Pomodori marinati Ora non sorprendere nessuno. Un'altra cosa è quella di trattare pomodorini raccolti per l'inverno. Dopo tutto, sono perfettamente adatti come uno dei principali snack, e diventerà una bella decorazione a base di carne o di handbar sul tavolo di festa. Qui di seguito vi darà una ricetta originale e le istruzioni passo-passo come preparare sorprendenti pomodorini marinati per l'inverno.
Le principali segreti e le regole per Marinovka Pomodorini
- Per billette, è necessario scegliere denso, pomodorini leggermente sbloccati. Gli altri ingredienti sono selezionati, in base al gusto della dipendenza o le istruzioni della ricetta.
- Prima della posa i pomodori nel vaso, ogni necessità di forare la stuzzicadenti in più punti. Questo permetterà di rimanere pomodori interi e non scoppiare sotto l'influenza di acqua calda.
- Solo le banche sterilizzati sono utilizzati per il pomodoro. E 'possibile effettuare la sterilizzazione nel forno, forno a microonde o sopra il traghetto.
- Calcolare la quantità di marinata, ritengono che 0,5-0,6 kg di pomodori e 0,5 l di liquido va a una banca litro.
- Se i pomodorini in salamoia pomodori, quindi gli ingredienti che accompagnano devono essere aggiunti al fondo delle banche.
Ricetta NO1: marinato dei pomodori di ciliegia con un fusibile
Tali pomodori sono lo zucchero, e mettendo come il pomodoro marinato in bocca, si sentono un'esplosione di un gusto interessante agrodolce. Per Marinovka, prepariamo i seguenti prodotti:
- Pomodori ciliegia - 1 kg.
- testa di aglio (piccolo).
- Ombrello aneto.
- Sabbia di zucchero - 1 cucchiaio.
- piselli Pepper - 3-5 pz.
- Sale 1 cucchiaio.
- foglia Lavar - 1-3 pezzi.
- Semi di senape - 1 cucchiaino.
- aceto di vino - 1,5 cucchiai.
Metodo di cottura:
- Piegare a 1,5 litri di banca aneto, aglio e pomodori. Pre-perfora ogni stecchino di pomodoro.
- Versare acqua bollente, dare a stare 15-20 minuti.
- scarico acqua e acqua ri-versare bollente. Lasciare altri 15-20 minuti.
- acqua secco, versare le spezie, mettere una foglia di alloro.
- Versare acqua bollente e rullo.
- Jar a fogli mobili e concludere.
Ricetta No2: Pomodori ciliegia marinati sotto il coperchio Kapron
Secondo questa ricetta, in salamoia, si rivela semplicemente incredibile, e puoi mangiarle in 2 giorni. Hai bisogno di prepararsi per Marinovka:
- Pomodori ciliegia - 1 kg.
- Aglio - 5 denti.
- Miele - 2 cucchiai.
- Polka Dot Pepper (fragrante) - 5 pezzi.
- Bay Leaf - 3 PC.
- Sabbia da zucchero - 1 cucchiaio. (con una diapositiva).
- Sale - 1 cucchiaio.
- Aceto di mele -70 ml.
- 1/4 Gorky Pepper Pod.
- Goccia e spray basilico.
Metodo di cottura:
- Pomodori e un pezzo di pepe amaro piegato nel barattolo.
- In 2 litri di acqua, sciogliere lo zucchero, il sale, facciamo ebollizione e versermoci liquidi nel barattolo.
- Quando il versamento in banca si raffredderà, unire. Reinsori, sciogliere il miele in esso, versare l'aceto.
- In banca invia spezie, aglio, mancato attraverso la stampa, verdure tritate finemente.
- Tutto ciò sta versando la marinata bollente e chiudi il coperchio caproico. Dopo il raffreddamento, invia un posto freddo.
Ricetta NO3: pomodorini marinati con sterilizzazione
La ricetta è veloce in preparazione e molto buona. Avremo bisogno:
- Pomodori di ciliegio -1 kg.
- Un grande pepe bulgaro.
- La testa del bouquet.
- Metà del raggio di verde (aneto o prezzemolo).
- Piccola testa di aglio.
- Affascinato pepe -5 pezzi.
- Garofano - 2 pezzi.
Per la marinata, su 1 litro d'acqua:
- Sabbia da zucchero - 3 cucchiai.
- SALE - 1,5 TBSP.
- Succo di limone - 3 cucchiai. (Puoi usare l'aceto).
Ora per cucinare:
- Sul fondo della banca invia pepe piselli e garofano. Successivamente, lay out strati: verdure, pomodori, cipolle e anelli di pepe, aglio. Gli strati si alternano alla cima delle banche.
- Preparare la marinata: tutti gli ingredienti si dissolvono in acqua e bollire.
- Marinata per versare strati posati.
- Sulla stufa mettere una grande casseruola con acqua. Nella parte inferiore della posa un asciugamano.
- A questa padella, rilasciare vasetti con pomodori ricoperti di coperture metalliche. L'acqua dovrebbe coprire le banche "sulle spalle".
- Sterilizzare barattoli per 10 minuti. Dopo aver ottenuto e serrare.
- Girare e attendere fino a completo raffreddare.
Qualunque sia la ricetta che scegli, il risultato finale sarà sicuramente per favore. È così bello nella sera d'inverno per aprire un barattolo di estate, brillante e deliziosa ciliegia di petroot.