Cosa fare cavolo bianco?

Come spesso si acquista un cavolo bianco? Molto probabilmente, solo quando si va a cucinare borsch o cavolo stufato. Alcuni amanti sono anche quissing. Forse questo è l'intero elenco dei piatti più comuni con cavolo. Vi offriamo come più ampia di quanto si può diversificare il cibo della vostra famiglia, utilizzando questo piuttosto semplice e verdura a buon mercato.

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cavolo Schnitzeli

Delicious Schnitzels, che può essere preparato da un solo cavolo o, per esempio, avviarli con funghi fritti o formaggio.

• Al kochana mezzo cavolo rimuovere le foglie e nasconderli con acqua bollente per la morbidezza. Foglie tagliare i pezzi grezzi che si trovano in mezzo. Ogni foglia sfiora un po 'con un martello in modo che sia facilmente piegato.
• Fogli rotolano con convertitori piane di 10 * 5 cm o triangoli. Se mettete il ripieno, poi fare i convertitori sono un po 'di grandi dimensioni.
• Un bicchiere di farina mescolare con un cucchiaino di sale e tagliare ogni schnitzel busta nella farina.
• Poi i schnitzel sono ingannati in una montata con sale e pepe uova. Mettete sale e pepe a piacere.
• Rivela l'ultima tappa di pangrattato.
• schnitzels cavolo Frank olio vegetale caldo a crosta rossastra su entrambi i lati.
• Per i schitzels servire salsa di panna acida con aglio e verdi.

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cotolette cavolo

Deliziosi cotolette cavolo sono buone, almeno a caldo, freddo anche.

1. Le piccole labbra cavolo affondare il più possibile. Cavolo galleggiante minuti a 5 acqua bollente, quindi premere le mani da umidità in eccesso.
2. Aggiungere 2 o 3 uova trattate acqua bollente, manciata di qualsiasi verde tritato finemente (cipolle verdi - essere sicuri), sale e pepe a piacere. perepay Anche il piano di un bicchiere di Mankey ordinaria e mescolare accuratamente.
3. Dare il cavolo tritato 30 minuti in modo che il Manka in esso gonfiore.
4. Le mani bagnate forma polpette e li rotolare nel pangrattato di cracker bianchi allungati o.
5. Fry tortini di olio vegetale in una padella o cuocere in un forno, ad ampliare la carta da forno.
6. Per cotolette cavolo inviare salsa di pomodoro o maionese, aromatizzato con le erbe.

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torta gelatina con cavolo

Avrete bisogno di tali prodotti comuni:

• Cavolo - 500-600
• Cipolla - 1 pc.
• Cipolle verdi - 1 mazzo.
• Olio - 2 cucchiai
• Uova - 4 pz.
• Panna acida - 1 tazza.
• Maionese - 0,5 tazze.
• Sale e pepe a piacere.
• Farina di grano tenero - 5-6 cucchiai
• Lievito in polvere per l'impasto - 1 cucchiaio
• Dill - 1 mazzetto.

Come cucinare la torta:

1. Tritare finemente il cavolo. Tritare la cipolla e tagliare le cipolle. Tutti mescolare e condire con sale e pepe.
2. Mettere il cavolo preforme in uno stampo per la cottura. Il suo grasso preliminare con olio vegetale o burro. Cavolo Stendere uniformemente.
3. Fare un impasto di uova, panna acida, maionese, la farina e il lievito. Provalo sul sale e, se necessario, prisolit.
4. Versare l'impasto tutti i cavoli, cercando di pastella ottenuto su tutta la superficie del ripieno.
5. Cuocere la torta per 40 minuti ad una temperatura di 200 gradi.
6. Al momento di servire cospargere con dolci aneto tritato.

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Bun cavolo

Questo piatto è abbastanza tempo per fare, ma è gustosa. Si può anche cuocere su una tavola di festa - gli ospiti apprezzeranno sicuramente esso.

Prodotti:

• Cavolo medie dimensioni - 1 forche.
• Qualsiasi carne macinata - 300 g
• Cipolle - 1 pc.
• Rice - 1/2 tazza.
• Carota - 1 pc.
• Sedano rapa - 1 pezzetto.
• Champignons o bianco - 100 g
• Sale e pepe a piacere.
• prezzemolo fresco - 1 fascio medio.
• Spezie - aglio, alloro, pepe, piselli.
• Di vino bianco secco - 0,5 di vetro.
• Olio vegetale - 1 cucchiaio
• Burro e panna acida - 2 cucchiai
• Briciole di pane di pagnotta bianca - 1 tazza.

ricetta dettagliata:

1. Al cavolo, rimuovere il primo strato di foglie superiori, talvolta lento o danneggiati. Mettere la testa in quantità tali padella per inondazioni con acqua, cavolo completamente ricoperta di liquido.
2. Versare cavolo di acqua calda verso l'alto. L'acqua un po 'di sale. Far bollire il cavolo interi 15 minuti ad ebollizione molto lento. Rimuovere il cavolo su un piatto e lasciate raffreddare. Acqua di cottura del cavolo salvare.
3. Affilato taglio sottile coltello da gambi di cavolo. Fate questo in modo che al posto di torsoli di cavolo è rimasto piccolo, stenochki denso, che non permetterà il crollo cavolo.
4. Un piatto grande è l'otturatore con due strati di garza e ruotare il cavolo in modo che il foro risultante dal knocker cut-off sia inferiore. Rimuovere con cautela tutto il cavolo lascia fuori. Di conseguenza, avrai una peculiare rosa dalle foglie del cavolo, interconnesse dai residui dei Bashers.
5. Bollire fino a mezza pronta. Insieme a cipolle e carote, friggere funghi su olio vegetale.
6. Mescolare il riso, tritare, funghi, cipolle, carote, prezzemolo tritato. Ripieno di sale e pepe.
7. Appoggia il riempimento tra il cavolo foglie e raccogliere l'ultimo al centro. Di conseguenza, otterrai lo stesso cavolo kochan, ma a spese del riempimento all'interno - più che inizialmente dimensione.
8. In modo che il Kochan non si rompe e il ripieno fuori non cadeva, avvolgeva il nato della garza e legare le sue estremità al centro.
9. Metti il \u200b\u200bpanino in una casseruola e versarlo con un decotto di cavolo con l'aggiunta di vino. Metti la fetta dell'aglio nel liquido, un paio di allori, pezzi di 3-4 peperoni.
10. Brologio con cavolo per far bollire e far bollire 30 minuti.
11. Rimuovere il cavolo dal brodo e lasciarlo raffreddare un po '. Rimuovere la garza e spostare il kochan in una forma rotonda per la cottura.
12. Mescolare il burro fuso e la panna acida. Salva questa miscela.
13. Consegna l'intero cavolo preparato con una miscela e spruzzarlo con pangrattato.
14. Cuocere un botto in un forno caldo 30 minuti prima dell'aspetto di una crosta rossa.
15. Quando si nutre, tagliare il cavolo verso la porzione. Disegnalo in questo modo mentre tagli la torta - fette.
16. Al cavolo imbottito servono panna acida o qualsiasi salsa bianca.

Imparerai un altro piatto dal cavolo, guardando questo video culinario.