Cavolo marinato per l'inverno in banche - ricetta

Cavolo è una fonte unica di vitamine e elementi minerali. Il marination del prodotto consente di ottenere non solo uno spuntino delizioso, ma anche salvare tutti i componenti del cavolo utile. Il cavolo marinato è ben combinato con piatti di carne e verdure. Puoi mettere il cavolo bianco tradizionale della marinatura, così come il colore e la pechigiatura.

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Cavolo bianco marinato in banche

Marinare il cavolo al modo veloce per preparare tali ingredienti:

• 2 kg di cavolo giovane
• 7 denti di aglio
• 2 Kornefloda Morkovay.
• 100 ml di acido acetico (9%)
• 4 - 5 fogli di Lavra
• 7 piselli fragranti di pepe
• 3 cucchiai. L Sahara.
• 2 cucchiai. l sale

1. Verdure (cavolo, carote) Lavare, rimuovere aree danneggiate e tagliare. Il cavolo sta brillando, e una radice luminosa della radice.
2. In una casseruola place 1 l di acqua. Aggiungere un foglio di alloro, sale, zucchero, piselli e spostare il contenitore in fiamme. Attendere fino a quando il trucco bolle e riduce il fuoco. Weganizzarlo altri 5 - 7 minuti (fino a quando tutti i componenti sono completamente dissolti). Prima di spegnere il fuoco, portare l'essenza acetica. Invia la marinata e affrontare le verdure.
3. Collegare il cavolo e le carote precedentemente tritati. Grind aglio (per esempio, attraverso la scanalatura) e aggiungerlo a fette di verdure. Mescolare gli ingredienti.
4. Disporre la miscela di cavolo in banche sterili, versare la marinata calda.
   Passare la bottiglia con un coperchio e lasciare caldo per 3 ore. Negozio banche meglio al freddo.

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Cavolo marinato di Pechino nelle banche

Preparare i seguenti prodotti:

• 0,5 kg Cavolo di Pechino (1 cocana di medie dimensioni)
• 2 cucchiai. L essence essenza
• 3 pep pertori
• 4 Tbsp Sale.
• 2 cucchiai. Sabbia da zucchero
• 0,5 litri di acqua

1. Cavolo di pechino Lavaggio e dividere su 4 parti, rimuovendo il NARCH. Tagliare con una cannuccia vegetale.
2. Invia una casseruola con acqua sulla stufa. Aggiungere sale in esso, zucchero, saggio di aceto e portare a ebollizione.
3. In un barattolo sterile lanciare piselli di pepe, poi il cavolo sbirciante è il pollo con la cannuccia.
4. Versare tutto con una marinata cotta e precipita la banca.

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Cavolfiore di coccole per rotolare in banche

Per preparare gli snack invernali, avrai bisogno di:

• Sale (2 cucchiai), acqua (1 l) e zucchero-sabbia (1 cucchiaino) - per ricevere la marinata
• 2,5 kg di cavolfiore
• 2 pezzi di peperone dolce (bulgaro) e carote
• 1 pz di pepe rosa
• 1 testa del porro
• 100 g aglio
• Spezie - foglie di ciliegia e ribes, rafano, "alloro", pepe fragrante, aneto, garofano - a piacere
• Essenza acetica - 0,5 c.l. su ogni banca di 700 ml (orientata alle preferenze personali)

1. Preparare tutte le verdure. Il mio cavolfiore sta lavando e si divide sulle infiorescenze, il pepe consegnato non solo dall'inquinamento, ma anche dai semi. Anche carote e cipolle lavano e rimuovono la buccia.
2. Pepper tagliato a cubetti, cipolle e carote - anelli.
3. Nella parte inferiore dei canoe puliti, metti le spezie e un paio di denti di aglio. Per dare un gusto più acuto è possibile aggiungere un frammento del pepe podpido.
4. Seguendo i vasi di vetro inviano pepe e sopra l'esso - cavolfiore.
5. Coprire il contenuto delle lattine con acqua bollente per 3-5 minuti. Quindi trasciniamo l'acqua e i contenitori riempiono la marinata calda.
6. Per ottenerlo, mescolare 1 litro di acqua bollente, 2 cucchiai di sale e 1 zucchero HL.
7. Aggiungi Essenza Acetic e Banks Rush.