti messi in un barattolo di vetro.
5. Fai un riempimento bollente di 1 l di acqua, 60 g di sali, 90 g di zucchero, 100 ml di aceto della tavola 6%, 1/2 tazza di olio vegetale.
6. Marinata calda versa verdure e lascia il barattolo sul tavolo.
7. Quando la marinata diventa fredda, vestire il coperchio sulla lattina e spostarlo nel frigo.
8. La mattina dopo puoi già prendere un campione con un piatto gustoso e veloce.

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Pezzi del cavolo che nascondono

Questa ricetta piacerà questa hostess, in cui non c'è consenso sulla raccolta del cavolo. Ama un finemente disdensato, suo marito è fritto da pezzi, e i bambini non vogliono affatto questo pezzo.

1. Prendi due grandi forcella antiproiettile, una grande carota e pezzi sono tre mele verdi.
2. 2/3 di tutto il cavolo titching finemente, 1/3 tagliato pezzi. Mele tagliate su fette. Soda carota sulla grattugia.
3. Pesare prodotti preparati e ogni chilogrammo prendono un cucchiaio di sale.
4. Mescolare il sale con un cavolo e carote di rivestimento e leggermente sorpassa le mani prima che l'umidità venga rilasciata.
5. Al barattolo con un collo largo per mettere un cavolo posato con carote. Quando si posa, erogare in esso con pezzi di cavolo e fette di mele. Dall'alto, dovresti avere un cavolo svuotato.
6. Metti qualsiasi genetico adatto sul cavolo e mantenere il barattolo in un posto caldo 3-4 giorni.
7. Non appena il cavolo è formato uno strato di succo, trasferirlo a freddo per 5-7 giorni.
8. In una settimana puoi prendere un campione con tutta la famiglia. Marito piacerà sicuramente i pezzi del cavolo e i bambini apprezzeranno le fette di mele.

Da questo video imparerai come saltare cavolo da pezzi con altre verdure diverse.